吃消夜發福？美學者：免驚－Benjamin部落格天地 (勳爸的GO天空部落格)

吃消夜發福？美學者：免驚

【中國時報　潘勛／路透倫敦十八日電】

　小孩吃糖太多會過動？吃消夜是發福的原因？上述兩個問題，經兩位美國醫學家指出，均非事實。至於夜裡愛喝酒狂歡的人自以為吃阿斯匹靈可以治宿醉，專家更指出：別傻了，絕不可能。

　美國進入耶誕假期，許多人都有相關的醫藥迷思，印第安納大學醫學院兩位專家茀瑞曼及卡羅試圖辨別迷思的真偽，發現那些迷思幾乎都沒有科學佐證。這項研究心得發表於《英國醫學雜誌》周刊。

　兩位專家耙梳網海，尋找證據，看是支持或駁斥大眾的醫學信仰。比如，很多人說聖誕紅類植物有毒，但專家表示，放心，沒毒。

　許多家長認為，糖果、巧克力等甜食的糖分會讓孩子過動，但研究顯示情形並非如此。茀瑞曼及卡羅表示，家長大致上是自己心裡把兩者勾連起來的，「糖分絕不是過動兒的成因。」

　人們在假期吃那麼多大餐後，會擔憂發胖。但兩位專家表示，吃消夜並非發福的原因；他們檢驗瑞典一份對八十三名過胖女性及九十四名不胖女性的研究，發現肥胖女子不止吃三餐，且用餐時段在下午、入夜及深夜都有。兩位專家歸結表示，人變胖是因為攝取的熱量多於消耗的，與用餐時段無關。

　另一個迷思認為，大部分人體體熱是由頭頂逸散，因此強調氣溫下降時要戴毛線帽。兩位專家表示，如果這一點沒錯，那麼人沒戴帽子時，會感覺跟沒穿褲子一樣冷，但顯然並非如此。

　許多熬夜酗酒的人都相信，自己有撇步可治療宿醉，但兩位專家表示，少喝點是避免宿醉的唯一方法。網路搜尋顯示，解宿醉的點子千奇百怪，由阿斯匹靈、香蕉、澳洲「維吉麥」（Vegemite）蔬菜醬到清水，可說無窮無盡。然而，任何預防或治療宿醉的點子都沒有科學佐證。