拿掉他所有條件，你還願意跟他，就表示他是值得你愛的人。

陳月卿
星座：巨蟹座
婚姻：已婚，婚齡19年
資歷：前華視新聞主播，曾經主持《華視新聞雜誌》《天涯若比鄰》《放眼看天下》等節目，得過五座金鐘獎。
著作：《全食物密碼》《全食物再發現》
現職：作家、電視節目主持人、婦女救援基金會董事、新健康飲食推廣義工

 

「我們到桃源街吃晚飯，飯後散步到中山堂附近，坐在人行椅上，他會靠在我的肩膀上休息，」陳月卿柔柔地說著，她和夫婿──國安局秘書長蘇起的生活點滴。

明年是他們步上紅毯後的第二十個年頭，由陳月卿來回答「如何嫁對老公」，最適合不過了。

嫁對人很重要，經營婚姻更重要

蘇起是否符合陳月卿心目中白馬王子的條件呢？「我從不去想會嫁什麼樣的人，緣分到了，自然就會出現。重要的是選擇妳所愛，愛妳所選擇的。」

她認為找到好老公很難，每個人的好都不一樣，要選合適的人才重要。她引述作家羅蘭的話：「婚姻就像鞋，有的明明是雙好鞋，可是會打腳。穿上去舒不舒服才是重點。」

「嫁對人很重要，經營婚姻更重要，」一位是衝鋒陷陣的新聞工作者，一位是服膺「定、靜、安、慮、得」儒家思想的官員、學者，他們的家庭生活是什麼光景？

一九八七年，陳月卿和蘇起因相親而認識，兩年後結婚，這次婚姻是兩人的第二春。當時也有人介紹其他異性朋友，而陳月卿情歸蘇起，是因兩人有相同的價值觀、興趣，同樣都是政大畢業、外省第二代的背景，更重要的是，「我們聊得來，很能溝通。」

吵架三原則不可犯，夫妻謹守底線

她為自己找到可以談心的對象而高興，她的老師卻潑她冷水，「男人結了婚就會變的，」陳月卿信誓旦旦地說，「蘇起不一樣，他不會變。」

婚後，他們就和一般夫妻一樣進入磨合期，「誰該倒垃圾、誰該洗碗、我也上班，為何我做比較多，」這樣的問題常常出現。

不出老師所料，他們也不溝通了，蘇起認為該說的話在婚前都說完了，「沒問題就不用溝通，『我愛妳』說多了就不值錢，」陳月卿卻認為「不溝通就會有問題，而且愛要說出來，我才知道你在想什麼啊。」

後來陳月卿發現，蘇起不說甜言蜜語，並不是不愛她，而是他認為說出口的話都是承諾，不可隨便說說。

他們約法三章，吵架有三原則不可犯：不能掛電話、不能摔盤子、不能說離婚。結婚以來，不管吵得多兇，他們謹守這條底線。不過，通常是蘇起冷靜的離開吵架現場。

蘇起誠心讚美，陳月卿甘心下廚

「我的居家本性是被蘇起誘發的，」雖然陳月卿的星座是以居家著稱的巨蟹座。

蘇起喜歡待在家裡，堅持在家吃飯。交往時，蘇起曾經問她：「會不會做飯？」陳月卿回他：「聰明的人學什麼都快。」

婚後第二天，蘇起「示範」了一桌好菜，讓陳月卿感受在家吃飯的溫暖，「不過，他就做那麼一次，」她笑著說如何被哄下廚，而且是心甘情願，因為不管她煮得如何，即使半生不熟、味道不對，蘇起都是面帶微笑吃下去，然後說「在家吃飯最幸福了」。

蘇起告訴陳月卿最希望回家時有一盞燈是亮的。結果點那盞燈的人經常是蘇起，等著晚歸的陳月卿回家，「有人點燈等我回家，感覺好好。」從此她喜歡往外跑的個性漸漸收斂。

「不要怕付出，不要以為下一個男人會更好，」這是陳月卿的婚姻經營之道，「要常常讚美另一半，」就像她無論做什麼，蘇起永遠給予讚美。即使不做飯上館子吃飯，也會稱讚她很會點菜。早上起床還沒刷牙、洗臉，蘇起會讚美她，「老婆，妳好迷人。」

婚姻只有雙輸或雙贏，不可能單方勝利

夫妻之間要彼此尊重。陳月卿說，如果要請老公做事，不要用命令的口氣。她以自己為例，有一天，她告訴蘇起，「我好喜歡接送小孩，在車上和小孩獨處時，我們講好多好多話喔。」結果隔天，蘇起早早起床，他說要送小孩上學。

信任是婚姻的基石。蘇起給陳月卿最大的信任和安全感。他們每天會定時通電話，有了孩子以後，還是會營造兩人世界，一個月約會一次。

夫妻角色也會因狀況而調整。當陳月卿忙著出書、演講，蘇起對她說：「我會好好照顧家庭的。」而當蘇起入閣忙於公事，她就會擔起大部份家事，讓他無後顧之憂。

在這段婚姻，蘇起的最大貢獻，就是讓她愛上運動、喜歡居家生活，改變急躁的脾氣，腳步開始放慢，生命不再只是工作而已。有時候，陳月卿在家用新聞人急迫的口氣說話時，蘇起會提醒她，不要把工作情緒帶回家。「把我安定下來，是他最大成就。」

她的豁達、開朗是從蘇起身上學到的。「我看到他真誠的一面，他的言行都符合佛家思想，原來佛家所說的是行得通的，」雖然蘇起不是佛教徒，陳月卿卻因他而信佛。

難怪，眼前這位曾經拿過五座金鐘獎，訪問過無數名人的昔日華視當家主播，眼神不見犀利，只有溫柔與詳和。

而個性內斂的蘇起，在陳月卿「調教」之下，現在每天都要和家人親親抱抱，而且是用力擁抱，他要讓家人感受到他的愛。

「婚姻應該是1加1大於2，讓雙方變更好，在婚姻裡只有雙輸或雙贏，不可能單方勝利的。」這是陳月卿的肺腑之言，因為她的幸福得來不易。

蘇起罹患肝癌，陳月卿人生大轉彎

時間要回到一九九一年五月。當時兩年的婚姻磨合期加上流產的打擊，陳月卿到美國短期進修時，開始思索婚姻的意義。然而蘇起的一通越洋電話，打亂了她的行程，自稱患有「工作上癮症」的陳月卿，人生順位重新排序。

「我得到肝癌，」電話那頭蘇起的語氣平靜，也叫陳月卿不必趕回家，繼續完成行程，「他是體貼我才這麼說的」。

為了確定病情，她打電話回台灣問醫生，「肝臟上的腫瘤很少是良性的，」聽到醫生的回答，她當下決定回台，放棄到美國哥倫比亞廣播公司「六十分鐘」節目、CNN實習，為工作生涯加分的大好機會。

在紐約機場，她和送行同伴相擁而泣，為了蘇起的病，也為了人生這個突然出現的轉彎。

天天喝精力湯，拾回全家人健康

陳月卿回台後，辭去忙碌的電視節目製作人工作，以家庭為重，展開夫妻倆的抗癌大作戰。為了養生抗癌，她開始發揮新聞工作者的精神，研讀國內外健康飲食書籍，也當起神農，嘗試各種飲食方法。

《食物是最好的醫藥》一書是她的聖經，她相信「食物就是你的藥，藥物並不能帶來健康，心靈喜悅會帶來身體的健康……」而《用營養擊退癌症》一書裡所提的「全果汁」營養概念，讓她從此埋頭研究「精力湯」。

妳會常常在電視上看到陳月卿賣力介紹精力湯，那是他們全家人每天飲用的聖品，讓蘇起的肝癌不再復發，連原本是藥罐子的她，做身體檢查時，醫生都告訴她，腸胃漂亮得像嬰兒。那麼好的東西，當然要告訴更多人。

從電視主播，變成養生達人

人生的每個轉彎，都是新的起點。她感謝二○○四年逼她離開工作崗位的人，因為他們的逼退，陳月卿才能擁有現在的一片天。

二○○五年及二○○七年，她集結自身的體驗，出版兩本養生暢銷書，從主播變成養生達人。

在二○○五年的新書發表會上，蘇起上台致詞感謝妻子為他所付出的一切時大哭，令在場人士為之動容。「假如她生病的話，我恐怕沒有辦法花那麼多力氣來照顧她，她的事業也在高峰啊，說放開就放開。」

一心只想生孩子，讓蘇起有求生意志

樂觀的陳月卿，從沒想過會失去蘇起，只想到如何讓他活下去。除了改變飲食，在蘇起還沒度過肝癌復發危險期，一九九四年，她生女兒，一九九七年，她生兒子，「我一心只想生個孩子，讓我先生有求生意志。」

如果妳聽到有人在丈夫罹癌後，不離不棄，還生下兩個孩子，只為了激起他的求生意志，這是笨女人，還是真愛？

人有時候好像必須藉由老天給的考驗，才知愛的深度。曾在紐約思索婚姻意義的陳月卿，原來愛蘇起如此深。「當你拿掉他所有條件，你還願意跟他，就表示他是值得你愛的人。」

該如何像陳月卿覓得良緣、嫁對的人呢？「心打開，才會遇見對的人；選合適的人，不是最好的人；女性要獨立，無論是情緒上還是經濟上，自己的喜怒不要依附在別人身上，不要因為對方沒讚美妳就生氣；要有能力付出，不能只是一味要求；給自己一個角落，也給別人空間；不要想改變別人，不要以為婚後他會為妳改變……」陳月卿不吝惜地告訴大家她的秘訣。

採訪尾聲，問她蘇起是什麼類型的老公？「他EQ高，有智慧，成熟穩健，有愛心，有責任感，孝順顧家，具有專業、人文素養……」陳月卿的答案多到超出選擇範圍，看她談到蘇起時的眼神，你會以為她是熱戀或新婚的女人。

誰說婚姻是戀愛的墳墓呢？

曾經有一位愛情文藝作家在演講時，表示世界上有三種人：

   第一種人：看起來不美，相處久了就覺得她(他)越來越美。
   第二種人：看起來很美，但處久就不美了。
   第三種人：看起來很美，相處久了之後，覺得更美。

   我喜歡這個觀點，覺得跟【氣質，是最好的名牌】一書所欲闡
   述的論調有異曲同工之妙.....。

   親愛的朋友，您也許不能改變您的臉孔、骨架，但您可以改變
   您的「氣質」，您可以用心美化您的臉。
   曾經聽過一句話：上帝給我們『容貌』，但『嘴臉』要靠自己
   塑造！可不是嗎？
   『容貌』不是自己能決定的，『嘴臉』卻需自己對自己負責，
   的確，就如《聖經》上所說的：
   「善人從他心裡所存的善就發出善來；惡人從他心裡所存的惡
   就發出惡來。」

   一個人由心裡頭所發出來的東西，決定了一個人所呈現出的嘴
   臉，您我是一個懂得學習心存善念的人嗎？還是裡頭已有了太
   多的貪念、惡念、勢利眼…？值得您我深
   思、自省。

   期待有一天，別人對您我的評語會是：「她(他)看起來不美，
   但相處久了就覺得越來越美。」
   或是：「她(他)看起來很美，相處久了之後，覺得更美。」 

真正成功的人

在高雄上課時，有一位女學員分享她的故事，她是一位事業有成的老闆，百分之百的投入工作，母親年紀大時搬來和自己同住，她自覺那是一段痛苦的日子，因為母親會管她、會嘮叨她的生活習慣。以前她的衣服都是拿到洗衣店洗，洗衣店會幫她燙好摺好送回來，而母親會「好心」的幫她拿到洗衣機洗，於是一些名貴的衣服就攪成了歪七扭八的抹布，母女常常為這些生活的小事起爭執，把媽媽接過來是出於孝心，但卻讓自己陷入了深淵。

    她依舊忙碌於工作，她立志要賺錢，要賺很多很多的錢，為了給媽媽更好的生活。她給媽媽買了一部車，媽媽可以想去哪裡就去哪裡；媽媽想出國玩，她沒有時間陪，於是給媽媽錢讓她自己去；媽媽平常會做公益活動，也希望她能來參加，可是她也以工作忙碌為由，告訴媽媽她出錢就好，其餘不管。直到媽媽往生，她整理母親的照片製作紀念光碟時，一幀幀的照片成為無聲的叮嚀，她再也聽不到那愛的呼喚，她哭了一個星期。過去她一直以為自己是個負責任的人，卻發現其實自己是個最不負責任的人，她應該多花些時間陪伴母親，在事業上她是成功的，但那不是真正的成功，真正的成功是可以與所愛的人分享，她在事業上的表現只能說有成就罷了。

    朋友也剛好寄來一則故事，內容是說有一位猶太教長老，很喜歡打高爾夫球，在一個安息日，他覺得技癢，很想到球場發洩一下，但猶太教有規定，信徒在安息日必須要休息，什麼事也不能做。

    這位長老實在是忍不住，決定偷偷溜到球場，心想只要打九個洞花不了多少時間，而安息日猶太教徒都不會出門，球場上不會有別人，就沒有人會發現他違反規定了。

    只是，當這位長老打到第二洞時，被天使發現了，天使向上帝報告此事，說有位長老違反了教義，竟然敢在安息日外出打高爾夫球。上帝聽了，告訴天使說，他一定會好好嚴懲這位長老。

    第三洞開始，這位長老的擊球果然產生很大的變化，不論洞的距離多遠，地形多麼的複雜，這位長老幾乎都是一桿進洞，長老從未打出如此優異的成績，整個人興奮莫名，直到打到第七洞時，天使又找到了上帝。

    天使對上帝說：「上帝啊！你不是要懲罰長老嗎？為什麼不見有所作為呢？」上帝說：「我已經在懲罰他了！」這位長老一直打到第九洞，都是漂亮的一桿進洞，因為太難得了，長老決定繼續打下去，於是又打了九個洞，長老生平從來沒有如此雀躍興奮過。

    天使又去找上帝，「你的懲罰到底在哪裡？」上帝微笑而不作答。打完十八洞，長老滿意極了，因為他自己一算，他的成績比任何一位世界級的高爾夫選手都要優秀，他彷彿站在世界的頂峰，享受著從所未有的成就感。

    天使疑惑的問上帝：「這就是你對長老的懲罰嗎？」上帝說：「是的，你想想，他有這麼傲人的成績，興奮的心情，卻不能跟任何人說，這不是對他最好的懲罰嗎？」這個故事提醒我們，沒有人可分享的人生，無論面對的是快樂或痛苦，都是一種懲罰。

    也聊聊自己的故事吧！因為工作的關係，我常常往來於中國大陸及星馬等地演講上課，有一次和母親聊到了大陸發展的狀況，母親不知是從報紙或電視節目裡得到資訊，說想要去青島看看，這句話我一直放在心上，回到家看看自己的行程，決定找出空檔帶母親一償宿願，青島的同事很用心的接待，帶我們到嶗山、北九水、八大關、迎賓館……各地走走，母親回到台灣逢人就說青島景色優美、好山好水，看到母親開心，我覺得比賺錢更有成就感。

    另一次是今年暑假，內人想讓孩子在進入國三前出國去度假，後來決定去澳門的威尼斯人酒店，除了我們一家四口，還邀請了母親及岳母一起同行，六人行中只有我一個男的，而且橫跨老中小三代，我的功能就是侍候大家，處理好大小事，當女兒因未滿十八歲不能進入娛樂場時，我帶著母親及岳母在樓下玩吃角子老虎，兩位老人家就坐在我的兩旁，她們只要負責按轉動的按鈕就好，我則負責解釋畫面上英文的意思。當中彩後，看到金幣在螢幕中不斷湧出的畫面，兩位老人家開心的不得了，那不是我花一百元放到老虎機帶來的，是因為有孩子在身邊。而那一刻我有著無比的驕傲，並非我是個企業家，或是個優秀的演說家、作家，而是在號稱有三千間客房的威尼斯人酒店，我能夠帶著自己的母親與岳母一起同行出遊，我能夠帶給老人家快樂的心情、一段美好的回憶，這種人在這間知名的酒店裡，大概找不到第二位。

    成功和成就是不一樣的，有龐大的財富與社會地位，卻沒有人可以一起共享榮耀，那是有成就，卻非真正的成功。我期待大家不只在事業上有成就，更祝福大家能擁有可以與家人共享的成功。當埋首努力的同時也要兼顧自己的家庭，也要撥一些時間陪伴他們，這些家人的歡笑、共同擁有的時光，都是無形的財富，懂得把握與珍惜，你會是個真正的富人，真正成功的人。

郭騰尹

電腦月省420元電費 -----交通大學電腦設定小撇步得首獎 

首先，進入電腦系統裡的「控制台」→再進入裡面的「電源選項」→最後進入「電源配置」

將[關閉監視器]的時間設定成5分鐘，接著將[系統待命]的時間設定成10分鐘， 再將[關閉硬碟]的時間設定成15分鐘，最後再將[系統休眠]的時間設定成20分鐘，即大功告成。

電腦閒置20分鐘，自動進入休眠狀態，省電97.5％，平均1月可省下420元電費。

交大顯示科技所學生陳柏廷等人推廣電腦省電，只需簡單設定就能達到良好效果，一舉打敗28組團隊，獲得「俠客CEO爭霸賽」第1名。

據統計，一台電腦徹夜沒關，一晚上所消耗的電力，足夠印表機印出一萬張的文件，這是個非常驚人的數字，其實每個人是可以為這世界做一點貢獻的!!

 

交通大學新聞
http://saoffice.adm.nctu.edu.tw/uvpage/modules/catalog_4/admunit_news/view.php?n_id=161

上帝只給他一隻老鼠

這是一位孤獨的年輕畫家，除了理想，他一無所有。

為了理想，他毅然出門遠行，來到堪薩斯謀生。起初他到一家報社應聘，他認為那裡有他需要的藝術氛圍。但主編看了他的作品後大搖其頭，認為作品缺乏新意，不予錄用。和所有出門打天下的年輕人一樣，他初嘗了失敗的滋味。

後來，他終於找到了一份工作：替教堂作畫。可是報酬極低，他無力租用畫室，只好借用一間廢棄的車庫。沒有比這更艱苦的了！每天工作到深夜的他總這麼想。

尤其煩人的是，每次熄燈睡覺時，總能聽到老鼠“吱吱”的叫聲和在地板上的奔跑聲。也許是太累了，他一沾著地板就能呼呼大睡。就這樣一隻老鼠和一位貧困的畫家和平共處，倒也使這間廢棄的車庫充滿了生機。

有一天，當疲倦的畫家從畫板上抬起頭時，他看見昏黃的燈光下有一對亮晶晶的小眼睛，那是一隻小老鼠。如果是在幾年前，他會設計出種種計謀去捕殺那只老鼠，但是現在他不，一隻死老鼠難道比活老鼠更有趣嗎？磨難已經使他具備了大藝術家所具有的悲天憫人的情懷。他微笑著注視著那只可愛的小精靈，可是它卻飛快地溜了，像個羞怯的小姑娘。窗外風聲呼嘯，可他聽在耳裡如天籟一般，他感到自己並不孤單，好歹有一隻老鼠與他為鄰，它還會來的。帶著這種信念，他埋頭工作。

那只小老鼠果然一次次出現。他從來沒有傷害過它，甚至連嚇唬都沒有過。它在地板上做著各種動作，表演精彩的雜技。而他作為唯一的觀眾，則獎給它一點點麵包屑。老鼠先是離他較遠，見他沒有傷害它的意思，便一點點靠近。最後，老鼠竟然大膽地爬上他工作的畫板，並在上面有節奏地跳起舞來。而他呢，絕不會趕走它，而是默默地享受與它親近的情意。一段日子後，他們互相信任，彼此間建立了友誼。

不久，年輕的畫家被人介紹到好萊塢去製作一部以動物為主的卡通片。這是他好不容易得到的一次機會，他似乎看到理想的大門向他開了一道縫。但不幸的是，他再次失敗了。多少個不眠之夜他在黑暗裡苦苦思索，他懷疑自己的天賦，懷疑自己真的一文不值，他在思索著自己的出路。就在他潦倒不堪的某天夜裡，他突然想起了堪薩斯車庫裡那只爬到他畫板上跳舞的老鼠，靈感就在那個黑夜裡閃了一道耀眼的光芒。他迅速爬起來，打開燈，支起畫架，三筆兩筆就畫出了一隻老鼠的輪廓。

於是，歷史上最偉大的動物卡通形象──米老鼠就這樣不經意地誕生了。靈感只青睞那些肯思考的頭腦，這位年輕的畫家就是後來美國最負盛名的人物之一──才華橫溢的沃爾特﹒迪斯尼先生，他創造了風靡全球的米老鼠。誰能想到，曾經在那間充滿汽油味的車庫裡生活過的一隻小老鼠竟是世界上最負盛名的卡通形象的原型。米老鼠足跡所至，所受到的歡迎讓許多明星望塵莫及，也讓沃爾特﹒迪斯尼名譟全球。

堪薩斯那間充滿汽油味的車庫，沃爾特﹒迪斯尼後來評論它說：“至少要值一百萬美金。”其實那裡什麼都沒，只有一隻老鼠。那是上帝給他的。上帝給誰的都不會太多。 

留幾枚柿子在樹上

在以色列農村，每當莊稼成熟收割的時候，靠近路邊的莊稼地四個角都要留出一部分不收割。

四角的莊稼，只要需要，任何人都可以享用。他們認為，是上帝給了曾經多災多難的猶太民族今天的幸福生活，他們為了感恩，就用留下田地四角的莊稼這種方式報答今天的擁有，這樣既報答了上帝。
又為那些路過此地又沒有飯吃的貧困的路人給予方便。莊稼是自己種的，留一點給別人收割，他們認為，分享是一種感恩，分享是一種美德。

無獨有偶，韓國北部的鄉村公路邊有很多柿子園。深秋時節，這處處可見農民採摘柿子的忙碌身影，但是，採摘結束後，有些熟透的柿子也不會被摘下來。這些留在樹上的柿子，成為一道特有的風景。

一些遊人經過這都會說，這些柿子又大又紅，不摘豈不可惜。但是當地的果農則說，不管柿子長得多麼誘人，也不會摘下來，因為這是留給喜鵲的食物。

是什麼使得這裡的人留有這樣一種習慣，原來，這是喜鵲的棲息地，每到冬天，喜鵲都在果樹上築巢過冬。

有一年冬天，天特別冷，下了很大的雪，幾百隻找不到食物的喜鵲一夜之間都被凍死了。第二年春天，柿子樹重新吐綠發芽，開花結果了。但就在這時，一種不知名的毛蟲突然氾濫成災。那年柿子幾乎絕產。

從那以後，每年秋天收穫柿子時，人們都會留下一些柿子，作為喜鵲過冬的食物，留在樹上的柿子吸引了許多喜鵲到這裡冬天，喜鵲彷彿也會感恩，春天也不飛走，整天忙著捕捉樹上的蟲子，從而保證了這一年柿子的豐收。

在收穫的季節別忘了留一些柿子在樹上，因為，給別人留有餘地，往往就是給自己留下了生機與希望。

自然界的一切，都是相互依存的，一榮俱榮，一損俱損。

給予，是一種快樂。因為給予並不是完全失去，而是一種高尚的收穫。給予，是一種幸福，因為給予能使你的心靈美好。
留幾枚柿子在樹上，那是一道人間最美的食物

台灣H1N1 汞含量過高

贈與子女 抓住黃金月

【經濟日報╱記者陳美珍／台北報導】

把握年底黃金節稅月，在短短二個月內，每人財產贈與免稅額上看440萬元，為人父母者，若子女計劃年底或明年結婚、置產，利用黃金節稅月，合計贈與千萬元財產將完全免稅，錯過年底就得再等一年。 財政部提醒民眾，明年每人全年贈與免稅額為220萬元，今年還未動用免稅贈與額度者，要把握最後一個月。想要快速贈與財產者，則可進行跨年贈與，年底與明（99）年1月即屬黃金時段，包括現金、不動產、股票或黃金等財物，在這兩個月內，合計送出的財產總價不超過440萬元，就可以完全免繳贈與稅。 高所得父母若有計畫移轉名下財產給子女，除可運用每人每年的贈與免稅額外，還可以利用子女婚嫁前後六個月時間，搭配全年贈與免稅額（220萬元），與婚嫁財物免稅額（100萬元），父母各自可贈與子女的免稅財產最高可達320萬元。 財政部說，依據遺贈稅法規定，父母在子女婚嫁時所贈與之財物，總額100萬元以內，可免計入贈與總額課稅。婚嫁贈與是按子女結婚人數計算，即使多位子女同一年度結婚，父母均可各自贈與每人100萬元。

美國畜牧大亨都不敢吃自己養的牛肉！那你呢？
 

我是一個第四代的酪農業者兼農場主人，在蒙大拿州一個酪農場裡長大，並且在那兒經營一家肉畜養殖場達二十年之久，關於這個國家的牲口是如何被飼養長大，肉類又是怎樣被製造出來，我可是知道得比誰都清楚。
 

   如今，我是國際素食聯盟的主席！
 
 
 
當然，我也曾經跟旁邊那個傢伙一樣熱愛享用我的牛排，不過，如果你和我一樣清楚知道這些牛排是由什麼變來的，以及它們會對你產生什麼影響，你大概就會和我一樣成為一位素食者了！還有，不管你相不相信，身為一個完全不碰任何動物性食品的純素者，現在的我比以往享受到更多「吃」的樂趣。
 

   如果你是一個身在美國的肉食者，我想你有權利知道，你跟你所吃下肚的牛其實有著某些共通點，那就是——它們也吃肉！
 

   當一隻牛被屠宰時，它

全身大約有一半左右的重量不會進入人類的肚子：
 
　　包括胃腸、內臟、頭部、四蹄、角，還有骨頭和血。這些人類不吃的部位都被倒入牲畜處理的巨型研磨機中，此外，凡是農場裡發現生病的牛或其它牲畜，下場也是一樣，只不過病畜是整隻一起丟下去。牲畜處理是一個年營業額高達24億美金的產業，每年要處理2,000萬噸重的動物死屍。在美國，動物的屍體不論是被瘟疫蹂躝得多麼面目全非，或是被癌症折磨得多麼不成獸形，還是多麼極盡的腐敗骯髒，牲畜處理業者都會張開雙臂歡迎它們。除了農場牲口外，牲畜處理業者的另一個主要處理對象，就是安樂死的寵物——每年都有600萬到700萬的貓咪和小狗在動物收容所裡結束生命。最後，巨型研磨機裡的成員還要加上被動物防制機構捕捉並安樂死的動物，以及捕狗大隊沿街捕殺的犧牲者。
 
　　1997年8月，牛隻海棉樣腦病變（即俗稱的狂牛症）疫情逐漸擴散，為了因應民眾日益高昇的惶恐，美國食品藥物管理局（FDA）發佈了一項新法規，明文禁止用「反芻蛋白質」（以反芻動物煉成的蛋白質）來餵養反芻動物，因此，就這道禁令被實際執行的程度來看，我們再也不能把牛變成「同類相食」的動物了！牠們將不用再吃牛、棉羊或山羊的屍體，不過牠們仍然狼吞虎嚥著與自己同種的動物屍體所磨製的飼料，包括死馬、死狗、死貓、死豬、死雞、死火雞，還有牠們的血和排泄物。全美國9,000萬隻肉牛裡，大約有75%的牛仍舊被餵以動物屍身加工煉製的飼料來「加強營養」。
 

在飼料中摻用動物的排泄物是非常普遍的情況，因為牲口業者發現，要處理他們產業每年所製造的1.6億噸牲口廢物，這是最有效的方法──阿肯色州的農場每年平均要餵牛吃超過50噸的雞糞。
 

「美國新聞與世界報導」曾報導過一個阿肯色州的牧場主人，說他最近才購得一批由當地雞農在雞舍地板上收集到的雞糞，重達745噸！他把這些雞糞和少量的黃豆殼混合後，餵給他的800頭牲口，好讓這些牛能夠「肥得像一顆顆奶油球！」他進一步解釋道：「如果我沒有這些雞糞，就得賣掉一半的牲口，因為其他的飼料實在太貴了！」了解了嗎？如果你是一個肉食者，這就是你的食物所吃的東西！
 
　　吃下生病或不健康動物的肉，對人類致病的程度有多嚴重，我們所知並不完全，但我們清楚知道，有些疾病（例如狂犬病）的確會經由宿主動物傳染給人類；此外，一般的食物中毒多由常見的「出血性大腸桿菌」這類微生物所引起，只要食物受到排泄物污染，就會造成中毒，每年平均有9,000個美國人因此死亡，而大約有80%的食物中毒事件是由腐敗的肉類所引致。如今，我們還知道，狂牛症不僅能「跨物種」傳染，還能在人體內創造出新的變種病菌，引發足以破壞腦部並致人死命的賈庫氏症（就是人類狂牛症）。
 
　　有趣的是，如果你敢在這個國家裡說出事實，那就等著吃官司吧！1996年4月，我坐在「歐普拉．溫芙蕾脫口秀」（The Oprah Winfrey Show）的錄影舞台上，看著滿滿一攝影棚觀眾的震驚表情，因為他們有生以來頭一次聽說我們正把牛變成同類相食的動物。「現在，」我解釋道：「我們正走在英國走過的同一條路上——花十年的時間把狂牛症當作公共關係議題來討論，而不是針對它作些實際的應對處理。
 

在美國，每年有10萬頭牛在前一晚還好端端的，第二天一大早卻被發現暴斃在牛舍中，這些牛大都被磨成粉末，然後再餵給其他的牛。這其中只要有一隻是狂牛症患畜，就可能傳染給數以千計的其他牛隻。」歐普拉自己也是大為震驚，只能簡單的說：「牛是草食性動物，牠們不應該吃其他的牛……這讓我再也吃不下任何漢堡了！」
 
當天舞台上，坐在我旁邊的是「全美牛肉生產者組織」的代表蓋瑞??韋柏 博士（Dr. Gary Weber），他負責向閱聽大眾保證我們的肉類絕對安全。我對這傢伙感到有些抱歉，因為當天他幾乎完全沒有施展的餘地，他無法反駁我所提出的「我們一直都在餵牛吃牛肉」的言論，只能指著一位不斷喘息的觀眾說這個問題不適合拿出來嚇人，希望藉此淡化這個事實。後來在進廣告的休息時間裡，他私下告訴我說他同意我的話，我們的確不應該把磨碎的牛屍加到動物飼料裡。
 
 
 
　　 然而，到了6月初，一群德州的畜牧業者還是提出了一紙告訴，被告除了我之外，還有歐普拉和她的製作公司「哈珀傳播公司」（Harpo Productions），控訴的罪名是「毀謗食物」！看來德州的畜牧業者和德州農業部顯然是認為，美國憲法第一修正案中保障言論自由的規定，並不包括允許人們說一些關於牛肉的壞話。由於牛隻期貨市場價格明顯下滑，原告控訴我「散發詆毀牛和牛肉的言論，致使他們遭受恥辱、困窘、自尊心受損，以及精神上的痛苦和極度鬱悶」，而根據德州的「誹謗食物法」，搜證的重擔基本上是屬於被告的責任。
 

1998年1月，德州阿馬利羅鎮召集了一支陪審團，要在眾多法案中決定我的言論是否有違背「合理確實的科學研究、事實或資料」——這是衡量證據的標準，不過有一個非常明顯的事實是，科學界本身對許多重大議題就存在有許多岐見爭論，這些岐見現在當然也存在於狂牛症事件中。
 
　　陪審團沒有接受他的邏輯。1998年2月，經過長達六個小時的討論，陪審團認為我們不需要負誹謗罪名與賠償責任，漫長的審判終於宣告結束。
 

身為一個曾經被控為「食物誹謗者」的人，我可以告訴你，在這場荒謬的法律訴訟背後，隱藏著一個醜陋的事實。美國人從小的教養讓他們相信有人會為他們的食物安全把關，令人恐慌的真相是，負責確保我們食物品質的是美國農業局及食品藥物管理局的責任，這些官僚體系不但效率低落，而且其行事一向被認為不像公僕，反而更像是肉品及乳品工業雇用的員工。
 
　　我從一個肉畜養殖業者變為畜牧業的復仇女神的過程，是一段非常奇特的旅程，它帶我離開閹割小牛的生活，去體驗華盛頓政治圈的挫敗險阻；讓我從高科技農業的擁護者搖身變為其執業者的控訴對象。
 

我不會假裝瞭解旅途中每一次衝擊的意義，有時我甚至覺得自己在前半段旅程裡根本不知道發生了什麼事，但我可以非常確定的說：這條路上所有的路標都與我的健康有關。每次我以直覺作出一個能促進身體健康的決定，都像是一道燦爛照耀的光明，引領我走向一條最後證明是棒極了的康莊大道。
 
　　我寫這本書最大的目的，就是要與大家分享我所學到的經驗——對我們個人健康最好的選擇，最後如何變成對我們所居地球最好的選擇。
 

雖然有太多美國人遇到的第一個關於自身健康的抉擇，就是非常嚴苛的問題——要做心血管外科手術還是血管清理術；或是選擇化療還是放療，然而事實上，我們每天都在有意或無意間做許多選擇，這些選擇會決定我們將通往那痛苦的抉擇，還是另一個更幸福的結局。當然，我們的每一次選擇，也都決定著這副身體將得到什麼樣的養料。
 
　　要如何確定我們的選擇是正確的呢？那就得從認識事實開始了！

[自BUCee]電子書《矽谷禁書》（THE MASTER KEY SYSTEM）【PDF】


《矽谷禁書》（THE MASTER KEY SYSTEM）是一本奇書，由作者在1912年創作出版，當時銷售了20多萬冊，1933年起，它奇跡般的從市場上消失了，原因是很多成功的商人不願意讓 更多的人看到此書，而擔心更多人因此書而創富。這些商人聯合起來，讓美國教會查禁了這本書。
這本書是矽谷最神奇的成功奇書，早年，這本書的手 抄本甚至炒到3000多美金，幾乎所有矽谷的億萬富翁都閱讀過此書，世界首富比爾•蓋茨在哈佛大學上學時，因為偶然的機會讀到此書，立即決定棄學從商，從 而創造了軟件帝國的神話。美國成功學之父拿破侖•希爾因為得到本書的啟示成為成功學大師。

查爾斯·哈尼爾(Charlse Haanel)，1866年出生於美國密歇根，1949年去世。是美國著名的作家、企業家，他創建了他那個時代最巨大的商業集團，並寫有多本成功心理學著作。除本書外，主要作品還有《精神化學》、《新心理學》等。


在美國被禁70年後重見天日，全世界唯一一本因道破創富秘訣被禁的書，世界首富比爾•蓋茨讀此書後棄學從商。
世界上最偉大的24堂勵誌課，美國歷史上最具影響力的潛能開發著作，一本讓比爾•蓋茨棄學從商的書，一本無數美國成功大師力薦的書，從矽谷起家的百萬富翁和億萬富翁人人都讀過此書。
2003年，本書在美國得到解禁，立刻有數十個版本面世，成為最熱門的暢銷書。
《矽谷禁書》是最偉大的成功學著作，將告訴你取得成功的真正竅門！
《矽谷禁書》是最神秘的潛能開發指南，將激發你內在的無限潛能！
《矽谷禁書》是最有效的財富訓練法則，將讓你從此告別貧窮，走向富裕！
目錄:
薦序：《矽谷禁書》的神奇命運/2
作者自序/4
第一課 引爆你的內在能量/1
內在世界是源頭，外在世界是支流。內在世界和外在世界是相輔相成的，共存的。我們在外在世界所體現的能力，取決於我們對這種能量源泉的認知。每一個個體都是這種無限能量的出口，而每個人對於其他人而言也是這樣。
第二課 潛意識的巨大威力/13
我們無法隨意地控制我們的生理機能，不能隨便地停止自己的心臟跳動，也不能阻止自己的血液循環。但是在潛意識的指引下，我們可以隨心所欲地用感官去感受這個世界，改變這個世界。
第三課 自己才是最豐富的寶藏/23
只有當你意識到自己擁有太陽時，你才不會畏懼黑暗。一旦認識到這一點，我們也就沒有什麽可畏懼的，因為我們的力量原本就是無窮無盡的。
第四課 我能成就一切/33
無論何時，無論何地，只要你想起“我要成為怎樣的人，就能成為怎樣的人”，那麽你就重復一遍。就這樣堅持下去，使它成為你生命的一部分，成為你的一種習慣。
第五課 想要就能得到/43
只要意識到了精神的力量極其強大的事實，我們就擁有了去獲取精神的、或是物質的一切必要力量或是能力。
第六課 全力以赴，才有收獲/53
我們要為自己營造一個良好的心靈模式，因為機會只青睞有準備的人。在這種隨時隨地做好準備的心靈中，很有可能就會長出價值連城的金點子呢。
第七課 繪制你的精神圖景/63
當細節在你面前一一展開，所有細節清晰可見，環環相扣。運用這一方法，你就能夠看到一個趨於完善極其迷人的畫面。
第八課 思想是成功與財富的種子/73
每個人的內心都蘊涵著無窮的力量，它們在等待著你的努力挖掘、你的專門註目，進而擁有它們的所有權，並把它們融入到你的意識中，與你合二為一。
第九課 首先要改變自己/83
倘若你需要什麽，那麽你最好能夠運用這句宣言，這實在是一句極其完美的話。如果你想要熊掌，就不要害怕在別人面前肯定地宣布它，彰顯你的態度與信念，它將使你受益，你會發現你想要的東西已經在你的手中了。
第十課 失敗定有原因，成功必有方法/93
創造完美無缺的理想就是作為個體的我們的唯一使命。
第十一課 自然界最偉大的法則/101
當你的心中產生某個理想時，伴隨著它產生的是你為之努力、付出艱辛的決心和態度。因此，理想代表著一種決心，一種態度。
第十二課 聚集你的精神能量/111
我們的註意力是由意圖來控制的。對思想力量的控制過程，創造了將要發生在我們未來生活中的事件。集中意念可以使人將深邃的思想、睿智的談吐和一切至高的潛力都充分地發揮出來，那麽你還在等什麽呢！
第十三課 夢想的精神作用/121
只有細心思考每一件事實，才能更容易地發現事物運行的基本規律。最終我們發現，不管是物質的、精神的，還是心靈的一切的經歷或際遇，都可以用思想的創造力來解釋。
第十四課 掃除一切消極思想/131
在人類自身中，潛意識的能動作用與宇宙的精神力量極其相似，它們的種類和性質完全相同，它們之間的唯一差異就像滴水與海洋之間的差異，只是程度的不同而已。
第十五課 做一個有洞察力的人/141
我們要盡最大的努力去吸引那些與我們自身完美一致的東西，這是因為生命的不可改變的需求。為了得到最大程度的幸福，我們就得徹底地領悟自然法則，並有意識地與之合作才行。
第十六課 成功者的精神法則/149
把命運緊緊地掌握在自己的手中，有意識地在生活中為自己創造出我們在頭腦中渴望得到的圖景。如果你發自內心地想實現某種境遇，那麽你就能在生活中實現它。
第十七課 渴望的力量/159
我們的心靈就像一塊磁鐵，而求知的渴望就像不可抗拒的磁力，將知識和智慧吸引，為我所用。一切知識都是集中意念的結果。
第十八課 引力法則/169
我們對精神世界的領悟也是一樣，精神的望遠鏡也在不斷更新換代。在與宇宙精神及其無限可能相聯系的方法上，人們也在不斷取得巨大的進步。
第十九課 用知識克服恐懼/179
讓我們掌握知識的各類學校，都只是我們精神能量的發電站，是開發我們心靈潛力的地方，並沒有任何持續性的價值。
第二十課 思想的神奇力量/189
假 如你希望強大而不可抗拒的宇宙力量能夠幫助你，那麽你就不要妄圖通過主觀意誌去操控它。只有真誠地去順應它，與它達成實質上的和諧一致，你才有機會被賦予 能量，才能獲得與其協調一致地去創造、去為自身理想工作的機會，才能在最大程度上激發出你內在的潛能，從而創造出屬於你的奇跡。
第二十一課 想大才能做大/199
當前，我們正處在一個充滿競爭、變化莫測的世界中，每一天、每一小時、每一分鐘的世界都在發生著巨大的改變。現今世俗生活所帶給人們的苦悶、壓抑接連不斷，如星星之火可以燎原一樣，一種企圖改變、毀滅並重建這種生活的願望正洶湧而來。
第二十二課 思維決定健康/209
只需將你印象中理想的圖畫儲存進你的大腦，細胞就會像個天才一樣完美地為你打造一個真實而健康的體魄。
第二十三課 到達成功的巔峰/219
只有在精神中，我們才能夠去創造並實現一切可能。不論精神被界定在什麽領域，它都會使我們的思想凝結成精華的本質。任何精神的有意義的行為都必然在我們的思維中得以實現。
第二十四課 我能，一切皆能/229
創造是思維的精髓，也是精神的本質。我們應用思維和精神進行創造的時候也賦予了我們自身一種超人的力量。我們為自己也為別人在思維與精神不斷地尋求中，使自己的能力也得到了提高。
附 錄 我們能從本書中學到什麽/239

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太太的公司尾牙表演

50 歲重新學做人 - 周添城

非常好的文章，一定要仔細讀完 .......

人生不就如此嗎？沒有永遠的美好，或低潮......

50歲時，你可能有成功的事業、美滿的家庭、恩愛的夫妻和上進的子女，你盱衡自己成就，可能覺得躊躇滿志。但在這時候，不經意的一股巨浪打來，把這些像沙灘腳步般，一下子沖刷淨盡。50歲的你，能夠怎麼面對？

這幾年，景文技術學院校長周添城的遭遇，就像榮民總醫院思源樓後方的走廊，刻意設計得曲曲折折，讓人走不完似的。..............

一九九七年十一月十一日，這個日子，在周添城的生命中，就像利器刻在心房上，一輩子都無法磨去。

「完了完了！女兒出事了，她崩潰了！」那天他人在上海，正準備參加一場產經會議。他進了旅館房間，依照平常的習慣，先給台北的家打電話報平安。沒想到電話一接通，傳來的竟是他太太急促、恐慌的聲音。

「那個日子，我永遠記得。」周添城回憶起七年前的這一段，時間數字幾乎是不加思索，脫口而出，顯示這一天對他生命的意義。一個正值青春期的獨生女，一個在上海的父親、一個在台北不知所措的母親，從此陷在一場錯綜複雜的生命演進，三個人的命運綁在一起。

那天，周添城念衛理女中高一的女兒放假回家，整個人變得很瘦很瘦。那次，媽媽試探問她在學校到底有沒有吃飯。她聽了這一句話，精神像忽然解除武裝一般，哭著說，進衛理這兩個月，一粒米都沒吃。經過後來醫生的診斷，他才知道她得到精神官能症其中的厭食症（Anorexia），而當時在電話中，他並沒有意識到，這將是與生命搏鬥的第一聲號角。

之前，她女兒每次回家，在餐桌應付一下，假裝吃飯。女兒越來越瘦，周添城一開始不以為意，認為這個年紀的女孩都在乎身材，不吃飯應該不是太嚴重。他在上海心頭還問：「有這麼嚴重嗎？」只知道太太已經掛了號，要帶女兒去看醫生。隔天他按照計畫，仍然把會議主持完。

十一月十三日，周添城從上海飛回台灣，「我一下飛機就趕去榮總，說實話，我第一眼看到女兒，我才知道問題的嚴重性。」周添城低下頭，頓了一下，略帶哽咽說：「這是我這輩子印象最深刻的形象。」

他看到身高一六七公分的女兒好瘦，和他之前的印象完全不同，事後才知道她只剩 三十八公斤 。女兒看到爸爸第一句話呼救說：「爸爸我好餓！」

對於醫院，周添城當然知道是病人來看病的地方，眼前瘦成皮包骨的女兒，他知道他面臨的是一件嚴重的大事。

   

呼救，女兒說好餓卻害怕食物  心好痛

周添城回想著，女兒出生時，他正在比利時魯汶大學攻讀經濟學博士。白天在校做研究，晚上回家逗女兒為樂，半夜爬起來幫女兒換尿片、餵奶，享受初為人父的喜悅。而現在，眼前的女兒是連一口飯都吃不下，做為父親如何不心痛？

「我們剛看完醫生，坐在板凳上等著領藥，醫院裡來來去去很多人。她不斷發抖，我說，爸爸好久都沒有抱妳了，我趕緊抱起她……」他的眼神黯淡下來，不自覺環抱起雙手，「真的，我說，我這輩子最刻骨銘心的感受就是這樣。這一抱，我真的覺得忽略了我女兒，」他喉音沙啞，露出中年男人的哀傷神情，「忽略」兩字說得尤其懊悔，「我抱起女兒，她坐在我大腿上，我的大腿竟然會痛，我沒有想到，她瘦得骨頭尖到……坐在我腿上，我竟然感到非常痛，我就是痛，這是心痛！」

周添城趕緊帶女兒到醫院餐廳，原本這段兩分鐘就走得完的路，他們卻走了彷彿一個世紀之久。他想到，以前女兒走路那麼喜歡挽著他的手，像一對情侶般，而現在，才兩、三個月不見，他卻只能摟著女兒纖弱得像衣架的背骨。

父女相扶，拖著腳步，找來找去，都沒有什麼可吃的，最後好不容易點了碗熱湯麵，想陪女兒吃。「沒想到，麵端來了，她看著湯麵，就怕起來，她很餓，看得到，吃不下，沒辦法吃。」盯著冒著煙的湯麵，筷子、湯匙始終沒有人動，父女相對無言。

他只好開車載女兒回家，焦急的媽媽又泡了麵給她，「這時候，我又看到第二幕我這輩子忘不了的景象：那碗麵一端出來，她一害怕，鑽到餐桌子底下，縮成一團發抖，嘴裡嚷著，我不能吃！不能吃！好像那碗麵是什麼怪物。」周添城帶著不可思議的神情，搖搖頭說：「我真的不能想像。」

第二天，周添城在學校開始尋求社工系同事的協助。中午時，太太一通電話打到學校，「不行了！不行了！女兒躲到桌子底下不出來，她說，看到一隻蟑螂在跟她說話。」他的女兒開始產生幻聽跟幻影。女兒對爸爸說，那隻蟑螂不斷譏笑她「妳太胖了！」或批評她「你不行了，你好差！」一直到現在，那隻蟑螂，每每在她女兒狀況不好時，跳出來指控她，「蟑螂已經變成她的惡魔！」

四天內，女兒發生三幕怵目驚心的變化，原本對住院抱持觀望態度的周添城，發現女兒精神達到高度緊張的臨界點，再也不能等了，他接受專業醫生建議，積極安排女兒住院。「住院，我原本以為是普通病房，一進去才發現是精神樓０３病房。啊！這時候我才搞清楚我女兒是要住這種病房。你懂嗎？這種病房，用最通俗的話來講，就是精神病院。」

他還沒細想那幾天的事，就忙著填問卷、辦手續，等一切妥當了，已經入夜。周添城在醫院陪女兒度過第一個夜晚，女兒在吃藥打針後昏昏睡去，他聽著女兒均勻的鼻息，有了長期治療的心理準備。

周添城在七年後，重回到榮總的現場。他穿過思源樓後方曲折的長廊，來到長廊的盡頭，盡頭一座電梯專門用來通往另一個世界——榮總精神樓。

七年，從０３到０２  路迢遙

周添城站在電梯口，停頓一下。電梯旁的牌子寫著「０２成年」、「０３青少年」、「０４老年」幾個字。十一月底，他的女兒才從「０２」病房出院。周添城看了這些數字，感嘆地說道：「想想，女兒第一次來這住０３病房，七年過去了，她已經由青少年病房轉到成年病房了。」

從四十歲到五十歲，是一個男人的黃金年代。周添城和每一位普通男人一樣，事業、家庭、婚姻、子女，環繞他，也環繞每一個人。

一九八五年，周添城從比利時魯汶大學拿到經濟學博士學位後，就回母校中興大學（編按：中興大學台北校區現改制為台北大學）經濟系教書，短短不到六年，他 從 教授、所長一路做到系主任，人生順利得像一條筆直的高速公路。

有整整十年，學產業經濟的他，每晚回家後埋首書堆，忘情地「著書立說」；每年都在國際期刊發表論文，並受邀到國外參與研討會。那是他最志得意滿的高峰時期。

一九九七年年底，他還預備競逐當時中興法商學院院長一職。

而就在院長投票，可能帶他登上人生另一個高峰的前夕，女兒的發病，意外地把他絆住了。

「為什麼是我？為什麼是這種病？」周添城沒有答案。「但她媽媽覺得這就是神經病，她會問，為什麼我們生一個神經病的孩子呢？我覺得機率是存在的，現在人越來越多心靈問題。」

心理醫師王浩威表示，這一代的年輕人最不幸，他們處在台灣經濟高度成長以後進入的高原期，不像他們的父母輩有很多機會；他們的父母苦雖苦，但很容易超越上一代的成就。但現在的小孩，他們的大好機會都過去了，因此心理面臨很大的壓力，很難超越父母親的成就。

周添城的女兒就是這種結構壓力的受害者。「她高度自我期許，可是又達不到，所以很容易出差錯。」女兒上高中後，非常不快樂，每次回家總是悶悶不樂。周添城事後推敲，可能的原因是，她因為恐懼聯考，推甄考上衛理女中，但她國中好友有兩位考上北一女、中山女中，她開始感到念私校是個錯誤。

周添城有一次意外發現女兒在書信中寫道：「我永遠沒有辦法成就任何事情，我會成為爸爸的負擔。」女兒也擔心：「爸爸給我很多壓力，我一輩子永遠都達不到爸爸的樣子。」

她永遠覺得自己做得不夠。最近她才對父親吐露多年來的心聲，「爸爸你說你不在乎，我壓力其實很大，你越說不在乎，我知道，你其實是很在乎的。」他的女兒越來越不放過自己，不斷地比較、自責，內心捲入了一個又一個的漩渦。

循環，她暴食完後又會摳喉催吐  很折磨

厭食症患者，雖然身體極度瘦削，但對身體有很扭曲的認知，一直覺得自己過胖。他們承擔很大的壓力，逼自己不要吃，但壓力大到一定程度失控，就相反的產生暴食（Bulimia）。周添城女兒發病後，也會暴食，常常半夜偷偷一口氣把冰箱的東西吃光，但一暴食，她又產生罪惡內疚，會摳喉催吐，反覆折騰自己。

周添城不解地說：「七年了，她到底怎麼吃東西還是一個謎。」

他做了最壞打算。「我想她也許今後沒辦法獨立過日子，那就爸爸陪伴一輩子，最差也不過是這樣。」以前太太會擔心女兒如果長大嫁不出去，怎麼辦？周添城就開玩笑說：「那不是很好嗎，可以一輩子陪女兒。」女兒生病後，他就以陪伴女兒一輩子的心情，篤定的走下去。

女兒住院第二天，周添城照樣到學校上班。一個禮拜後女兒出院，回家跟媽媽在一起卻出了問題。女兒有厭食症時，吃飯時就盯著媽媽看，「問媽媽，你怎麼不吃啊，你怎麼吃那麼少？」一定要媽媽吃一口她才吃一口。

女兒發病，媽媽情緒也很低落，一頓飯讓母女兩人都束手無策。

「我是家裡唯一經濟來源，我不能不上班，為了女兒不上班，我想不出什麼道理。」但，她們母女不能單獨相處，尤其不能單獨吃飯。所以，女兒出院後整整有半年時間，當時擔任中興大學經濟系系主任的周添城，就開始帶著女兒上班。

當時他有四個助教，周添城從第一天開始，就沒有隱瞞女兒病況。「我把它當做很正常的事，就好像我們會胃痛、腸胃炎；我女兒現在生病，別人可能是器官生病，她是心理生病，」他認為沒有幸與不幸的分別，「我從不覺得這裡天譴、惡疾，或是奇恥大辱。生病，是生命中必然之事，遇到了，就去面對。」

周添城上課時，女兒就在辦公室畫圖、織毛線。吃飯時間一到，他就拜託助教帶女兒去吃飯，幫助她更加融入常人生活。他的助教表示，那時他女兒常畫房子、爸爸及花朵的造型，用色大膽活潑，「 周 老師常把這些畫、卡片，貼在辦公室欣賞，看得出來他非常珍愛女兒的畫作。」

周添城那半年，不管走到哪，都一定帶著女兒，一度，他還安排女兒遠赴澳洲參加活動。他希望女兒放過自己，他就必須先學習「放手」。「我就是弄很多活動，讓她有點事做，不讓她陷入那個情境中。後來我發現，你可能無法癒治她，只能陪伴她。」 榮總 醫師認為，周添城的女兒需要一個「結構」，需要建構一套外在結構，及一套內心的價值結構。他再問醫生該怎麼做，做什麼？醫生思索很久之後，只說出兩個字：「陪伴。」至於要陪多久，醫生也擺擺手，不知道！

   

危機，夫妻對女兒態度歧異  緣分盡

周添城對女兒的病情採取「輕描淡寫」、「舉重若輕」的態度，但他太太卻主張積極介入性醫治，兩人對醫療方式的歧異，慢慢導致婚姻危機。

女兒衛理休學後，隔年重考到華岡藝校，一學期念完，就吵著要出國，

「事後了解，她就是不滿台灣社會對華岡的評價。」最後，周添城找到紐西蘭好友的寄宿家庭，在醫生的支持下，讓女兒出國念書，徹底離開令她崩潰的熟悉環境。沒想到，這項決定的代價，是讓他們維持二十多年的婚姻以離婚收場。

把握當下吧∼

托爾斯泰寫在《安娜•卡列尼娜》的第一句話：「幸福的家庭大抵相似，但不幸的家庭卻各自有各自的故事。」周添城對婚姻不願多談，他無意傷害前妻。他只有回想著，以前他們的生活平凡而滿足。每年全家都會出國遊玩，十幾年下來，幾乎玩遍世界各地，那是他最感幸福的日子。「以前我的生活非常穩定，像列車運行在軌道一樣規律，我的同事朋友都非常羨慕我有個美好的家庭。的確，我也很滿足。如果女兒沒有生病，相信我的人生到現在一定還是一樣。」

「我們三人的毛病是彼此過分互相依賴，依賴到很難分開。當女兒生病，我們三個人就變得不能在一起。」他送女兒出國後，回到家裡不到五天，他就留了一封信，主動要求和妻子離婚，把所有家當留下，獨自一人搬出去住。

他像計畫好般，從看房子到租房子，身邊朋友沒有一個人知道，周添城希望人生也能重新開始。搬進去住的第一天早上，他從床上醒來，房間裡空蕩蕩灑滿晨光，「我腦海裡，忽然出現四個字：妻—離—女—散。我家沒了，太太也沒了，女兒也沒了，我在想，奇怪，我前半生不是過得非常順，幸福不就是這樣子嗎，但幸福怎麼一夕間就沒有了？」他自語著，你自以為你擁有的美好，別人羨慕你的幸福，一覺醒了什麼都沒有了。

在人前，周添城一樣教書研究，維持過去生活樣貌，只是，從外面回到「家裡」，一切都變了。唯一一點不同的是，他默默抹下結婚訂情的白銀戒指，象徵告別婚姻，回到單身狀態。周添城體惜妻子心情說：「她一定怨我，直到現在，她都認為我對她做了最大的背叛。」

家庭、事業、婚姻出這麼多問題，周添城了悟，「人生裡沒有一件事是可以事先選擇的，我不願稱無奈，我高中念很多存在主義，有句話我記到現在，人生的意義、價值在過程不在終點。」

這幾年，周添城慢慢體會聖嚴法師「面對它、接受它、處理它、放下它」的處世智慧，他認為，同樣一件事原本就有很多角度可以想，可以不斷「轉念」，將煩惱化成積極的力量。「就像看到人沒穿鞋子，悲觀的人就覺得永遠沒機會，但樂觀的人就會看到其中無限商機一樣。」

「我認為天塌下來還可以過日子！」這幾年，周添城讓女兒遠赴紐西蘭，獨立生活，差一點就完成大學學業，「我採取放任的方式，對待我女兒，我認為要給她空間，也許有一天，她在心智上面開竅了，建構出自己的力量，走出內心的風暴。」有一次，他看見女兒在剪報，主動對他說，她曾看到一項報導，有憂鬱症的人剪報，蒐集分類各種資訊有助於病情，心情可以平靜。「她一邊剪一邊唱歌，非常快樂的樣子，我好高興女兒自己找到自救的方式。」

這次住院，也是他女兒先覺得自己不對勁，主動要求的，「過去她都是被迫進醫院，這是她第一次，這次自己提，顯然是自己也尋找支援體系。」往好處想，這未嘗不是一個好的開始。

周添城經歷過人生的順景，也體嘗了意外的逆境，問他，此刻，最大的體悟是什麼？

   

他毫不遲疑地說：我五十歲後開始學「做人」。「我又重新學做兒子，」

他的父親今年八十歲，母親七十七歲，自從結婚後自組小家庭，周添城就離開父母，直到去年才把爸媽接過來同住，「現在他們年紀大了需要人照顧。」

在這時候，親情的溫暖顯得特別珍貴。除了學做人家的兒子，他現在還學做人家的老闆、學做人家的部屬，「擔任景文校長，有董事會、董事長監督，我像是個專業經理人，我要學習管理一個營業額十億、四百多位員工的機構。」

「也許，我們人生的劇本老早就寫好了，差別在只是你看不到而已，但不妨礙我們盡其在我。」

榮總後方有一個隧道，連結醫院和陽明大學，在冬颱來襲的週末午後，周添城走在長長的隧道裡。走著走著，他忽然回憶起，以前他們一家人假日常來軍艦岩、水管路步道……這些天母、北投山區出遊。十幾年前，全家人爬山時常經過這個隧道，雖然當時那麼簡陋黑暗，卻充滿美好的歡顏笑語。這次再來，隧道早已修繕得光潔透亮，但已是一人獨行。遠遠近近的水聲，迴響在空洞的隧道。隧道口，大雨兜頭而來，天空裡，飛雲疾走。

周添城體驗著，生命裡總有意外，像原本夏季該來的颱風也可能等到冬天才颳過來。

   

周添城小檔案

出生：1953年

學歷：比利時魯汶大學經濟學博士

經歷：中興大學法商學院經濟學研究所所長

中興大學法商學院經濟學系系主任

現職：景文技術學院校長 暨講座 教授

懂阿嬤的苦, ９歲不掉淚

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自幼父母雙亡的9歲女童張佳文，從小與罹有乳癌、糖尿病的外婆相依為命，不捨外婆撿破爛兼賣臭豆腐只為供她讀書出人頭地，每次考試、比賽她都捧著獎狀回家。因為害怕阿嬤和媽媽一樣「睡著了就不見」，懂事的她立志當醫生：「我要醫好阿嬤的病，然後把媽媽找回來。」

55歲的郭美鳳，女兒、女婿在5年內相繼過世，留下9歲外孫女給年事已高的她扶養。2年前，郭美鳳因乳癌開刀，原就有糖尿病、高血壓痼疾的她，身體益加虛弱，儘管拾荒、賣臭豆腐的收入每個月只有1萬多元，但郭美鳳省吃儉用，只為供外孫女上學、補習，希望她將來出人頭地。

郭美鳳說：「她一定要會照顧自己，因為我擔心以後我能照顧她的日子不多。」

4歲起就會拖地、洗碗、晾衣的張佳文，也很早熟懂事，每天放學下課就和阿嬤推車到路邊賣臭豆腐，直到晚上11、12點才回家，卻仍保持前3名成績，還被選為模範生。心疼阿嬤做苦工的張佳文，不敢有多餘的奢求，就連衣服太小阿嬤叫她不要穿，她卻說：「這是媽媽以前買的，能塞得下就穿」。為免睹物思人，阿嬤準備丟掉死去女兒的衣服，佳文看到搶了下來希望阿嬤不要丟，以後換她穿。

郭美鳳的臭豆腐攤門可羅雀，當地瑞德里里長康秀雲熱心相助，幫她站台叫賣希望提振買氣。康秀雲說，佳文是早產兒，母親懷胎不足7個月就產下她，從小體弱多病，卻是一家之主，阿嬤因生活難關、思念女兒掉淚，佳文都會主動拭淚安慰：「我們都不要哭，我會趕快長大賺錢養妳。」

康秀雲說，佳文用獎狀回報對阿嬤的愛與承諾，一肩扛下照顧阿嬤、幫忙顧攤的責任，才9歲的她，願望不是想要洋娃娃，卻是趕快長大當醫生救阿嬤，讓人動容。

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阿嬤臭豆腐位於  桃園縣八德市豐德街77號前馬路邊，希望大家路過阿嬤的臭豆腐能夠多多捧場，品嘗阿嬤的手藝，謝謝大家的愛心與關懷。

感謝八德瑞德里康秀雲里長提供相關資訊

2005年12月24 日，這一天是平安夜。

 

下午，羅曉蘭在公車站等車。

十公尺外，一男一女兩個用手語交流的年輕人吸引了她的視線。

 

羅曉蘭讀大學時當過三年的志工，定期去聾啞學校服務，

她能熟練地用手語交流。

 

她看出，女青年是在問路，而男青年，用手語說他不知道。

 

一向樂於助人的羅曉蘭連忙跑過去，用手語告訴二人。

女青年卻用手語和羅曉蘭聊起天來。

 

出於對殘疾朋友的友好，

上車前，羅曉蘭留下了自己的電子郵箱和 QQ 號碼。

 

第二天，羅曉蘭意外地收到了男青年的電子郵件。

他叫吳天宇，在一家進出口公司工作。

父母都在外地，他一個人住在一個花園小區。

 

羅曉蘭很認真地回復了郵件，介紹了自己的基本情況，

她還鼓勵吳天宇好好工作。

後來，兩個人就開始在 QQ上聊天了。

 

除了網上聊天，吳天宇還偶爾約羅曉蘭出來走走，

地點是羅曉蘭家附近的公園，雖然總是用手語交談，

羅曉蘭卻絲毫不覺得溝通有障礙。

 

可是漸漸的，羅曉蘭發現自己喜歡上了吳天宇，

而吳天宇，顯然也很喜歡她，

可是他不是一個健全的人，他永遠只能用手語比劃〝我愛你〞。

 

羅曉蘭在網吧碰見網友就問：「你會喜歡一個啞巴嗎？」

沒有一個人給出肯定的答案，羅曉蘭更加難過了。

 

吳天宇似乎也察覺的了她的異常，但對羅曉蘭仍然很關心體貼。

 

轉眼到了第二年的 12 月，晚上，吳天宇約羅曉蘭出來，

 

這天，他居然捧著一束玫瑰。

憋紅了臉，認真地用手比劃：「你願意做我的女朋友嗎？」

 

羅曉蘭既驚喜又驚訝，可是隨之而來的是矛盾的心情。

她請求吳天宇給她一點時間，她要說服父母，去爭取朋友們的諒解。

不出羅曉蘭所料，父母得知此事後大發脾氣，

看她態度堅決後又動員了家中其他長輩輪翻當說客。

 

羅曉蘭告訴他們：

「他很優秀，他非常樂觀，生活和工作的態度都很積極，

凡事總為別人著想，比很多正常人強百倍。

聾啞人也是人，也應該擁有美好的愛情。

他給我的愛，我要用一顆知足感恩的心去回報！」

 

一段時間過去，家人不再激烈反對，要求先見見這個小伙子再說。

見面時間是這一年的聖誕節。

 

羅曉蘭想，如果父母冷待吳天宇，

他們就去教堂請求上帝的原諒和祝福。

 

傍晚，忐忑的羅曉蘭帶著吳天宇回家。

在公車上，吳天宇特別開心，他用手比劃著：

「放心吧，妳爸爸媽媽一定會喜歡我，

我會告訴他們，我要好好照顧妳一輩子！」

羅曉蘭感動得要流下眼淚。

 

一進家門，羅曉蘭告訴父母：「這就是吳天宇.......」

 

沒想到，語音剛落，她做夢也想不到的事情發生了，

吳天宇扔下手中的禮品，緊緊抱住羅曉蘭說：「妳會說話？!」

 

而這句話，也正是羅曉蘭想問吳天宇的。

 

在場的四個人全都驚呆了，足足愣了幾分鐘，羅曉蘭突然喜極而泣。

原來，吳天宇也一直以為她是聾啞人，但他還是深深地愛著她。

 

我想，開玩笑的上帝此刻一定笑了。

 

心懷感恩的人是美麗的。對愛情也能心懷感恩的人則是偉大的。

 

如果不是勇氣和善良，他們將永遠不可能走到一起。

有些誤會令人終身遺憾，

但也有一些，讓你我變得如此可愛。

 

這是一個真實的故事，希望有情人終成眷屬！

看完後，頓時覺得台灣小吃變高貴了！

和朋友到西餐廳 (101樓XX鳥地方4F) 吃飯時, 看到菜單裡的菜名每個都是落落長.
例如：
酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵
羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵
盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁
 
一堆西餐菜名落落長真是假掰. 根本很多都是中文菜名西化後端上桌，真的是落落長假掰一堆，價目就可以翻嚕好幾翻. 於是乎我們興起了中式菜名西化的討論，以後有誰要開餐廳賣吃的就可以參考唷！！

例如：
陽春麵                ＝＞中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵
牛肉獅子頭  ＝＞盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁
臭豆腐                ＝＞油炸發酵豆腐佐醃漬生菜
螞蟻上樹          ＝＞炒碎肉佐黃豆醬冬粉
蚵仔煎                ＝＞青蔬牡蠣蛋汁煎餅
佛跳牆                ＝＞燉煮魚翅排骨鳥蛋時蔬百匯
豆魚油麵          ＝＞酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵
九層塔什錦麵＝＞羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵
滷蛋                      ＝＞回香豆蔻甘草百里香風味白蛋
東坡肉飯          ＝＞陳年醬油香煮豬五花肉飯佐酸蘿蔔附有機滷蛋
鹹酥雞+辣       ＝＞法國風味羅勒炸去骨雞肉佐胡椒
地瓜稀飯          ＝＞中式燉飯佐甘藷
蚵仔麵線          ＝＞精燉牡礪台式細麵佐日式柴魚高湯
菜圃蛋                ＝＞台式醃蘿蔔香煎雞蛋
紅豆餅                ＝＞法式焗香奶油煎餅佐相思豆泥
肉包                      ＝＞中式精緻麵皮佐清蒸鮮肉
藥燉排骨          ＝＞中式精燉豬肋排佐漢方藥
大腸包小腸  ＝＞碳烤台灣熱狗厚切糯米捲
蔥油餅                ＝＞油香煎餅佐嫩綠青蔥
小籠包                ＝＞清蒸特製小麵皮裹鮮肉附主廚特製中式風味醬
涼麵                      ＝＞細絲鮮蔬義大利長麵附東方風情特調拌醬
 
這樣子看起來有沒有比較高級一點？

So touching 兩道選擇題   上課了。老教授面帶微笑，走進教室，對同學們說：「我受一家機構委託，來做一項問卷調查，請同學們幫個忙。」一聽這話，教室裡輕微的一陣議論：問卷？比上課有趣多了。問卷表發下來，同學們一看，只有兩道題。   1、他很愛她。她細細的瓜子臉，彎彎的娥眉，面色白皙，美麗動人。可是有一天，她不幸遇上了車禍，痊癒後，臉上留下幾道大大的醜陋疤痕。你覺得，他會一如既往地愛她嗎？ A、他一定會 B、他一定不會 C、他可能會   2、她很愛他。他是商界的精英，儒雅沉穩，敢打敢拚。忽然有一天，他破產了。你覺得，她還會像以前一樣愛他嗎？ A、她一定會 B、她一定不會 C、她可能會 一會兒，同學們就做好了。問卷收上來，教授一統計，發現：第一題有10%的同學選A，10%的同學選B，80%的同學選C。第二題呢，30%的同學選了A，30%的同學選B，40%的同學選C。 「看來，美女毀容比男人破產，更讓人不能容忍啊。」教授笑了，「做這兩題時，潛意識裡，你們是不是把他和她當成了戀人關係？」 「是啊。」同學們答得很整齊。  「可是，題目本身並沒有說他和她是戀人關係啊？」教授似有深意地看著大家，「現在，我們來假設一下，如果，第一題中的『他』是『她』的父親，第二題中的『她』是『他』的母親。讓你把這兩道題重新做一遍，你還會堅持原來的選擇嗎？」 問卷再次發到同學們的手中，教室裡忽然變得非常寧靜，一張張年青的面龐變得凝重而深沉。幾分鐘後，問卷收了上來，教授再一統計，兩道題，同學們都100% 地選了A。教授的語調深沉而動情：「這個世界上，有一種愛，亙古綿長，無私無求；不因季節更替。不因名利浮沉，這就是父母的愛啊！」

YoutTube誰最夯？　蘇珊大嬸奪冠！

(2009/12/17 10:20)

【2009年台灣十大網路事件】今年即將邁入尾聲，在瞬息萬變的網路世界中，今年一樣熱鬧非凡。《數位時代》以影響台灣網路圈的程度為評選標準，特別精選出十件網路年度事件，帶領讀者一窺風起雲湧的網路世界。（資料來源：數位時代）

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