當「醋」遇見「小蘇打」又會擦出什麼樣的火花呢？

*以前，就只知道洗碗時加白醋清潔可以去除擾人的腥味，特別是處理過肉類、海鮮類的*cutting board*與料理用刀，白醋去腥的功力一流，就連吃蝦剝殼後的滿手腥味也一併去除的很徹底。

*蘇打粉就只是烘培糕點時偶爾用到的調味料。

*怎麼樣也無法將它與居家清潔去污聯想在一塊兒。

*然而，一次在誠品書店的偶遇《* *小蘇打*+*醋* *的無毒清潔法》讓我對小蘇打、醋這原本平淡無奇的廚房調味料看法完全改觀且肅然起敬。

*就是這本書！

*在不知道當「醋」遇見「小蘇打」以前，廚房爐子、壁面、抽油煙機、水槽、乃至浴室浴缸、洗手槽、馬桶*......*等居家清潔、消毒全部交給「白*X*士」、「魔*X*靈」及酒精；除了清潔力一流外，使用時還要戴上口 罩外加閉氣，化學劑的惡臭仍然在家中各個角落流竄著久久才消。
 
*發現「醋」加「小蘇打」後，居家清潔不再是以毒痛苦事一樁，而且，應該說沒想到做家事也是一件 快樂又開心的得意事！
 
*現在，就來分享主婦見證當「醋」遇見「小蘇打」的神奇功效囉！

*就是這兩個平淡無奇的廚房用品，為我打造一個無毒的家！
 
*小蘇打粉居家清潔用途→強力去油汙、除濕、去味的無毒天然清潔劑。
 
*平常可以準備小蘇打水、白醋水裝瓶備用。*(*倒掉「魔 *X*靈」等的化學清潔劑，將空瓶沖淨拿來裝小蘇打水、白醋水剛剛好*)* *「小蘇打水」→*3*大匙的小蘇打粉加* 500C **.C.*的水。
 
*「白醋水」→白醋：水的比例為*1*：*2**清潔用途→廚房*(*爐子、料理台、微波爐、烤箱、洗碗槽、壁面*......)*、浴室*(*洗手槽、洗臉盆、浴缸、馬桶、牆壁*....)*、冰箱、洗衣服以及清潔洗衣槽等地方。
 
*使用方法：*

*一*廚房、浴室清潔*

1**將小蘇打粉灑在廚房爐子的髒污處靜置約*5*分鐘，再用一般的廚房用濕抹布擦拭即可去除油汙。
 
2**如果是對付囤積已久的髒油汙只需在灑上小蘇打粉後再噴灑白醋水在小蘇打粉上，一樣靜置約*5* 分鐘 後擦拭即可清除頑汙。
 
3**一般天天清潔的廚房爐子或料理台只用小蘇打粉水噴灑後靜置約*5*分鐘後再擦拭即可去除髒汙。

4**同樣的方法用來處理浴室等需清潔的地方。

5**燒焦的鍋子也灑入一匙*(*約* 10m l)*小蘇打粉加水蓋過燒焦的地方，加熱後熄火靜置*20*分鐘後即可輕鬆 刷淨焦鍋。
 
6**微波爐、烤箱：微波碗裝* 100c **.c.*的小蘇打水放 置微波爐內，微波一分鐘後取出，利用微波後的蒸氣清潔擦拭絕對清潔溜溜、徹底乾淨，之後，再裝 100c **.c..*的白醋一樣微波一分鐘後取出，微波爐中的食物異味也通通消失囉！烤箱也一樣，但是請記住要用烤箱專用的器具如烤盤、烤碗喔！

*也可以裝一杯小蘇打粉放在微波爐中靜置一夜，隔天取出後一樣有去異味功 

*取出的小蘇打粉還可以重複使用咧！*( *鋁製用品不適用小蘇打粉清潔*) 消毒

* *料理台餐桌清潔後再噴灑白醋水靜置*10*分鐘，再擦 乾就有消毒功用了喔！
 
二*冰箱清潔*

*每星期的冰箱清潔也適用小蘇打水而後白醋水做最後一次的消毒。
 
三*衣物清潔*

*先生的衣領、袖口，孩子公園玩樂後的「禮物」、 吃飯喝咖啡不小心滴落的醬油、咖啡汙漬通通都可以交給小蘇打粉及白醋。

使用方法：*

1**一樣是灑上蘇打粉在衣領、袖口等髒污處，噴灑白醋水靜置約*20-30*分鐘後再刷洗。接下來再用一般的洗衣劑按一般洗衣程序清洗。
 
2**如果是小孩玩樂後特別髒的衣物，則需將衣物 與洗衣劑*+*小蘇打粉一起浸泡在熱水中約*6*個小時。*接下來再用一般的洗衣劑按一般洗衣程序清洗。
 
*四*洗衣槽清潔*

*每月一次的洗衣槽清潔，一次加入一包的小蘇打粉入放滿水的洗衣槽，啟動洗衣機攪動約*5*分鐘，關掉開關靜置一夜；隔天洗衣槽內的髒污會一一浮現，再做一次洗衣程 ( *洗衣、排水* )*。

*( *小蘇打粉除濕、去味用途→* *冰箱、微波爐、衣櫥、鞋櫃、浴室櫥櫃*...*等地方。

1**用杯子裝一杯小蘇打粉* ( *放在冰箱衣櫥的小蘇粉，可在杯口加上一層紗布再用橡皮筋綁緊，防止 不小心打翻灑出*)*放在衣櫥、冰箱、浴室櫥櫃除濕兼去味。*(*布丁杯很好用喔！*)*
 
2**鞋櫃用的小蘇打粉則可使用家中淘汰的舊襪子裝入小蘇打粉。
 
*五*居家消毒*

1**凡餐桌、櫥櫃、玩具、地板、牆壁、電源開關都可用抹布沾白醋水消毒。
 
*以上，就是主婦的居家無毒清潔好用心得大分享！的超好用！無毒又健康！！

*快快丟掉你家的化學清潔劑吧！不但健康又環保，愛家人也愛地球喔！*

*小蘇打粉與白醋都不可以同時加化學清潔劑使用，否則會有結合毒物產生，切記*~*

牙簽更可怕 別小看它

去年我們一位同事突然聽說得口腔癌約一年就去了，他不抽煙不吃檳榔；時常過午才看他吃飯飯後習慣嘴巴叼著一根牙簽久久含著沒吐掉，有一天覺得口腔內破皮潰爛不會好去找牙醫，醫生說沒關係擦點藥吃藥就好一星期沒好再來，一星期後沒好，醫生復診才發現不對要他快到高醫做檢查，已經末期，動了兩次大開刀化療等等，結果還是來不及走了；牙簽跟免洗筷一樣，長年累月使用，含在口腔，偶而不小心刺破皮那是很危險的，一般人會忽略這個小東西習慣用的人還是會天天用，奉勸大家還是不要用，像我們同事死的很冤。

為什麼是我？要不會是我  

就請隨身攜帶環保筷

筷子 and淋巴腺瘤  

 家裡不開伙的尤其要注意

傳這個信息的是位年青優秀同事，健壯好運動打網球，上個月感冒淋巴腺腫到醫院檢查：發現淋巴腺長了一個 6公分的惡性腫瘤，第4期，他發現病症前沒有徵兆，除了 shock 還是 shock，今天開始作化療，他發出這訊息。

大家切記，生活中很多的無形殺手，小心避免：請不要再問，為什麼是我？

這是真的，要不然在使用免洗筷之前先用熱開水泡個三五分，妳就會看到漂白劑溶解在熱開水中...為了自己的健康，準備一雙筷子，擺在公司，很重要！

強烈建議：帶一雙筷子放在公司吧?!既經濟又環保且衛生噢 ...

昨天參加 趙可式教授的「安寧療護傳愛種子培班」， 趙老師說：妳們什麼都可以沒聽進去，請一定記得〝勿再使用衛生筷〞了，因為大陸進來的免洗筷（現在幾乎皆是大陸進口的），製作過程材料本身已經長滿了長長的五顏六色黴菌，處理過程是一道防腐劑，一道漂白劑（皆超過標準劑量的幾千倍）等等，都是致癌carcinogen的， 趙 老師（自從參觀過製筷工廠）已經５年未用免洗筷，為免忘了帶家用筷子，她每一個包包都放一雙，更何況，可以洗過重複使用的才環保呀。

趙可式博士又說：如果你以前到現在每天用免洗筷吃飯，未來還是如此，有一天被診斷為癌症時，請不用再問-------為什麼是我？

各種藥水用藥小常識

健康小常識：五顏六色的各種藥水

秋高氣爽的周末，小明（化名）高興地和爸媽一起騎自行車兜風，突然路旁衝出了一隻小狗，才剛學會騎車的小明，一時煞車不及，連人帶車跌了下去，爸媽扶起了小明，檢查一下傷勢，幸好，只有擦傷而已，趕快回家擦藥吧。小明的阿媽，看到金孫滿身又是土，又是傷著回家，心疼得不得了，
趕緊拿出了醫藥箱，要幫小明上藥，翻了一下說，怎麼沒有紅藥水，也沒有紫藥水呢？

小明的媽媽趕緊說，有優碘啊，阿媽半信半疑地說，「這款藥水甘有路用？」
五顏六色的外傷藥水，伴著許多人跌跌撞撞的年輕歲月一起長大，紫的、紅
的、黃的。

但令人感傷的是，隨著醫藥的進步，這些藥水已經過時而落伍了。

紫藥水的主要成分為龍膽紫，是一種染料類抑菌劑，
  可以消毒、殺菌，但殺菌的效果與其他的藥品比較起來
，不是那麼好。最大的缺點是會染色，不好清，傷口癒合後，
把藥水包在裡面，易形成外傷性刺青，最好不要用在臉上。
如果在家緊急處理時，用紫藥水消毒，到醫院急診室做後續處理時，
不容易看出感染的程度如何。

  紅藥水含汞離子，有抑菌作用，但是汞也是有毒物質，醫院已不再用，
而且也會染色，造成傷口色素沈澱。美國食品藥物管理局認為，
   含汞製劑的成藥，安全堪慮，也不建議民眾使用。

  黃藥水也是染料性抑菌劑，裡面含有rivanol成分，具有消毒作用，
雖會染色，但較易清除，這種成分可用來治療蜂窩組織炎。

透明的雙氧水，也可以殺菌，但是穿透力差，殺菌時效短，
用在擦傷等表淺傷口處理較為合適。可是深的傷口，容易造
   成蛋白質變性，組織壞死，傷口反而不易復原。

用酒精消毒，濃度在百分之七十五左右消毒力最好，
  打針前都要用酒精棉片消毒，且揮發性佳，
   不會損害表皮及人體，但是用在傷口會刺痛。

碘酒是深褐色的，是碘與酒精的溶液，殺菌力強，
  但是刺激性也強，會有強烈的燒灼感，所以現在已
   被較溫和的優碘取代。

優碘也是深褐色，是水溶性的碘製劑，
  與傷口組織接觸時會形成薄膜，再慢慢釋放碘，
   達到殺菌的效果，也好清洗。
  醫師和藥師多認為，優碘是目前居家日常生活最適合的外傷消毒劑。
所以顏色漂亮的?

公安局長的車被罰以後-超級經典

這時正是上班的高峰時段, 前方堵車,一輛警車一拐,駛進了人行道。

就在這當口,前面閃出一名年輕的警察, 他一揮手,車被迫緊急停下。

司機從車窗探出頭來, 聲中帶怒地問︰"怎麼回事？"

小警察走上前來,給司機敬了一個標準的軍禮︰

同志,你違反交通規則,請下車接受處罰。"

"我是市局的。"司機傲慢地說。

"不管是什麼地方的,違反交通規則都要接受處罰。"

司機哼了一聲,向後擺頭︰"王局長在車里。"

小警察向車後跨了一步,敬了個軍禮。 

"行了,"司機不耐煩地說,

"局長要到局里開個緊急會議,趕時間,所以才.行了你,放行吧。"

小警察一轉身急跨兩步,站在車前︰"不行,不管是誰,違反了交通規則都要接受處罰。"

"你."司機火了,"我說你怎麼這麼不給面子呢？"

小警察仍然是那麼平靜︰"執行法律是我的職責。"

"你是哪個隊的,叫什麼名字？"司機大聲問。

"我是三大隊的,名叫王小鵬。"

"你們大隊長的電話號碼是多少？"

"你是問他辦公室的電話,還是問他家的電話,還是他的手機？"

"好好好。"司機沒法,只好下車,"你罰吧。"

小警察掏出票據,開據了罰款單, 又在司機扔過來的駕駛證上扣了兩分,然後抬起頭︰

"同志,作為司機,要嚴格遵守交通規則,

尤其作為警察，更應模範遵守交通規則。

不能因為你是局里的，甚至是局長就可以違反交通規則；

我們警察也不能因為你是局里的，甚至是局長

而不處罰你違反交通規則的行為。

法律是給所有的人定的,沒有特殊公民。

為了您和他人的安全,希望您這是最後一次違規。"

說著,將罰款收據和駕駛證雙手遞給司機,

"請到農行交罰款。"說完,他向旁邊跨了一步,讓開路。

司機一頭扎進駕駛室,砰地關上車門,

又一扭頭狠狠地瞪了小警察一眼︰"行,我記住你了。"

王局長到了局里,直奔會議室,會議室里開會的人員都已到齊。　　

"同志們,"王局長坐下後嚴肅地說, "我今天來晚了,因為什麼來晚了呢,因為我被一名小警察截住了；為什麼截住了呢？因為趕時間,我要司機違反交通規則，駕車上了人行道。

這名小警察知道我是局長,知道我要開會,可沒給面子,堅持進行了處罰。"

局長一拍桌子,"好,因為他懂得法律，法規面前人人平等,因為他知道自己的職責所在。他不畏官、不怕權,好樣的。我擔任局長四年來,曾多次違反交通規則,如為趕時間超速行駛、闖紅燈,可都沒有受到處罰,有些警察看到是我的車反而還給我敬禮。只有這次我受到了處罰,罰得好。

如果我們的警察都能像這名小警察,他叫.噢,他是三大隊的,叫王小鵬。

要是我們的警察都像他那樣嚴格執法, 我市的交通秩序一定會有很大的變化；如果我們的干部能像他那樣,我們的警察隊伍就會出現一大批嚴格執法的榜樣。"

王局長激動地站了起來, "我們就要用這樣的干部,三大隊尚缺一名副大隊長,我們提議,把這名小警察破格提拔為副大隊長。"
說著,王局長第一個舉起了右手,

環顧四座,所有的人都舉起了右手。　　

晚上王局長回家,開門的正是白天截他車的那名小警察王小鵬。

"怎麼樣？"王小鵬有些緊張地問。　　

"通過了。"王局長笑著把公文包遞給王小鵬。

王小鵬一下抱住了王局長︰"三叔,你這招，實在是高啊!

沒禮貌比沒專業更糟~~~有孩的爸媽們必讀的一篇好文！ 

在美國銷售超過百萬冊、掀起討論風潮的《優秀是教出來的》（The Essential 55）一書作者隆．克拉克（Ron Clark），是唯一被美國總統接見過3次的小學老師。他最為人稱道的，莫過於不論本來成績、操行如何，他都能讓學生脫胎換骨，從問題小孩變成優等生。克拉克的55條規則中，第1條是「遇到人要主動稱呼」；第2條是「當別人說話，看著他的眼睛」； 第3條是「如果別人有出色表現，不要吝嗇鼓掌恭喜他，應該持續3秒，角度要剛好」......。瞧，這些原則放在職場上，不是一樣適用？

沒有人不期待伯樂跟貴人出現。是什麼決定有人得到青睞，有人卻只留下嘆息？

是「禮貌」。它是企業家看人、用人的線索，它在第一時間決定留給對方的關鍵印象。什麼樣的禮貌只有50分，什麼樣的禮貌卻有120分？職場上，如何透過好禮貌種下機會與成功的種子？沒有人否認專業與內涵是職場最重要的通行證，但問題是，往往還來不及亮出來，對方已「砰！」地一聲將大門關上。沒有人不渴望遇見伯樂或貴人，但事實可能不是他不來，而是明明已走到跟前，卻被你自己擋駕。

有一張無形的網，比學歷、能力更早橫跨在機會之前，它決定你是廣結善緣，四處播下好運的種子；或是連舞台出現都渾然不覺，還把它拒之門外。這是讓人意外的兩個字、記憶中久違的兩個字、有些「八股」的兩個字，但卻是威力驚人、效果神奇無比的兩個字。它是小學教的第一課，卻也是最多老闆抱怨員工不及格的科目----它的名字叫做：「禮貌」。

今年8月，《Cheers》雜誌針對超過4千位上班族進行調查，結果發現「禮貌」高居主管眼中「七年級表現最需加強的部份」第2名（49.0％），僅次於「抗壓性」（58.1％），甚至遠超過「執行力」（21.1％）、「應變能力」（16.5％）與「國際觀與外語能力」（6.7％）。

沒有「不拘小節」這回事

耐人尋味的是，七年級生自己也同意這項觀察。在他們自我評估「有待改進」的特質上，「沒禮貌」同樣排名第2。禮貌的影響力有多大？在關鍵時刻，它造成的結局差異，可能遠超過你的想像。

去年勞委會職訓局調查492家企業，其中33％表示，即使條件再好，都不會把「自以為是狂妄自傲」的求職者列入任用考慮；27％與20％的企業更明白表示，不會錄用「表達遲鈍不知所云」及「不懂禮貌」的人。美國人力資源顧問公司Vault剛完成今年度的面試禮儀調查，數字也顯示：70％的企業主管只要對方遲到超過15分鐘，就會自動將他貼上「不合格」標籤。同樣高的比例還包括面試中撥打手機、突然離席超過10分鐘等等。反過來說，禮貌與成就間的正向關係，則愈發明確。去年底，美國《財星》雜誌對7,590位美國人的統計說，年薪超過10萬美元的高收入者與人爭執或犯錯後，道歉的比率是年薪2萬5千美元者的兩倍。

這不是風格至上、特色當道的年代嗎？為什麼「小節」突然又變得如此重要？當每個人每天見面的人愈來愈多、平均一人被分配到的時間愈來愈短；當愈來愈多企業家體會用才決策中，「人品」更甚於能力時，禮貌好壞自然成為底定第一印象的要素，是能夠最快「見微知著」，判別人才的線索。

沒禮貌比沒專業更糟

例如台積電董事長張忠謀在不同場合都談過「收訊力」─ 傾聽的力量：「常常有人問我成功的原因為何，我想我『收訊』的能力已培養了很多年，」他歸納成功之道時指出。

10年前，張忠謀在交通大學對高階經理人授課時，特別提到他與人對話時進行的「收訊力測驗」：「第一個看我講話時，他會不會打斷我？」張忠謀說：「打斷話的人既不禮貌也對自己不利，因為他打斷我，以為知道我接著要講什麼，可是90％他都猜錯。」統一企業董事長高清愿，是另一個善於從小處識人品的例子。

統一企業內部文化非常講究守時，過去擔任董事長的台南幫大老吳修齊在世時，即使90高齡，出席任何場合仍必定準時到場。就算因為突發狀況晚到，也一定會事前通知對方，細心致歉。以他為表率，包括高清愿、統一超商總經理徐重仁，在企業界都以準時知名。「守時就是人與人相處的一種信用，代表的是言而有信、說話算話」，高清愿曾這麼說，「慣常遲到的人，行事風格也可能較為懶散、馬虎，個人的信用，一定常被人打折」。正因為可以「由小窺大」，一個人禮貌好，經常比刻意演出的成績更容易讓人記住。

曾任新聞主播、目前是電台節目主持人、美食作家的吳恩文自己開設了一家顧問公司，他選人時，禮貌權重甚至排到第一。因為站在老闆的立場，「我可以教你技能，沒辦法教你教養」吳恩文指出，一句話道破許多企業主共同的心聲。其實，很多人之所以會誤沾「沒禮貌」的標籤，未必真是人格本質不好，有時是不小心，有時是輕忽，認為「沒有也無所謂」，有時則根本是因為「不知道」。

永遠不會有「下一次」

暢銷書作家吳若權最近到南部一家企業授課，每次到高鐵站接他的都是同一個小夥子，臉色愛理不理、態度冷淡。這反而激起吳若權的好奇，因此總會刻意和他攀談幾句，看看他有什麼反應。前兩次，吳若權都覺得「碰到釘子」，直到第3次，這個年輕人才突然冒出一句：「吳老師，我覺得你人很好。」對年輕的世代，吳若權發現他們普遍不習慣主動與人互動、不擅長「察言觀色」，反正「有事你來問我就好」。另一個心理因素則是認為「第1次不熟、不需要」。「但職場上很多事是沒有第2次、第3次的，」吳若權語重心長地說。

台灣大哥大副總經理莊財安也有類似經驗。開車載下屬出去，「他們不管你，上車直接坐上後座，突然間我就變司機了。」或是面談時大剌剌癱在沙發裡、吃飯時用叉子插起麵包就啃，新生代不知道、也不覺得這樣做失禮，受到提醒時還會非常驚訝。

有個故事，莊財安整整記了30年，一直讓他自我惕勵。當年他從台灣師範大學畢業時，校長對所有應屆畢業生說：「有同學寫信給我，請我幫他介紹工作，我看到信就不想幫他了，因為信上寫著『某某某校長敬啟』。哪有人叫別人看信，還得恭恭敬敬？」

從這個故事出發，莊財安分析，建立禮貌得經過3個階段：
先「知 道」，具備通用禮儀的知識，才不會誤用鬧笑話；
再來是「觀察」，注意別人、尤其是前輩如何待人接物；
最後才是「練習」，透過生活具體實踐。

只要有心，學會「禮儀」並不難，至少可以做到「不失禮」，但一個人會被認為「有禮」、「好禮」，甚至成為一種個人魅力與人際競爭力，絕對是來自更高的境界。

簡單地說，就是5個字：「心中有別人」。

有趣的是，這層含意早默默藏在英文字「禮節：etiquette」的字源由來裡。"etiquette"出自法文，原意是「牌子」。為了保護凡爾賽宮美麗的花園，法國人特別立牌提醒民眾不要隨意破壞。久而久之，本來的「請勿進入」開始擴大內涵，除了指稱「合宜的應對進退」外，更進一步解釋為「不要輕率踐踏人們內心的花園、「舉止言行讓人感受親切與溫暖」。

頭銜愈高，確實愈有禮，愈成功的企業家，在禮貌上嚴以律己的程度，反而愈讓人吃驚

像亞都麗緻集團總裁嚴長壽，他寫紙條交辦部屬工作，從來都用「請您」開頭，平時極少疾言厲色。即使訓斥，語氣都非常和緩。從擔任嚴長壽特助開始，已共事12年的亞都麗緻大飯店營運副總經理范希平由衷說：「非常佩服他的修養。」說是「修養」，因為嚴長壽待人接物的細節裡，處處可以見到對人性的理解和尊重。

范希平剛當上嚴長壽特助時，與另外兩位助理在辦公室裡接電話，總習慣先說「請問您哪裡找？」先確認來人身分後，再轉接給嚴長壽。有一天嚴長壽聽到，突然慎重交代：「不要問對方『哪裡找』，不管是誰，都先說我不在。」「知道你是誰，再告訴你總裁不在，你會怎麼想？」范希平頓時學到一課：就算說話再客氣，多了這個「打量身分地位」的動作，都等於在傷害對方。

長期在嚴長壽身邊耳濡目染，後來甚至因此左右范希平的生涯抉擇。曾經有位企業家大老想來挖角，約范希平吃飯，整個過程都非常禮遇客氣(假的,這種有求於人的演戲之企業界老闆非常多 )，卻在最後對方叫司機到車上拿資料時，不經意破口大罵：「你這腦袋裝大便啊！跟你講放在裡面，怎麼會找不到？比豬還笨！」「要是我為你做事，你罵我不也這樣罵？」這一念讓范希平決定繼續留下，如今這位大老的企業王國已然崩塌，范希平卻在亞都麗緻一路歷練到獨當一面，又何嘗不是另一種「以小窺大」！

在嚴長壽帶領下，禮貌早已成為亞都麗緻的DNA，但他要求的不僅止於「顧客至上」，更是「客人至上」：「即使沒光顧，只要踏進亞都麗緻，就是客人。」即使明知道他只是進來借廁所、吹冷氣，仍然必須以禮相待。

我們經常問：「有禮」跟「虛偽」有什麼不同？答案並不複雜，禮貌的「動機」與「一致性」，就是檢驗的準則。

有禮，貴人自動上門來！

大家都知道對大人物要有禮貌，但是面對跟業務不相關、看來不起眼的小人物呢？
真正見過世面的人都知道：「山水有相逢」。今天再微不足道的某人，都有可能在未來某個時刻變成你的「貴人」，扮演「臨門一腳」的角色。

在東方，最傳神的詮釋莫過於兩千多年前，張良為「圯下老人」黃石公撿鞋的故事。若不是張良三番兩次、耐著性子忍受黃石公的無理喝斥為他服務，又怎會贏得青睞，得到《姜太公兵法》，成為漢朝的開國功臣？在西方，一樣因此出現戲劇性的歷史轉折。

19世紀，有一對老夫婦專程到哈佛大學拜訪校長，兩人衣著樸素廉價，祕書馬上判定不可能帶給哈佛什麼「好處」，當下冷冷回答：「校長很忙。」「我們可以等，」老婦人回答。幾小時過後，校長總算不耐煩地出現。老婦人說：「我們的兒子曾在哈佛讀過一年，很喜歡哈佛。但他去年因為意外過世，因此我們想在校園中為他留下紀念。我們想捐棟大樓給哈佛。」「你們不知道建棟大樓要多少錢嗎？我們學校的建築物超過750萬美元，」校長輕蔑地說。同時心想，這樣應該可以把兩人打發走了吧？「只要這麼多？那我們為什麼不乾脆自己蓋棟學校？」只見老婦人轉頭對老先生說。老先生正是當時著名的鐵路大亨史丹福，而後來這個學校，就是孕育無數人才、成為矽谷創新引擎的史丹福大學（Stanford University）。

誰說貴人、機會不來敲門？當你這樣抱怨的時候，不妨想想，是不是哪天因為自己的粗魯無禮，不知不覺把他們趕走？

吳恩文認為「很多生意是來自於信任，很多信任是來自於尊重」，吳恩文說, 為什麼有些人就是人緣好、運勢佳？說穿了，無非是透過這些點點滴滴。用心當個「好禮人」，讓身邊多點貼心的感激，少點「你那什麼態度啊！」的抱怨，受用無窮的絕不是別人，最終還是你自己！

再跟你們說個故事;多年前,好友的父親(富商)在一天穿著汗衫及短褲進入BMW代理商公司,一進去,就說,我要訂2台BMW,馬上被業務員轟了出來....          

記得：禮貌是一種習慣，平常就要強迫自己養成.即使對不起眼的人都不可失了禮貌.... 

非常好的文章，一定要仔細讀完 .......

人生不就如此嗎？沒有永遠的美好，或低潮......

50歲時，你可能有成功的事業、美滿的家庭、恩愛的夫妻和上進的子女，你盱衡自己成就，可能覺得躊躇滿志。但在這時候，不經意的一股巨浪打來，把這些像沙灘腳步般，一下子沖刷淨盡。50歲的你，能夠怎麼面對？

這幾年，景文技術學院校長周添城的遭遇，就像榮民總醫院思源樓後方的走廊，刻意設計得曲曲折折，讓人走不完似的。..............

一九九七年十一月十一日，這個日子，在周添城的生命中，就像利器刻在心房上，一輩子都無法磨去。

「完了完了！女兒出事了，她崩潰了！」那天他人在上海，正準備參加一場產經會議。他進了旅館房間，依照平常的習慣，先給台北的家打電話報平安。沒想到電話一接通，傳來的竟是他太太急促、恐慌的聲音。

「那個日子，我永遠記得。」周添城回憶起七年前的這一段，時間數字幾乎是不加思索，脫口而出，顯示這一天對他生命的意義。一個正值青春期的獨生女，一個在上海的父親、一個在台北不知所措的母親，從此陷在一場錯綜複雜的生命演進，三個人的命運綁在一起。

那天，周添城念衛理女中高一的女兒放假回家，整個人變得很瘦很瘦。那次，媽媽試探問她在學校到底有沒有吃飯。她聽了這一句話，精神像忽然解除武裝一般，哭著說，進衛理這兩個月，一粒米都沒吃。經過後來醫生的診斷，他才知道她得到精神官能症其中的厭食症（Anorexia），而當時在電話中，他並沒有意識到，這將是與生命搏鬥的第一聲號角。

之前，她女兒每次回家，在餐桌應付一下，假裝吃飯。女兒越來越瘦，周添城一開始不以為意，認為這個年紀的女孩都在乎身材，不吃飯應該不是太嚴重。他在上海心頭還問：「有這麼嚴重嗎？」只知道太太已經掛了號，要帶女兒去看醫生。隔天他按照計畫，仍然把會議主持完。

十一月十三日，周添城從上海飛回台灣，「我一下飛機就趕去榮總，說實話，我第一眼看到女兒，我才知道問題的嚴重性。」周添城低下頭，頓了一下，略帶哽咽說：「這是我這輩子印象最深刻的形象。」

他看到身高一六七公分的女兒好瘦，和他之前的印象完全不同，事後才知道她只剩 三十八公斤 。女兒看到爸爸第一句話呼救說：「爸爸我好餓！」

對於醫院，周添城當然知道是病人來看病的地方，眼前瘦成皮包骨的女兒，他知道他面臨的是一件嚴重的大事。

呼救，女兒說好餓卻害怕食物  心好痛

周添城回想著，女兒出生時，他正在比利時魯汶大學攻讀經濟學博士。白天在校做研究，晚上回家逗女兒為樂，半夜爬起來幫女兒換尿片、餵奶，享受初為人父的喜悅。而現在，眼前的女兒是連一口飯都吃不下，做為父親如何不心痛？

「我們剛看完醫生，坐在板凳上等著領藥，醫院裡來來去去很多人。她不斷發抖，我說，爸爸好久都沒有抱妳了，我趕緊抱起她……」他的眼神黯淡下來，不自覺環抱起雙手，「真的，我說，我這輩子最刻骨銘心的感受就是這樣。這一抱，我真的覺得忽略了我女兒，」他喉音沙啞，露出中年男人的哀傷神情，「忽略」兩字說得尤其懊悔，「我抱起女兒，她坐在我大腿上，我的大腿竟然會痛，我沒有想到，她瘦得骨頭尖到……坐在我腿上，我竟然感到非常痛，我就是痛，這是心痛！」

周添城趕緊帶女兒到醫院餐廳，原本這段兩分鐘就走得完的路，他們卻走了彷彿一個世紀之久。他想到，以前女兒走路那麼喜歡挽著他的手，像一對情侶般，而現在，才兩、三個月不見，他卻只能摟著女兒纖弱得像衣架的背骨。

父女相扶，拖著腳步，找來找去，都沒有什麼可吃的，最後好不容易點了碗熱湯麵，想陪女兒吃。「沒想到，麵端來了，她看著湯麵，就怕起來，她很餓，看得到，吃不下，沒辦法吃。」盯著冒著煙的湯麵，筷子、湯匙始終沒有人動，父女相對無言。

他只好開車載女兒回家，焦急的媽媽又泡了麵給她，「這時候，我又看到第二幕我這輩子忘不了的景象：那碗麵一端出來，她一害怕，鑽到餐桌子底下，縮成一團發抖，嘴裡嚷著，我不能吃！不能吃！好像那碗麵是什麼怪物。」周添城帶著不可思議的神情，搖搖頭說：「我真的不能想像。」

第二天，周添城在學校開始尋求社工系同事的協助。中午時，太太一通電話打到學校，「不行了！不行了！女兒躲到桌子底下不出來，她說，看到一隻蟑螂在跟她說話。」他的女兒開始產生幻聽跟幻影。女兒對爸爸說，那隻蟑螂不斷譏笑她「妳太胖了！」或批評她「你不行了，你好差！」一直到現在，那隻蟑螂，每每在她女兒狀況不好時，跳出來指控她，「蟑螂已經變成她的惡魔！」

四天內，女兒發生三幕怵目驚心的變化，原本對住院抱持觀望態度的周添城，發現女兒精神達到高度緊張的臨界點，再也不能等了，他接受專業醫生建議，積極安排女兒住院。「住院，我原本以為是普通病房，一進去才發現是精神樓０３病房。啊！這時候我才搞清楚我女兒是要住這種病房。你懂嗎？這種病房，用最通俗的話來講，就是精神病院。」

他還沒細想那幾天的事，就忙著填問卷、辦手續，等一切妥當了，已經入夜。周添城在醫院陪女兒度過第一個夜晚，女兒在吃藥打針後昏昏睡去，他聽著女兒均勻的鼻息，有了長期治療的心理準備。

周添城在七年後，重回到榮總的現場。他穿過思源樓後方曲折的長廊，來到長廊的盡頭，盡頭一座電梯專門用來通往另一個世界——榮總精神樓。

七年，從０３到０２  路迢遙

周添城站在電梯口，停頓一下。電梯旁的牌子寫著「０２成年」、「０３青少年」、「０４老年」幾個字。十一月底，他的女兒才從「０２」病房出院。周添城看了這些數字，感嘆地說道：「想想，女兒第一次來這住０３病房，七年過去了，她已經由青少年病房轉到成年病房了。」

從四十歲到五十歲，是一個男人的黃金年代。周添城和每一位普通男人一樣，事業、家庭、婚姻、子女，環繞他，也環繞每一個人。

一九八五年，周添城從比利時魯汶大學拿到經濟學博士學位後，就回母校中興大學（編按：中興大學台北校區現改制為台北大學）經濟系教書，短短不到六年，他 從 教授、所長一路做到系主任，人生順利得像一條筆直的高速公路。

有整整十年，學產業經濟的他，每晚回家後埋首書堆，忘情地「著書立說」；每年都在國際期刊發表論文，並受邀到國外參與研討會。那是他最志得意滿的高峰時期。

一九九七年年底，他還預備競逐當時中興法商學院院長一職。

而就在院長投票，可能帶他登上人生另一個高峰的前夕，女兒的發病，意外地把他絆住了。

「為什麼是我？為什麼是這種病？」周添城沒有答案。「但她媽媽覺得這就是神經病，她會問，為什麼我們生一個神經病的孩子呢？我覺得機率是存在的，現在人越來越多心靈問題。」

心理醫師王浩威表示，這一代的年輕人最不幸，他們處在台灣經濟高度成長以後進入的高原期，不像他們的父母輩有很多機會；他們的父母苦雖苦，但很容易超越上一代的成就。但現在的小孩，他們的大好機會都過去了，因此心理面臨很大的壓力，很難超越父母親的成就。

周添城的女兒就是這種結構壓力的受害者。「她高度自我期許，可是又達不到，所以很容易出差錯。」女兒上高中後，非常不快樂，每次回家總是悶悶不樂。周添城事後推敲，可能的原因是，她因為恐懼聯考，推甄考上衛理女中，但她國中好友有兩位考上北一女、中山女中，她開始感到念私校是個錯誤。

周添城有一次意外發現女兒在書信中寫道：「我永遠沒有辦法成就任何事情，我會成為爸爸的負擔。」女兒也擔心：「爸爸給我很多壓力，我一輩子永遠都達不到爸爸的樣子。」

她永遠覺得自己做得不夠。最近她才對父親吐露多年來的心聲，「爸爸你說你不在乎，我壓力其實很大，你越說不在乎，我知道，你其實是很在乎的。」他的女兒越來越不放過自己，不斷地比較、自責，內心捲入了一個又一個的漩渦。

循環，她暴食完後又會摳喉催吐  很折磨

厭食症患者，雖然身體極度瘦削，但對身體有很扭曲的認知，一直覺得自己過胖。他們承擔很大的壓力，逼自己不要吃，但壓力大到一定程度失控，就相反的產生暴食（Bulimia）。周添城女兒發病後，也會暴食，常常半夜偷偷一口氣把冰箱的東西吃光，但一暴食，她又產生罪惡內疚，會摳喉催吐，反覆折騰自己。

周添城不解地說：「七年了，她到底怎麼吃東西還是一個謎。」

他做了最壞打算。「我想她也許今後沒辦法獨立過日子，那就爸爸陪伴一輩子，最差也不過是這樣。」以前太太會擔心女兒如果長大嫁不出去，怎麼辦？周添城就開玩笑說：「那不是很好嗎，可以一輩子陪女兒。」女兒生病後，他就以陪伴女兒一輩子的心情，篤定的走下去。

女兒住院第二天，周添城照樣到學校上班。一個禮拜後女兒出院，回家跟媽媽在一起卻出了問題。女兒有厭食症時，吃飯時就盯著媽媽看，「問媽媽，你怎麼不吃啊，你怎麼吃那麼少？」一定要媽媽吃一口她才吃一口。

女兒發病，媽媽情緒也很低落，一頓飯讓母女兩人都束手無策。

「我是家裡唯一經濟來源，我不能不上班，為了女兒不上班，我想不出什麼道理。」但，她們母女不能單獨相處，尤其不能單獨吃飯。所以，女兒出院後整整有半年時間，當時擔任中興大學經濟系系主任的周添城，就開始帶著女兒上班。

當時他有四個助教，周添城從第一天開始，就沒有隱瞞女兒病況。「我把它當做很正常的事，就好像我們會胃痛、腸胃炎；我女兒現在生病，別人可能是器官生病，她是心理生病，」他認為沒有幸與不幸的分別，「我從不覺得這裡天譴、惡疾，或是奇恥大辱。生病，是生命中必然之事，遇到了，就去面對。」

周添城上課時，女兒就在辦公室畫圖、織毛線。吃飯時間一到，他就拜託助教帶女兒去吃飯，幫助她更加融入常人生活。他的助教表示，那時他女兒常畫房子、爸爸及花朵的造型，用色大膽活潑，「 周 老師常把這些畫、卡片，貼在辦公室欣賞，看得出來他非常珍愛女兒的畫作。」

周添城那半年，不管走到哪，都一定帶著女兒，一度，他還安排女兒遠赴澳洲參加活動。他希望女兒放過自己，他就必須先學習「放手」。「我就是弄很多活動，讓她有點事做，不讓她陷入那個情境中。後來我發現，你可能無法癒治她，只能陪伴她。」 榮總 醫師認為，周添城的女兒需要一個「結構」，需要建構一套外在結構，及一套內心的價值結構。他再問醫生該怎麼做，做什麼？醫生思索很久之後，只說出兩個字：「陪伴。」至於要陪多久，醫生也擺擺手，不知道！

危機，夫妻對女兒態度歧異  緣分盡

周添城對女兒的病情採取「輕描淡寫」、「舉重若輕」的態度，但他太太卻主張積極介入性醫治，兩人對醫療方式的歧異，慢慢導致婚姻危機。

女兒衛理休學後，隔年重考到華岡藝校，一學期念完，就吵著要出國，

「事後了解，她就是不滿台灣社會對華岡的評價。」最後，周添城找到紐西蘭好友的寄宿家庭，在醫生的支持下，讓女兒出國念書，徹底離開令她崩潰的熟悉環境。沒想到，這項決定的代價，是讓他們維持二十多年的婚姻以離婚收場。

把握當下吧∼

托爾斯泰寫在《安娜•卡列尼娜》的第一句話：「幸福的家庭大抵相似，但不幸的家庭卻各自有各自的故事。」周添城對婚姻不願多談，他無意傷害前妻。他只有回想著，以前他們的生活平凡而滿足。每年全家都會出國遊玩，十幾年下來，幾乎玩遍世界各地，那是他最感幸福的日子。「以前我的生活非常穩定，像列車運行在軌道一樣規律，我的同事朋友都非常羨慕我有個美好的家庭。的確，我也很滿足。如果女兒沒有生病，相信我的人生到現在一定還是一樣。」

「我們三人的毛病是彼此過分互相依賴，依賴到很難分開。當女兒生病，我們三個人就變得不能在一起。」他送女兒出國後，回到家裡不到五天，他就留了一封信，主動要求和妻子離婚，把所有家當留下，獨自一人搬出去住。

他像計畫好般，從看房子到租房子，身邊朋友沒有一個人知道，周添城希望人生也能重新開始。搬進去住的第一天早上，他從床上醒來，房間裡空蕩蕩灑滿晨光，「我腦海裡，忽然出現四個字：妻—離—女—散。我家沒了，太太也沒了，女兒也沒了，我在想，奇怪，我前半生不是過得非常順，幸福不就是這樣子嗎，但幸福怎麼一夕間就沒有了？」他自語著，你自以為你擁有的美好，別人羨慕你的幸福，一覺醒了什麼都沒有了。

在人前，周添城一樣教書研究，維持過去生活樣貌，只是，從外面回到「家裡」，一切都變了。唯一一點不同的是，他默默抹下結婚訂情的白銀戒指，象徵告別婚姻，回到單身狀態。周添城體惜妻子心情說：「她一定怨我，直到現在，她都認為我對她做了最大的背叛。」

家庭、事業、婚姻出這麼多問題，周添城了悟，「人生裡沒有一件事是可以事先選擇的，我不願稱無奈，我高中念很多存在主義，有句話我記到現在，人生的意義、價值在過程不在終點。」

這幾年，周添城慢慢體會聖嚴法師「面對它、接受它、處理它、放下它」的處世智慧，他認為，同樣一件事原本就有很多角度可以想，可以不斷「轉念」，將煩惱化成積極的力量。「就像看到人沒穿鞋子，悲觀的人就覺得永遠沒機會，但樂觀的人就會看到其中無限商機一樣。」

「我認為天塌下來還可以過日子！」這幾年，周添城讓女兒遠赴紐西蘭，獨立生活，差一點就完成大學學業，「我採取放任的方式，對待我女兒，我認為要給她空間，也許有一天，她在心智上面開竅了，建構出自己的力量，走出內心的風暴。」有一次，他看見女兒在剪報，主動對他說，她曾看到一項報導，有憂鬱症的人剪報，蒐集分類各種資訊有助於病情，心情可以平靜。「她一邊剪一邊唱歌，非常快樂的樣子，我好高興女兒自己找到自救的方式。」

這次住院，也是他女兒先覺得自己不對勁，主動要求的，「過去她都是被迫進醫院，這是她第一次，這次自己提，顯然是自己也尋找支援體系。」往好處想，這未嘗不是一個好的開始。

周添城經歷過人生的順景，也體嘗了意外的逆境，問他，此刻，最大的體悟是什麼？

他毫不遲疑地說：我五十歲後開始學「做人」。「我又重新學做兒子，」

他的父親今年八十歲，母親七十七歲，自從結婚後自組小家庭，周添城就離開父母，直到去年才把爸媽接過來同住，「現在他們年紀大了需要人照顧。」

在這時候，親情的溫暖顯得特別珍貴。除了學做人家的兒子，他現在還學做人家的老闆、學做人家的部屬，「擔任景文校長，有董事會、董事長監督，我像是個專業經理人，我要學習管理一個營業額十億、四百多位員工的機構。」

「也許，我們人生的劇本老早就寫好了，差別在只是你看不到而已，但不妨礙我們盡其在我。」

榮總後方有一個隧道，連結醫院和陽明大學，在冬颱來襲的週末午後，周添城走在長長的隧道裡。走著走著，他忽然回憶起，以前他們一家人假日常來軍艦岩、水管路步道……這些天母、北投山區出遊。十幾年前，全家人爬山時常經過這個隧道，雖然當時那麼簡陋黑暗，卻充滿美好的歡顏笑語。這次再來，隧道早已修繕得光潔透亮，但已是一人獨行。遠遠近近的水聲，迴響在空洞的隧道。隧道口，大雨兜頭而來，天空裡，飛雲疾走。

周添城體驗著，生命裡總有意外，像原本夏季該來的颱風也可能等到冬天才颳過來。

周添城小檔案

出生：1953年

學歷：比利時魯汶大學經濟學博士

經歷：中興大學法商學院經濟學研究所所長

中興大學法商學院經濟學系系主任

現職：景文技術學院校長 暨講座 教授

懂阿嬤的苦, ９歲不掉淚

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自幼父母雙亡的9歲女童張佳文，從小與罹有乳癌、糖尿病的外婆相依為命，不捨外婆撿破爛兼賣臭豆腐只為供她讀書出人頭地，每次考試、比賽她都捧著獎狀回家。因為害怕阿嬤和媽媽一樣「睡著了就不見」，懂事的她立志當醫生：「我要醫好阿嬤的病，然後把媽媽找回來。」

55歲的郭美鳳，女兒、女婿在5年內相繼過世，留下9歲外孫女給年事已高的她扶養。2年前，郭美鳳因乳癌開刀，原就有糖尿病、高血壓痼疾的她，身體益加虛弱，儘管拾荒、賣臭豆腐的收入每個月只有1萬多元，但郭美鳳省吃儉用，只為供外孫女上學、補習，希望她將來出人頭地。

郭美鳳說：「她一定要會照顧自己，因為我擔心以後我能照顧她的日子不多。」

4歲起就會拖地、洗碗、晾衣的張佳文，也很早熟懂事，每天放學下課就和阿嬤推車到路邊賣臭豆腐，直到晚上11、12點才回家，卻仍保持前3名成績，還被選為模範生。心疼阿嬤做苦工的張佳文，不敢有多餘的奢求，就連衣服太小阿嬤叫她不要穿，她卻說：「這是媽媽以前買的，能塞得下就穿」。為免睹物思人，阿嬤準備丟掉死去女兒的衣服，佳文看到搶了下來希望阿嬤不要丟，以後換她穿。

郭美鳳的臭豆腐攤門可羅雀，當地瑞德里里長康秀雲熱心相助，幫她站台叫賣希望提振買氣。康秀雲說，佳文是早產兒，母親懷胎不足7個月就產下她，從小體弱多病，卻是一家之主，阿嬤因生活難關、思念女兒掉淚，佳文都會主動拭淚安慰：「我們都不要哭，我會趕快長大賺錢養妳。」

康秀雲說，佳文用獎狀回報對阿嬤的愛與承諾，一肩扛下照顧阿嬤、幫忙顧攤的責任，才9歲的她，願望不是想要洋娃娃，卻是趕快長大當醫生救阿嬤，讓人動容。

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阿嬤臭豆腐位於  桃園縣八德市豐德街77號前馬路邊，希望大家路過阿嬤的臭豆腐能夠多多捧場，品嘗阿嬤的手藝，謝謝大家的愛心與關懷。

感謝八德瑞德里康秀雲里長提供相關資訊

【2009/11 康健雜誌 132期】２分鐘冥想就有效！３招打開「自癒力」

 文．黃惠如    2009/11 康健雜誌 132期

45歲的殷實布商一向身體硬朗，只有糖尿病在穩定治療。有一天，覺得自己有點喘、有點虛，到醫學中心掛號看病，意外地發現貧血，又被轉診到血液腫瘤科，住院檢查後才發現得到骨髓造血不良症，半年後轉為急性血癌。

後來他又因為心肌缺氧，被轉介到心臟科接受氣球擴張術的治療，住進心血管加護病房。

他一個人孤伶伶地在加護病房中，開始瞻妄、囈語、手腳抽慉，當張明志 醫師查房時，他抓住張明志的手說，「我好怕。」

張明志回答，「會害怕的是自己的心，有所執著才會心生害怕，」就帶領他禱告。

布商病情好轉後，開始佛教禪修，整個人氣質改變，彷彿重生。兩年後，他血癌復發，並不抱怨，他知道血癌細胞是殺不死的，很容易復發。

他後來又因為畏寒、發燒住院，卻找不到原因，張 醫師叮囑他出院後多做靈修功課，拋開俗世煩惱。他再來門診追蹤時，已經容光煥發，血液檢查也正常。

「這不是科學可以解釋的，但心靈健康的人，身體的病痛也會復原得比較快，」馬偕醫院血液腫瘤科醫師張明志後來把故事記在《心靈病房的18堂課》裡。

當重大疾病來襲時，我們難免陷入恐懼的黑暗深淵，執著地想知道「為什麼我會生病？」「將來會怎樣？」「我很怕，」「我會不會死？」，每天都看到生死大戲在癌症病房上演的張明志，卻也看到不少病人運用心靈的力量，即使生病甚而後來死亡，但心靈的力量，使他們能在黑暗逐漸籠罩的道路上，看到一絲光明，心安自在，煩惱未上增。

當重大疾病來襲時

想要培養心靈的自癒能力，是有方法的，從一開始了解生命本無常，平靜面對，到接受自己的感覺、進而正向肯定自己的努力，發現原來無常是上天送來的禮物。

1.了解生命本無常  美國亞利桑納整合醫學中心計畫負責人威爾醫師解釋說，生病時，平靜下來不掙扎，並不代表放棄找尋希望，而是為了超越疾病，接受生命中的一切狀況，包括無常。

婚姻與家族治療博士吳熙琄，在美國唸愛荷華大學時，經歷911攻擊事件 ，有人在生命最後一刻，被埋在雙子星大廈時，打電話留言給妻子，「我非常愛妳，我要妳幸福，祝福你和孩子好好過日子，」並不像其他人留下恐懼或憤怒留言。吳熙琄說，「我們要培養一種生命的視野，瞭解生命本無常，才能體會生命的珍貴。」

2.感受自己的感覺  當面臨重大疾病，首先要處理的是情緒，學會把情緒表達出來，無論是恐懼、悲傷、憤怒。清楚地描述自己的感受，可以幫助你和自己在一起。

「去感受自己的感覺，害怕就害怕，累就是累，不去壓制它，」吳熙琄說。

史丹佛大學精神醫學專家斯匹格（Spiegel）將乳癌轉移的病人分成兩組，一組只接受標準的乳癌治療，另一組還加入每週一次的支持團體。「我想知道，我是否能活著看我兒子高中畢業，或看到我女兒結婚，」一位乳癌病人在團體裡抒發自己的恐懼。研究進行後發現，主動分享感受的團體成員比對照組多活了一倍的時間。

3.肯定自己的努力  「在苦難中，看到自己不容易的地方，稱讚自己，」吳熙說，不要送出「我沒用」、「我很失敗」的訊息，看到自己在苦難中的努力與堅強，感受到自己的寶貴。

　《健康，這樣想就對了》書裡提到一個案例，強烈下背痛患者羅莉每天早上都站在鏡子面前稱讚自己的身體，而不是挑毛病，「我想要愛身體所能給我的，而不是將精力放在疼痛或我不喜歡的地方」羅莉說。雖然痛還在，但她比較能與痛共存活下去。

4.將疾病視為一個禮物 每一個重大的手術或疾病都有心靈轉變的時刻，危機會製造脆弱與敏感的窗口，質疑我們已經成就的一切。但也可能成為一個機會，使我們得到啟發。「要自我覺察疾病背後的意義，」自然醫學博士王佑驊說。

　威爾醫師在《自癒力》裡講到他的日本朋友寺山信一郎的故事，他性靈覺醒，帶病修行，展現更高的力量。

　寺山是一位細胞學家也是管理顧問，他睡得很少，每天喝10∼12杯咖啡，縱情於牛排與甜食，但所有的醫學檢驗都是正常。

　直到他疲勞到無法工作的地步時，進一步檢查發現右腎已經擴大，X光檢驗是腫瘤。按照日本慣例，並不讓病人得知真正的病情，醫院瞞著他進行激烈的化學治療，這些注射讓他嘔吐、鬍子變白、頭髮掉落。後來又進行放射線治療，使他很疲勞，也失去胃口。夜裡，他夢到自己的葬禮。

他想呼吸新鮮空氣，便爬到醫院屋頂，卻造成騷動，醫院以為他要自殺，要他守規矩或離開。寺山迅速簽了出院文件回家，有人向他介紹長壽飲食療法，要吃糙米，愛好美食的寺山想都不想。

隔天，寺山醒來，感受到一股很想看到日出的慾望，他爬到公寓頂樓，感覺一道光線射入他胸膛，能量擴散到全身，接著他哭了起來，「我很高興我還活著」。

然後他開始吃糙米，每天期盼到屋頂看太陽的儀式，也到一家僻靜中心靜養，還每天都到森林裡散步，並開始練大提琴，他已經很多年沒練了。

「我開始感受到體內與周遭自然的痊癒力量，我開始明白我創造了自己的癌症，我也因此明白，我必須愛我的癌症，它是我的一部份，我必須愛整個我。」

「苦、大病、大挫折都是生命的禮物，傷口下才看到真正的力量，」心靈療癒工作者賴佩霞說。

平日滋養性靈

即使在平日，沒有病痛時，依舊可以透過靈性的修持，讓自己心理更健康。

科學家早就證實，壓力、焦慮、憂鬱有害健康，減少壓力荷爾蒙可體松，可以提升免疫球蛋白，活化免疫系統。快樂可以延長心臟病人的壽命，減少中風的機率，緩和過敏反應，增強感冒的抵抗力。

　「不在有陽光的日子哭泣，」張明志 醫師說，提升心靈的健康，就彷彿拿到了去迪士尼樂園的地圖。

　愈來愈多人分享滋養性靈的方法，從眾所皆知的打坐冥想，到神經學家親身經歷驗證的「等待90秒不生氣」。

1.兩分鐘冥想就有效  如果有一種藥，每天只要一顆就可以減輕焦慮，對生活更滿意，這種藥是純天然、而且免費，你吃不吃？

世上真有這種藥丸，就是冥想。

許多宗教都瞭解冥想的力量，每種宗教有不同的方式，但共通點都是：有意識地將腦袋放空，專注凝神。

冥想已從放鬆壓力，轉為預防、延緩心臟病、高血壓、偏頭痛、甚至癌症。哈佛醫學院心臟學家班森訓練病人每天冥想20分鐘，病人血壓降低、心跳次數減少、氧氣消耗量是平常17％。

只需要一張椅子，靜靜坐著，聽起來很簡單，只要試過的人都知道困難，一開始會因為無法改變任心意遊蕩的習慣，不斷失敗。

印度瑞虛凱詩拉瑪靜修中心主席韋達帕芳堤（Veda Bharati）提出兩分鐘禪修法。在等公車、用餐前、開會前，站著、坐著都行，背頸頭打直，用橫隔膜呼吸，氣息從鼻孔進出，只要把散逸的心收回，把一切放下。

2.覺知負面情緒，90秒不生氣  「憤怒和別人無關，是因為自己內在有一個按鈕，是怎樣就怎樣，」賴佩霞說。

左腦中風的神經解剖學家吉兒•泰勒（Jill Bolte Taylor）復原後，花了很大的努力，有意識地選擇不要讓某些舊迴路死灰復燃，以便馬上回到平靜的右腦。

由於對腦神經的瞭解，她知道憤怒情緒只要一觸動，腦中釋放的化學物質就會洶湧通過全身，但化學成分只要90秒就會從血液中消失，所以要是90秒後，她還在生氣，表示她選擇讓迴路繼續運轉，如果不，她就讓這個反應通過，回到當下。

她把負面情緒視為打噴嚏一樣，覺知地面對自己內在火焰，慈悲地對待自己。

3.釋放五感，重建「健康感」  視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺五感是人類生存重要的裝置，遠古時候，人類用敵人的氣息來察覺危險。但現在科技與時間的壓力，使人類做什麼都很快，匆促地囫圇地讓五感官浮光掠影。

神經解剖學家吉兒在左腦中風後，發現逗留在感官迴路的基礎生理反應中很有用，例如品嚐美食，吃、喝、感覺愉悅都是發生在當下，她用心記住五感，以及內心深處的感受，幫自己找到途徑回到右腦。相信我們的大腦可以取代不要的思考模式，幫助我們當下經歷內在的平靜。

其實我們平日就有經驗，當身體疲累時，身體會發出求救的聲音，當內心生病時，腦子的某個部位也會有感覺，相信五感，傾聽發自身體的聲音，就會發現自己具備「健康感」，這是身心靈自癒能力的基礎。

經歷疾病的痛苦或許不是我們能選擇的，但「不被生命的苦難綁架，溫柔地和自己在一起，卻是我們能做的，」吳熙琄說。   

有好心情，才有好運氣    

文．洪蘭    2003/09 康健雜誌 58期

朋友的女兒因為辦公室沒有窗戶，牆壁灰暗，沒有生氣而決定辭職，在這景氣不好，工作難求的現在，母親的憂心可想而知，她來找我勸她女兒，但是在與她女兒長談之後，我發現竟然很同情她，站在她那一邊，因為她說在陰沈的辦公室上班，每個人的臉色都是陰沈的，這個冷漠的情緒使同事對所有的事情都不滿，互相挑剔，彼此嚴苛批評。一件事不管做得再好，如果要挑毛病，一定有缺點可挑，所以在那個環境待了三年之後，她決定離開，不願把青春浪費在惡鬥之中，讓健康耗損在沮喪之內。

我贊成她離開的原因，是現在心理學上已知：冷漠負面的情緒會激發出戰鬥的思考方式。這個戰鬥的思考方式會使人只看到缺點，看不見優點，就像當人們不喜歡一個人時，就會集中注意力去挑他的毛病，而這個毛病會在腦海中放大，最後變成十惡不赦。相反的，愉悅的心情會使人不計較小事，心胸變大，比較有創造力，更奇怪的是，記憶力會變好。

快樂提高生產力

有研究發現，快樂會提升生產力，心情好的時候在解字謎、問題解決的實驗表現都比較好，解不出來時也比較有耐心，可以堅持下去。也就是說，中國人常說的「人逢喜事精神爽」是有道理的。

所以正向情緒在演化上是有其目的，它擴展人們的視野（心情不好時，找東西常視而不見）；提升人們的智慧；增加人脈（所有人都喜歡跟心情好的人說話，沒有人喜歡聽別人訴苦），使別人喜歡我們，在危難時願意伸出援手；最重要的是它增加人們的容忍度（心情好時比較能接受新的想法和新的經驗），容忍度是領袖魅力的基本條件，它使人在事業上成功。

最近有研究報告發現，先給272名職員正向情緒的測驗，然後追蹤他們18個月的工作表現。結果正向情緒分數高的人，老闆對他的滿意度較高，薪水也拿得多。澳洲的一個研究發現，快樂的人比較容易找到工作，薪水也高，表現也好。所以，營造一個快樂和諧的工作環境非常的重要，公司追求的不外生產力和創造力，既然心情愉快的人生產力和創造力都比較好，老闆怎可因小失大，不去改善辦公的環境？

其實，改善不一定要很多錢，只要肯花心思就可以了。歐洲許多國家窗戶外面都有花台，種有非洲櫻或秋海棠，這些是很便宜，很容易長的植物，花季很長，當一排排開在窗台上時，萬紫千紅非常的美觀、有生氣，給遊客一個安和樂利的感覺。相信很多人都認為瑞士是個世外桃源，很喜歡去那裡度假，其實台灣也一樣美麗，缺的只是自己特色的建築與整潔而已。

我們一生有三分之一的時間花在工作上，應該花點精神去創造一個愉悅的工作環境，這個投資對自己的健康，對老闆的生產力都是絕對值得的。

（作者為陽明大學 教授）

◎本專欄反映專家意見，不代表本社立場

短波

擁抱有益於心臟

大家都知道，不想讓心血管疾病纏身，就得有適當的飲食與適量的運動。但最新的醫學建議卻是：每天和另一半擁抱，而且，要甜甜蜜蜜，長長久久。

美國北卡教堂山大學曾有一項實驗，研究人員給參加者一個演講，在聆聽過程中，有100對夫妻握手坐在一起10分鐘，然後擁抱20秒。另外，有85對夫妻與另一半分開，靜靜地自己坐著。

結果發現，分開坐的夫妻，心跳與收縮壓是牽手者的兩倍。研究人員格林威爾 博士說，因壓力所產生的血壓變化，會日積月累的磨損身體，但，與另一半的親蜜關係與正面的情緒，能減緩日常生活中無可避免的傷害或壓力。

但，擁抱的力量卻有點短命，也就是說，得和你的甜心常常抱來抱去，才能產生最好的效果。因此，專家建議：

每天早上先抱10分鐘。還躺在床上半睡半醒時，先握握對方的手，抱抱他，然後再起床。如果，能手牽手去浴室刷牙洗臉，那當然更好。

每天一起吃晚餐30分鐘。「在一起」的感覺，會讓彼此都很舒服，有放鬆下來的感覺。

偶爾，週末時來個兩天的休息。找個人照顧小孩吧，兩個人好好休息一下，就兩個人，靜靜的坐著，血壓和心跳都會緩和且舒服。

那單身的人怎麼辦？抱抱朋友或家人吧，也有同樣的效果。或者，摸摸自己所養的小狗寵物，也能降低血壓，舒緩壓力。（吳若女編譯）

憂鬱症影響工作生產力

如果你的員工看起來似乎有憂鬱傾向，可別以為是他個人的事，一旦輕忽，可會影響企業生產力。

一項刊登在《美國醫學期刊》（JAMA）的研究指出，憂鬱症與工作生產力有關。

賓州Income研究機構 史都華 博士調查發現，一般人平常上班偶爾會因為個人情緒疏於工作，平均每星期約有1.5小時。如果患有憂鬱症，怠忽職守的情形可長達每星期5.6小時左右。

史都華進一步說明，每星期少幾小時工作量並不是生產力降低最重要的因素，而是憂鬱情緒將不斷蔓延工作表現，導致品質降低，「生產力降低，81％可歸咎於憂鬱症的人根本無法全心投入工作。」（林芝安編譯）

2005年12月24 日，這一天是平安夜。

下午，羅曉蘭在公車站等車。

十公尺外，一男一女兩個用手語交流的年輕人吸引了她的視線。

羅曉蘭讀大學時當過三年的志工，定期去聾啞學校服務，

她能熟練地用手語交流。

她看出，女青年是在問路，而男青年，用手語說他不知道。

一向樂於助人的羅曉蘭連忙跑過去，用手語告訴二人。

女青年卻用手語和羅曉蘭聊起天來。

出於對殘疾朋友的友好，

上車前，羅曉蘭留下了自己的電子郵箱和 QQ 號碼。

第二天，羅曉蘭意外地收到了男青年的電子郵件。

他叫吳天宇，在一家進出口公司工作。

父母都在外地，他一個人住在一個花園小區。

羅曉蘭很認真地回復了郵件，介紹了自己的基本情況，

她還鼓勵吳天宇好好工作。

後來，兩個人就開始在 QQ上聊天了。

除了網上聊天，吳天宇還偶爾約羅曉蘭出來走走，

地點是羅曉蘭家附近的公園，雖然總是用手語交談，

羅曉蘭卻絲毫不覺得溝通有障礙。

可是漸漸的，羅曉蘭發現自己喜歡上了吳天宇，

而吳天宇，顯然也很喜歡她，

可是他不是一個健全的人，他永遠只能用手語比劃〝我愛你〞。

羅曉蘭在網吧碰見網友就問：「你會喜歡一個啞巴嗎？」

沒有一個人給出肯定的答案，羅曉蘭更加難過了。

吳天宇似乎也察覺的了她的異常，但對羅曉蘭仍然很關心體貼。

轉眼到了第二年的 12 月，晚上，吳天宇約羅曉蘭出來，

這天，他居然捧著一束玫瑰。

憋紅了臉，認真地用手比劃：「你願意做我的女朋友嗎？」

羅曉蘭既驚喜又驚訝，可是隨之而來的是矛盾的心情。

她請求吳天宇給她一點時間，她要說服父母，去爭取朋友們的諒解。

不出羅曉蘭所料，父母得知此事後大發脾氣，

看她態度堅決後又動員了家中其他長輩輪翻當說客。

羅曉蘭告訴他們：

「他很優秀，他非常樂觀，生活和工作的態度都很積極，

凡事總為別人著想，比很多正常人強百倍。

聾啞人也是人，也應該擁有美好的愛情。

他給我的愛，我要用一顆知足感恩的心去回報！」

一段時間過去，家人不再激烈反對，要求先見見這個小伙子再說。

見面時間是這一年的聖誕節。

羅曉蘭想，如果父母冷待吳天宇，

他們就去教堂請求上帝的原諒和祝福。

傍晚，忐忑的羅曉蘭帶著吳天宇回家。

在公車上，吳天宇特別開心，他用手比劃著：

「放心吧，妳爸爸媽媽一定會喜歡我，

我會告訴他們，我要好好照顧妳一輩子！」

羅曉蘭感動得要流下眼淚。

一進家門，羅曉蘭告訴父母：「這就是吳天宇.......」

沒想到，語音剛落，她做夢也想不到的事情發生了，

吳天宇扔下手中的禮品，緊緊抱住羅曉蘭說：「妳會說話？!」

而這句話，也正是羅曉蘭想問吳天宇的。

在場的四個人全都驚呆了，足足愣了幾分鐘，羅曉蘭突然喜極而泣。

原來，吳天宇也一直以為她是聾啞人，但他還是深深地愛著她。

我想，開玩笑的上帝此刻一定笑了。

心懷感恩的人是美麗的。對愛情也能心懷感恩的人則是偉大的。

如果不是勇氣和善良，他們將永遠不可能走到一起。

有些誤會令人終身遺憾，

但也有一些，讓你我變得如此可愛。

這是一個真實的故事，希望有情人終成眷屬！

看完後，頓時覺得台灣小吃變高貴了！

和朋友到西餐廳 (101樓XX鳥地方4F) 吃飯時, 看到菜單裡的菜名每個都是落落長.
例如：
酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵
羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵
盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁
 
一堆西餐菜名落落長真是假掰. 根本很多都是中文菜名西化後端上桌，真的是落落長假掰一堆，價目就可以翻嚕好幾翻. 於是乎我們興起了中式菜名西化的討論，以後有誰要開餐廳賣吃的就可以參考唷！！

例如：
陽春麵                ＝＞中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵
牛肉獅子頭  ＝＞盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁
臭豆腐                ＝＞油炸發酵豆腐佐醃漬生菜
螞蟻上樹          ＝＞炒碎肉佐黃豆醬冬粉
蚵仔煎                ＝＞青蔬牡蠣蛋汁煎餅
佛跳牆                ＝＞燉煮魚翅排骨鳥蛋時蔬百匯
豆魚油麵          ＝＞酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵
九層塔什錦麵＝＞羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵
滷蛋                      ＝＞回香豆蔻甘草百里香風味白蛋
東坡肉飯          ＝＞陳年醬油香煮豬五花肉飯佐酸蘿蔔附有機滷蛋
鹹酥雞+辣       ＝＞法國風味羅勒炸去骨雞肉佐胡椒
地瓜稀飯          ＝＞中式燉飯佐甘藷
蚵仔麵線          ＝＞精燉牡礪台式細麵佐日式柴魚高湯
菜圃蛋                ＝＞台式醃蘿蔔香煎雞蛋
紅豆餅                ＝＞法式焗香奶油煎餅佐相思豆泥
肉包                      ＝＞中式精緻麵皮佐清蒸鮮肉
藥燉排骨          ＝＞中式精燉豬肋排佐漢方藥
大腸包小腸  ＝＞碳烤台灣熱狗厚切糯米捲
蔥油餅                ＝＞油香煎餅佐嫩綠青蔥
小籠包                ＝＞清蒸特製小麵皮裹鮮肉附主廚特製中式風味醬
涼麵                      ＝＞細絲鮮蔬義大利長麵附東方風情特調拌醬
 
這樣子看起來有沒有比較高級一點？

YoutTube誰最夯？　蘇珊大嬸奪冠！

(2009/12/17 10:20)

瓶裝水的罪惡，你喝不出來

作者：張楊乾(台達電子文教基金會數位媒體企劃專員

6罐未開封的瓶裝水，整齊地排列在會議桌上，透明的瓶身加上白色的標籤，散發出一股極簡的時尚感。會議正討論著企業間的碳排放交易，與會者陸續轉開了瓶蓋，尖銳的膠膜碎裂聲，像暗箭般在會議室裏四竄。兩個小時後會議結束，6瓶水中開了4瓶，開封的水全都沒有被喝完，喝剩的水一如往常地將被沖到下水道去。

這是再尋常不過的企業開會場景，瓶裝水不知自何時起，已成會議桌上的必要擺設。其實不只是企業，包括學術的研討會、議會的公聽會、政府的協調會、一直到學校的家長會，瓶裝水都是必然與會的貴賓。
但是，我們真的需要飲用瓶裝水嗎？

瓶裝水市場成長飛快

全球去年售出1億5000多萬噸的瓶裝水，若把水全倒在一起，需要3 個澄清湖水庫才裝得下。而光是支撐這個產業，每年就必須消耗1 80 0萬桶原油，以及1 3 00多億加侖的水當原物料。而以自來水生飲管線十分普及的美國為例，光是去年，平均每位美國人仍消耗了167罐的瓶裝各式飲料。其中關於瓶裝水的需求，在這30年來竟成長了20倍，超越了咖啡、啤酒等飲料，幾乎和碳酸飲品並駕齊驅。

不過，瓶裝水在美國熱賣，並不是因為這幾年美國缺水，純粹只是行銷手段的成功。像是Aquafina、Dasani、Perrier、Evian等這些大牌子，把瓶裝水塑造為健康、清新、甚至是時尚的象徵。像歌手凱莉米洛在巡迴演唱時，瓶裝水廠商甚至還出了一款紀念瓶。追逐時尚，卻讓環境付出了代價。

每瓶水碳足跡驚人

生產 1公升 的瓶裝水罐，製程中至少需要 17.5公升 的水。瓶裝水出了生產線後，還需要運送、上架、冷藏等。根據估算，從歐洲運送1噸的Evian礦泉水到澳洲雪梨，會排出 84公斤 的二氧化碳，而光是去年，澳洲人就消費了1億5000萬公升的瓶裝水，等同排放了約1萬2000多噸的二氧化碳。除了運送水會造成污染外，後續空瓶處理也是一大問題，在美國，使用過的塑膠瓶，最後只有2成被回收。這些講求設計美感的PET製品，最後多半是成為垃圾掩埋場裏，千年不壞的現代化石。

不過，喜愛喝瓶裝水的歐美先進國家，也不是完全不知反省，最近關於瓶裝水的論戰，就是先由美國開始。

包括紐約市長、舊金山市長、鹽湖城市長等，在參與6月舉辦的美國市長論壇時，就已經共同發表反對瓶裝水的立場。之後，紐約市還大作廣告，推銷城市自己的自來水。此外，全美銷售第一的瓶裝水 Aquafina，在環保團體的壓力下，7月時公佈了瓶裝水的水源。結果環保團體竟發現，該牌瓶裝水內竟有24%是混著自來水，其他牌瓶裝水推估也有同樣情形。這可讓舊金山市市長紐森大為光火，立刻下令舊金山市政府開會時，不再另外提供瓶裝水。據估計，若舊金山的公僕以後通通改喝自來水，一年就可省下公帑1650萬新台幣，約可以支付3600多名學童的營養午餐！

回到台灣，我們對於瓶裝水的浪費程度，和美國相比不遑多讓。

台灣的自來水普及率超過9成，而台北市的自來水品質也已達到生飲標準，不過由於輸水管線及用戶端儲水設施多屬老舊，使得民眾對生飲自來水有疑慮。即使如此，在台灣因煮水或濾水的成本並不高，多數民眾不難取得乾淨的飲用水。不過在此同時，市面上卻仍出現愈來愈多的瓶裝水，不論是天然的礦泉水，或是後天濾淨的包裝飲用水。現在瓶裝水更成了台灣的商機，像是當紅的海洋深層水、能量水、電解水，甚至連自來水公司，現在都打算出自己品牌的瓶裝水。

喝進這些水到底能不能延年益壽，目前還沒有案例能證實，但卻已有國際智庫警告，PET瓶恐怕會分解致癌物質到水裏。此外，瓶裝水從製造、運輸到掩埋，一生所產生的二氧化碳，也將為地球帶來暖化的惡果，這也直接關係到我們子孫的生存問題。

回收仍會對環境造成傷害   

台灣的官員雖對外宣稱，我們的回收率已接近100%，每年大約回收了46億支寶特瓶，另帶來了約20億的再製商機。但這個數據也同時意味著，台灣人每人每年得為200支寶特瓶對環境造成的業障，一同付出代價。

國際瓶裝水組織，8月初時利用紐約時報和舊金山紀事報的版面，登廣告再三強調瓶裝水較一般飲料，如酒或可樂之類的飲品來得健康。他們認為，瓶裝水與自來水其實並沒有衝突的問題，全看消費者取決飲用何者較方便。

不過，在台灣，一罐最低價的瓶裝水需要18元，但同樣容量的自來水，卻連一塊錢都不到，消費者難道不能拿這中間的價差，去做其他對環境更友善的事？況且，全球有10億人其實連乾淨的水都喝不到，每天平均有3000位兒童因喝到受污染的水而死亡。如果瓶裝水真正是為人類的需求而生，應該是送去給這些需要水的地方，而不是在自來水普及的地區畫蛇添足。瓶裝水陪伴我們度過了許多年頭，參與了各式會議、研討會、甚至是廟會等，但在了解到它背後所代表的龐大碳足跡，以及對資源的浪費後，也許是對瓶裝水說不的時候了。

至少，你該堅持，在能用自己的杯子，盛上一杯乾淨飲水的地方，就少開一罐瓶裝水吧！

※ 本文轉載自「台達環境電子報」

$為了地球∼ 看完後是不是決定此刻開始拒買瓶裝水？