七十七層樓

老公公、老婆婆的兒女都成家立 業 了，各自擁有小家庭。於是老公公、老婆婆把舊房子賣了，搬到公寓大樓去住。

如果 您沒有時間或興趣去了解狂牛症文章內容，我以我個人所收集到的知識簡單說明，這是一個潛伏期長、會傳染、人畜共存及目前無法醫治的絶症，會不會得到狂牛症這與機率無關，這與19世紀的黑死病大傳染一樣，在科學還未徹底了解或解決前，當時人類的做法就唯有杜絕一切接觸，開放疫區牛肉的進口，如果有確定病例發生，就連上帝也無法保證什麼，官員口中的保證在科學上是最不負責任的說法。 順便提供個人搜尋的相關資料附於本文之後 我想，即使是921大地震或88水災對我都沒有如此巨大的衝擊 所謂的 “意外“ ，是指 “意料之外“，或許我們無能為力，我們無法改變大自然 所以，每次有意外或者國家災難發生，台灣人總是可以展現出驚人的生命力和韌性 不論死去多少無辜的犧牲者，我們可以互相幫助，重新再站起來 即使你不是災區民眾，或甚至從來沒有離開過台北市的人， 透過媒體或網路，我們依然可以感受到什麼是“災難“ 但我認為大家都小看這次的 “災難“ 了，我認為這樣的災難是毀滅性且不可逆轉的 我不仿問個位看倌幾個問題？ 1. 請問什麼是狂牛症？ 2. 牛肉煮熟後就好？ 3. 請問狂牛症是經由什麼途徑傳染？感染後有辦法醫治嗎？ 4. 請問狂牛症的症狀？成功醫治的比例有多少？死亡率有多少？ 5. 請問如果美國牛這麼恐怖，美國人早就死光了，而且政府拍胸脯保證安全？ 6. 請問我是不是不吃牛肉就好？ 7. 如何完全避免感染？ 我整理了一些資料，普遍發現以上幾點是大家忽略的 我周圍很多親朋好友只知道美國牛事件吵很兇，卻不認識狂牛症是什麼 1. 請問什麼是狂牛症？ 它正式的名稱是“牛海綿狀腦病“，俗稱“狂牛症“或“瘋牛症“，在人類身上稱為“克雅二氏病“或簡稱“庫賈氏症“（ＣＪＤ），分為普通性和變異性，普通性不可傳染且病發平均年齡65歲，變異型透過食用傳染，平均病發年齡29歲。目前確信是由變異性蛋白Prion所引起。 2. 牛肉煮熟後就好？ 不，煮熟或冷凍皆無效，甚至高溫700度或放射線皆無法滅絕，化為灰燼後仍有感染性，若任意丟棄土壤也會感染。被喻為“第二個愛滋病“或“人類最後的天譴“。 3. 請問狂牛症是經由什麼途徑傳染？感染後有辦法醫治嗎？ 食用感染的肉品感染，目前完全無法醫治。若混入絞肉中病發率甚至比食用內臟更高更危險，且已感染的牛隻會藉由其他途徑感染其他牛隻，血液、飼料或菜刀之類的。 4. 請問狂牛症的症狀？成功醫治的比例有多少？死亡率有多少？ 病發後死亡率100%，成功醫治比例是0，大約半年至一年死亡。症狀類似於 “惡靈古堡“ 和 “毀滅倒數28天“ ，因1986~1993年間爆發狂牛症和騷羊症事件，所以殭屍電影裡的背景都設定在倫敦。主要因為腦部海綿化導致急速失智，進而言語和行動能力失調。 5. 請問如果美國牛這麼恐怖，美國人早就死光了，而且政府拍胸脯保證安全？ 目前爆發案例大多在歐洲尤其是英國，目前官方數據超過170起案例。普通型患者有偶發性和遺傳性，但突變型是經感染的，容易被誤判為"阿茲海墨症" (俗稱老人痴呆症)，而阿茲海墨症正是美國十大死因之一，美國地方的私人調查數據更是遠遠超過官方數據。除此之外，大家都知道白人不太愛吃內臟，但台灣的內臟消耗量不但是亞洲第一、更是世界之冠，染病機率更高。加上台灣人98%有染病基因更是雪上加霜，機率是美國人的720倍，而且我不知道什麼叫做“最嚴格的把關“，因為台灣只有一台檢役機器，也只能驗腦不能驗肉，更何況是抽樣調查，當時爆發役情的英國政府也是信誓旦旦拍胸脯保證。 6. 請問我是不是不吃牛肉就好？ 錯，會經由輸血傳染，染病潛伏期目前確知為6年，部份實驗室宣稱10~20年，目前已經確定光是英國經過輸血感染的案例至少有4起，但如同上一題，台灣人機率更高上數百倍。假設你動手術輸血，對方的好心可能會因為潛伏期導致你間接感染。 此外，若病牛作成飼料，將感染豬隻或其他家畜，到時恐怕爆發“瘋豬症“，後果更不堪設想，想想你食物中有多少豬肉吧。 7. 如何完全避免感染？ 第一種方案，徹底吃素、完全避免輸血，換言之，不能吃肉，最好一輩子都不要出意外動手術。 第二種方案，拒絕美國牛、特別是牛內臟，這會造成毀滅性的後果。  我由衷的希望大家可以正視問題的嚴重性，這是國家 “尚未“ 發生的災難 這也是為什麼這麼多專業單位和專家學者如此憤怒 我們的生命絕不是交換軍售的籌碼，更何況軍售還是美國賺錢！ 請不要再抱持著 “不會輪到我“ 或 “不要吃牛就好“ 的想法，這是錯的 畢竟人人都有機會透過吃肉或輸血感染 如果你上youtube搜尋，可以看到英國因為吃漢堡而死亡的犧牲者，更可以感同身受 他只是一個年紀20出頭無辜的男孩，過世的半年前還懷抱著夢想在錄音室寫音樂 BBC上也有關於狂牛的詳細紀錄片，看到ＣＪＤ患者的樣子你連笑都笑不出來 趁著現在台灣還是一個完全沒有爆發疫情的乾淨小島，不要讓他變成 “惡靈古堡“ 翻版 保護你自己的生命，同時也保護你周圍的人，你的朋友或家人隨時都有可能無辜的死去 這場災難遠比棒球簽賭或H1N1來的可怕、來的長遠， 沒有人樂見過著沒肉可吃，甚至被聯合國劃為疫情管制區的日子 請 “用力“ 讓大家知道事情的嚴重性， 我文章寫的再好，若沒有借助各位的力量幫忙宣傳，一切也只是枉然 請幫忙到處轉貼和告知，尤其是您的父母，他們的資訊並不像我們這樣方便，媒體已經被壟斷 幸好我們還有網路，幸好我們還有可以迅速散播的Facebook 讓他們了解狂牛症的可怕，並告訴更多的人 最重要的是，要有更具體的行動，讓政府知道我們的憤怒，徹底拒絕美國牛。 如果有用字或內容錯誤或不精確，麻煩批評指教，也歡迎轉載，不需告知。-

聽的藝術（轉載）

美國知名主持人林克萊特一天訪問一名小朋友，問他說： 「你長大後想要當什麼呀？」

小朋友天真的回答：「嗯，我要當飛機的駕駛員！」

林克萊特接著問：「如果有一天，你的飛機飛到太平洋上空所有引擎都熄火了，你會怎麼辦？」

小朋友想了想：「我會先告訴坐在飛機上的人綁好安全帶，然後我掛上我的降落傘跳出去。」

當在演播現場的觀眾笑的東倒西歪時，林克萊特繼續注視著這孩子，想看他是不是個自作聰明的傢伙。

沒想到，接著孩子的兩行熱淚奪眶而出，這才使得林克萊特發覺這孩子的悲憫之情遠非筆墨所能形容。

於是林克萊特問他說：「為什麼要這麼做？」

小孩的答案透露出一個孩子真摯的想法：「我要去拿燃料，我還要回來！！」 「我還要回來！」

這時，人們都不笑了，才明白了他說話的真正意思，並為之而感動。

往往，當我們聽到別人說話時，只聽了一半，就以為自己已經聽明白了，就得出了結論。

朋友，當你聽到別人說話時……你真的聽懂他說的意思嗎？

如果不懂，就請聽別人說完吧，這就是「聽的藝術」。

我們聽話不要只聽一半。更不要把自己的意思，投射到別人所說的話上頭。

如果我們能繼續耐心地聽下去，我們才能真正地聽懂對方說話的意思。

http://www2.renminbao.com/rmb/articles/2002/11/24/24017b.html

當你冷漠待人時，你正在傷人

過去報章上報導過一個女人控訴婚姻不幸，她說：「她的丈夫沒什麼不好的，但一回家就像個木乃伊一樣，好像這個家和他漠不相關。」

家中一切大小事事都是她決定的，包括繳水電費、生不生孩子、買不買房子……他總是很民主的說：「妳決定就好。」每一句話都有一個剛硬的句點，好像在拜託她不要再說下去。

她是實質上的一家之主。

比起別人家，看來她擁有無限大的空間，老公不會限制東限制西，她可以在職進修，和朋友聊天逛街，不過前提是，她自己需先把一切打理妥當，才能無後顧之憂。好友羨慕她的自由，她卻感到家庭的氣氛靜肅得令人難受，每一次對另一半說話，狀況比面壁思過還糟。

當時我不明究理，覺得她在鑽牛角，個性不夠獨立，人家什麼事都不管，是尊重妳的自由，不是很好嗎？後來我才發現，我是錯的，只因未曾被冷漠制裁過。不了解冷漠也是一種酷刑，冷漠和尊重，是兩回事。

後來，有個個性活潑的大學生也曾發生一件事。

他說，有一次他和爸媽起了衝突，爸媽不准他半夜到PUB去，他偏要，結果爸媽聯合起來一個星期不跟他說話，連罵都不罵他。餐桌上，爸媽只顧咀嚼嘴裡的食物，每一次他開了話頭，都好像把石頭丟進在萬丈高崖中，一點回音也聽不到。過了五天，他跪地求饒，「你們打我罵我都可以，拜託不要再不跟我說話了！」

原來，冷漠是如此傷人。對大多數人來說，「情感關係人」可以罵他，但別對他施以冷戰制裁。

所以，曾有個作家安慰男人說：「當一個女人不再罵你時，她也就不再愛你了。」當她不再希望你改正任何缺點，想必是哀莫大於心死。你必須了解：當你冷漠待人時，你正在傷人！

幸福的味道

人在通過生命的急轉彎時

必須放棄自己的一部份，
讓新的東西進來。

當你心情不好的時候，

為什麼不出去走一走？


也許和許多陌生人擦身而過
也許你會找一點意外的溫柔

當你心情不好的時候，

為什麼不讓自己換個方式過活？


也許會聽到許多不同的聲音
也許你會得到一點意外的收穫
曾經走過的，就不必再回頭
曾經擁有的，也不必怕失落

抬頭是星光燦爛的天空
腳下是各種方向的軌道

我們只是宇宙上打轉的星球
在每個可能相遇的時刻分手
在每個可能遠離的時候回頭

當你心情不好的時候，

為什麼不出去走一走？


陽光的道路會越來越溫暖
你的心情會被風吹的膨脹

當你心情不好的時候，

為什麼不讓自己換個方式過活？


狹窄的空間會越來越開闊

你的心靈會得到更多的舒展

e-mail要寫對

住在美國北方的一對夫妻，相約在工作後的週末前往南方佛羅里達度假。先生因參加全國性會議，先行南下，會議結束即就近定房、租車安排旅遊，等妻子前來。

先生一住進旅館，便利用房內的網際網路電視，送了封mail給太太。遠在北方的妻子卻沒收到這封信，因為大意的先生在收信人住址欄少寫了一個字母。

這封電子信陰錯陽差的送到一位剛喪偶的中年婦女信箱裡。這位婦女剛為他先生辦完告別式，一回到家想收個信，也發個電子郵件感謝親友的關心，不料一收進來，她一看之下，大叫一聲就昏過去了。兒女聽到母親的叫聲，急忙趕來看發生什麼事，他們一邊急救，一邊想瞭解到底怎麼回事，只見打開的電子郵件寫著：

…

…

…

…

…

…

…

「親愛的，我已經住進來了，也為妳打理好一切要用的東西。下面這裡可不比上面，熱死了，來時記得帶點清涼的衣物，多虧網際網路的盛行，在這裡也能收發Email。快來吧，我已經開始想念妳了。」

天使的三個人生的答案



在一個寒冷的冬夜裡，一個鞋匠在守了一整天空盪盪的店舖後，
拖著一身疲累，返回他那破舊的小屋。
家裡沒剩多少麵包了吧！他如此想著。''

這個冬天，一刻比一刻更冷。

''他忍不住打了個哆嗦，拉緊他為一一件，薄薄的外衣。
唉！好些個日子沒有收入了，太太一定又會板起了臉孔。”
他慢慢的踱著步伐，影子在月光的渲染下
拉的長長的.......就像他的心情一般，又沈又重！

突然，街角那月兒眷顧不到的地方，彷彿有一個白色的東西在蠕動......
因著好奇心的趨使，他走向前去，哎呀！是一個人呢！！
冷列的寒風中，他竟然是光溜溜的一絲不掛！

鞋匠走到他的面前，蹲下，那人緩緩的抬起頭來，
他的臉上，沒有任何表情。

“不行啊！這樣下去，你會凍死的！”
鞋匠脫下了自己的外套，披在他身上，除下了腳上的鞋子，替他穿上。

那人依舊動也不動。

“走吧！到我家去！”鞋匠說著，卻不敢相信自己的舌頭。

門，咿呀一聲，開了，鞋匠太太迎了出來，臉上的表情瞬間換了個樣，
因為，他丈夫的衣物竟然全穿在一個陌生人的身上。'

'給他一些食物吧！''鞋匠這樣對他的妻子說。
你瘋了嗎？我們只剩一塊麵包當今天的晚餐了! 鞋匠太太大聲抱怨著。

壓低了聲音，鞋匠說
“給他吧！我們一餐沒吃算不了什麼，
可是他看起來好像已經餓了很久，
要是再不吃些東西，他會死的。”

好吧！”既然你這麼說...”鞋匠太太動容了，
她將櫃子裡僅剩的一塊麵包拿給了那位全然陌生的人，
而他，看到了夫妻倆溫暖的臉龐，蒼白的臉上，浮起了一抹微笑。

這是他第一次露出笑容。

就這樣，鞋匠夫婦收容了這個倒在雪地的年輕人，
並且教他做鞋子和修補的技巧，
很快地，他學會了鞋匠所有的本事，並且在鞋匠的店裡幫忙照顧生意。

他有一雙巧手，做的鞋子既堅固耐穿又美觀，
修補的技巧更是高明，幾乎讓人挑不出破綻。

於是，一傳十，十傳百，整個小村子
都知道鞋匠的店裡來了一位手藝精湛的師傅。

自此以後，鞋匠的店生意越來越興隆，鞋匠夫婦的生活也越來越舒適，
他們十分感激這位陌生人的幫助，
好幾次，他們想為他做點什麼，只是他從來未曾開口說過話。
只是默默的坐在窗邊，工作，沈思....。

................一天，一輛豪華的馬車在鞋店的門口停了下來，
車門開了，走出來的是整個小鎮最有錢的人，
他走進店裡，丟給鞋匠一 塊皮革，不可一世地說：
“這是一塊上好的小牛皮，我要你幫我作一雙長統馬靴，
要堅固的，你要給我保證能夠穿一年！”
奇怪的，年輕人看到了富翁，臉上竟然出現了笑容。

這是他第二個微笑。

富翁走了之後，鞋匠把牛皮交給了年輕人，
他知道這是一個他可以完全信賴的人。

不到一刻鐘的時間，年輕人裁好了樣式，鞋匠接過去一看，
天啊！！那是一雙短靴的格式！！
“我，我不是告訴你要作一雙長統的靴子嗎？
結果你竟然................我的天啊！！你要我怎麼賠給人家？？”

就在這個時候，富翁的僕人氣喘吁吁地跑回來，
一進門就大聲嚷嚷：
“不用做了！不用做了！！方才在回家的路上
，因為馬車失去了控制，我的主人跌出了車外，當場死亡。
所以他的家人想要求你改做短靴，才好當他的陪葬品。”

就這樣，匆匆的，六年的歲月消逝了，
年輕人一直留在鞋匠家中，還是不說一句話，
只是時常望著窗外，沈思...........

有一天，鞋店來了一位婦人帶著對雙胞胎，其中的一個跛了腿。
坐在窗邊的年 輕人看到她們，站了起來，他笑了。

這是他第三個微笑。

“我想替她們各做一雙鞋子。”婦人說。
“那是妳的女兒嗎？真是可愛啊！”鞋匠稱讚著。
“不是的，我只是代她們母親照顧她們。

那可憐的女人在六年前生產的過程中去世了。
而她們的父親也早就離開了這個世界，留下孤苦無依的她們。
因為我自己當時也正好生產完，有充足的奶水
可以哺育她們，於是便接下了這個工作。
再加上許多鄰居們熱心的幫忙，勉強將她們扶養到這麼大。

”說著說著，淚水滑落了那女人的臉龐。
鞋匠也灑了幾滴同情的淚水。

送走了婦人和那對可愛的姊妹，年輕人對鞋匠說，

這也是他頭一遭開口：
“我要走了。回到我原來的地方。”
“為什麼？”難掩臉上的驚訝，鞋匠問，

“從來你不曾告訴我們從哪裡來，叫什麼名字，
有什麼家人，現在你要離開，往哪兒去呢？”

“我是一個天使，來自天上。我原來的工作是
帶領離開了身體的靈魂往他們該去的地方。
六年前，我帶走了一位婦人的靈魂，她就是剛才那對雙胞胎的母親。
她在生產過程中去世，壓到了其中一個嬰兒的腳，所以造成了她的殘缺。”

看一眼鞋匠不敢置信的表情，年輕人繼續說著，
“那位母親苦苦哀求我，不要帶走她。
因為她的孩子們已經沒有了父親，要是再失去母親的照顧，
她們一定沒辦法生存下去。我一時心軟，答應了她的請求。
上帝知道後，非常忿怒，祂取回了母親的靈魂，也把我貶下了人間。〝

你根本不了解人類！〞祂說。

〝你不知道他們心裡有什麼，天將給他們什麼，
他們周遭的人又是怎樣的影響他們。〞

〝去！〞祂斥責著，

〝到人間去！去尋找這些問題的答案！〞於是我來了。
就在六年前你發現我的那個夜晚。”

我決心親自體驗人類的生活，希望能從其中了解上帝的旨意。

而當我見到那對姊妹的時候，我知道........上帝已經原諒我了！
因為祂已告訴了我那三個問題的答案！

“當你的妻子將你們櫥櫃中僅有的那塊麵包遞到我的手中時，
從她的眼神，我解決了第一道難題。
～人們的心中，有愛！！
因為〝愛〞，使他們甘願付出所有。”

“當我見到那位富翁時，我解決了第二個疑惑。
～人們不知道，自己的下一刻鐘會遇上什麼！
當他興致勃勃的準備做一雙能夠穿上一年的皮靴時，
他並不知道自己已瀕臨死亡。
我知道........因為我看到我的一個同伴正站在他的身後。

因為〝無知〞，使他們無所畏懼。”

當我見到那兩個小女孩的時候，我心中讚美天主，
因為他使我清楚的了解了第三個問題的答案。
～人，可以仰賴陌生人的幫助而生存！
她們的母親之所以會求我不要帶走她是因為她覺得，
沒有親人的照顧，這對雙胞胎根本沒有存活的希望。
但她永遠不會知道，有個陌生的女人，代替她盡了母親的義務；
有一群人，正幫忙撫育著她的孩子。

因為這份〝莫名的感情〞，使得人間充滿了溫暖。”

人與人之間，因為有愛，有情感的交流，使得生活中的一切都是這麼的美好。
挫折、沮喪、失望，都是難免的，
但正因為有這些醜惡的事存在讓我們學會更珍惜目前所擁有的，最珍貴的情誼！
心中的那畝田地，需要你辛勤的耕耘，
而這份工作，也只有你自己能做，能做到最好！

by..托爾斯泰

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多管閑事的傻孩子

薛東華

很多小孩都有讓大人尷尬的時候。比如有天不想上班了，就找個理由泡病號。第二天恰巧碰上個同事，問「怎麼樣，昨天休息的好嗎？」，還沒等你裝模做樣地回答，身邊的孩子卻搶著說「我爸昨天帶我去了動物園」。這時候你準會鬧個大紅臉，只好打個哈哈走人。回家以後，少不了還要對孩子進行一番如何說話的教育。

其實如何說話的道理，大人要比孩子懂得多。大人們從小就教育孩子不能撒謊，要做個誠實的人。而在學校裡，除了不能撒謊之外，還要教育小孩見義勇為，敢於和壞人壞事作鬥爭等等。由此看來，大人們一般都希望小孩子長大以後能夠有正直、誠實、勇敢等做人的好品質。但是小孩子通常不知道，大人們說的，往往不是他們要做的。而他們做出來的事，往往都無法對孩子說。

最近有一篇來自中國的短新聞，就說明瞭還沒長大的孩子和已經長大了的孩子對壞人壞事的看法。

「中央門附近一公交車站上站滿了等候上公交車的市民，一輛公交車進站，眾人向車門蜂擁而去。人群中有4名扒手乘亂行竊，一名女乘客包內的錢夾被扒了出來，一名男子腰間的手機也被掏了出來。扒手的作案手法並不高明，在他們準備繼續行竊時，一名10歲左右的小女孩看到了盜竊手機的扒手的行為。扒手將惡狠狠的目光盯著小女孩，有的市民故意扭過頭去作視而不見狀，小女孩卻大聲叫了起來：『你怎麼偷別人的東西？』這一聲將色厲內荏的扒手嚇得半死，他們急忙扔下到手的錢夾和手機，落荒而逃。」（《揚子晚報》2002年10月02日）

當大家都沈浸在安定祥和的氣氛中的時候，這個小女孩卻大叫一聲有賊，在很多中國人看來，可能是個傻孩子。她這樣做的結果，很可能會給自己、父母和旁邊的人引來麻煩。如果歹徒手上有刀，還有生命危險。而現在的情況是，穩定壓倒一切。大家除了吃飽喝足卡拉OK之外，沒有人希望找麻煩。也沒有人有閑功夫去關心別人的麻煩。所以才會有如此眾多，明目張膽的扒手。

孩子長大以後會成為什麼樣的人，並不取決於大人和學校是如何教的，而是取決於大人們是如何做的。孩子往往根據大人們在遇到突發事件時的行為來判斷對錯，並形成自己的行為模式。這個大叫了一聲的女孩，很可能被其父母拖回去教訓一番，讓她以後不要多管閑事。這個小女孩在下一次遇到類似情況時，恐怕就會象其他大人們一樣「故意扭過頭去作視而不見狀」。人們就會滿意地說，這個孩子長大了、懂事了。

其實扒手過去也是孩子，也同樣接受過「不能撒謊和敢與壞人壞事作鬥爭」的教育，為什麼長大以後自己就變成了壞人壞事呢？同樣，是因為在他成長的過程中觀察到了其他人行竊並屢屢得手的情形，所以才決定加入此行列。

孩子們在小的時候，由於還沒有來得急對大人們有太多的觀察和模仿，也沒有很多機會瞭解大人們的行為規則，所以往往都能無所顧忌的說真話。等他們長大以後，要麼與偷竊者同流合污，要麼對偷竊行為視而不見，成為沈默的大多數。因為在中國，當少數很危險，坐牢的槍斃的都是少數。

在中國長大的人，對「一小撮」和「極少數」這些詞都有深刻的記憶。這些詞彙往往並不代表具體的數字或數學上的百分比，而是代表一種政治上的決定。比如六四的時候，光去天安門廣場的就有一百萬，但領導還是決定了他們是一小撮。現在世界上絕大多數的國家都實現了民主政治，其人數的總和已經遠遠超過了幾個非民主國家的人口。但領導上仍然認為他們是國際上的「極少數人」，而自己則「代表了最廣大的人民群眾」。所以，被領導認為是極少數，其實並不是件壞事。

在當今中國社會，大小盜賊無處不在。而敢於站出來說「你怎麼偷別人的東西？」的往往只有那麼幾個極少數的「傻孩子」。這些人常常要面對「扒手」們「惡狠狠的目光」，還要忍受「市民故意扭過頭去作視而不見狀」的尷尬。這樣做需要的是孩子般的真誠、說實話的勇氣和敢於成為一小撮的執著。也只有這幾個「傻孩子」才能讓形形色色的「扒手」們在大肆行竊的時候有所顧忌。不過，據我的觀察，中國人一般都不傻。

本文網址（觀察）：http://observechina.net/big5/da.asp?ID=19179&ad=10/4/2002

七十七層樓

老公公、老婆婆的兒女都成家立業了，各自擁有小家庭。於是老公公、老婆婆把舊房子賣了，搬到公寓大樓去住。

老公公、老婆婆選擇最高的第七十七樓，因為高，景觀好，從窗子就可以俯瞰整個城市。同一層樓還住著幾戶人家，

其中有一對年輕的夫婦。有一個星期天，大樓突然停電，電梯故障，必須隔天才能找人維修。許多住戶紛紛去住旅館，或找朋友家借宿。

老公公、老婆婆恰巧從公園散步回來，在樓下遇到剛從購物中心回來的年輕夫婦。考慮之後，他們兩家都決定不外宿，要爬樓梯上去。

於是四個人一起去爬樓梯。走到五樓的時候，老公公、老婆婆的動作實在太慢，年輕夫婦不耐煩起來，於是向老公公、老婆婆含笑道別：

「您們慢慢走，我們先上去！」年輕 夫婦一口氣往上衝，到了第十樓，覺得手上的購物袋實在太重了，於是決定把它們放在梯間，

待明天再下來拿。減輕了重量，這對年輕夫婦又開始往上衝到二十樓，呼呼氣喘得實在難受，年輕的太太開始抱怨：

「怎麼發生這種事？剛才實在應該決定去住旅館的，爬什麼樓梯？都是你說什麼一定要回家。」先生也爬得很累，心情不好，

便回嘴說：「這怎麼能怪我？你老是這樣喜歡責東怪西，你這脾氣不改，以後實在很難相處。」

太太聽了更生氣，「什麼叫做以後很難相處？你想離婚是嗎？」於是兩人一路吵，一路氣沖沖地往上爬。

吵到第四十幾樓，爬得實在太累了，連吵架的力氣都沒有了。先生於是自顧自地繼續爬，不回頭等太太；太太也生悶氣，

不理會先生，休息一下再往上爬。終於， 先生先到了七十七樓。他正鬆一口氣準備開門，卻左尋右覓找不到鑰匙。

仔細回想，剛剛購物完開車回家，是他提重物，由太太鎖車門的，鑰匙應該在她那裡。「真倒楣，還非等她不可。」

於是無可奈 何等著 太太上來，也顧不得兩人正在吵架冷戰中。太太好不容易上來了，看到先生等在家門口，翻著白眼沒好氣地說：

「還不趕快開門？你不累，我可累壞了！」先生也沒好氣地回答：「鑰匙在你那裡呀，要不，我才不等你！」太太伸手在口袋中摸找，

突然失聲叫起來：「糟糕，鑰匙放在購物袋裡了！」而他們把購物袋擱在第十樓。兩人臉色發白，你看我，我看你，頹坐在地上，

腦筋一片空白。過沒多久，樓梯響起了腳步聲，耳邊傳來老公公、老婆婆愉快的說笑聲。終於，老公公、老婆婆也爬上七 十七樓來了。

看到躺在地上面無血色的年輕夫婦，老公公、老婆婆嚇了一跳，問明原因，趕緊開了自己的家門，讓這對年輕夫婦進來休息，

喝口水，吃點東西，甚至打地鋪過夜。年輕夫婦很快地恢復了元氣。年輕太太很好奇地問老公公、老婆婆：

「你們走得並不慢啊，而且好像不很累，精神還依舊保持得很好呢！」年輕先生也湊過來說：「是呀！你們真不簡單！

你們是怎樣辦到的？」老公公笑了起來，說：「都是老婆婆的功勞，她出的主意真好。」

老婆婆也深情地望一望老公公，說：「還是他的記憶力好，什麼事都記得清清楚楚，很多事我都忘了呢！」

原來，在爬到第五樓和年輕夫婦分手後，老婆婆思索著：「我們平常參加登山健行活動，都是一邊走一邊聊天說笑，

所以走很久都 未覺得累。現在爬七十七層樓，也要這樣才不會累。」於是老婆婆邀老公公說：

「我們來玩回憶遊戲，數算這一生上帝給我們的恩典，數算一年爬一層樓。」

老公公說：「好，我先說。我永遠記得第一次碰到你的那晚，你是晚會的主持人，美麗極了。碰到你，是那年上帝給我的恩典。」

老婆婆說：「嗯，你那時被同學拉來參加我們的晚會，還傻愣愣的。但後來我做學校的功課，你的指導幫了我很大的忙。

有你幫忙，是那年上帝給我的恩典。」就這樣，老公公、老婆婆一邊數一邊爬樓梯，回憶就像流水般不斷湧出。

爬到第二十幾層樓時，數算到他們的結婚；爬到三十幾樓時，數算到三個孩子相繼出世；爬到四十幾樓時，老公公升職加薪、

老婆婆理財致富；爬到五十幾樓時，三個孩子相繼結 婚；爬到六十幾樓時，上帝醫治了他們的病痛；上了七十幾樓，

幾個活潑可愛的小孫子出世，為他們帶來許多歡樂。

老婆婆正數到：「那年還是你有眼光，毫不猶豫地買下這間公寓。」發現兩人已經爬上第七十七層樓了。

老公公正想接著說：「今年碰到停電，我們兩老活到這把年紀，居然還身體硬朗得可以爬樓梯上來。」這時，就看到那對年輕夫婦了。

年輕夫婦聽完老公公、老婆婆的敘述，慚愧地低下頭。太太說：「我知道我們為什麼會那麼累了。不是身體累，是吵架吵得心累。」

先生點點頭，頑 皮地對 太太說：「我們一定要向老公公、老婆婆學習，我要馬上數算今天上帝給我們的恩典，就是你把鑰匙忘在樓下了。因為要不是你忘了鑰匙，我們就聽不到這樣寶貴的教訓了。」

☆八種食物專“吃”脂肪☆

 

1.香蕉

雖然卡路裏很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。

2.蘋果

內含蘋果酸可以加速代謝，減少下身的脂肪! ! ! ，! 而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。

3.禽蛋

禽蛋內的維他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的煙堿酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。

4.紫菜

除了含有豐富的維他命A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。

5.南瓜

味甘性溫，補養脾髒及胃之元氣，且潤肺及利尿，食用既養身又減肥，可與蝦仁、香菇、雞肉等一起制作南瓜鹹飯或南瓜粥，經常食用。

6.木瓜!

含有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪；木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。

7.紅豆

含有的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。

8.茶

飯後喝茶有去除體內脂肪的作用

 

高麗菜防骨鬆改善胃潰瘍

甘藍菜又名捲心菜、高麗菜，也叫包心菜。高麗菜俗稱的由來，據說是日本人為廣為宣傳，鼓勵民眾食用，將其營養價值比喻為菜中的高麗參，久而久之即稱為高麗菜。
至於市面上的高麗菜芽，則是割取下高麗菜後，留在土裡的菜莖所冒出的腋芽，有研究發現，它含有的活性抗癌成分比高麗菜來得高。而紫色品種高麗菜，常做為生菜沙拉或盤飾，口感相對較硬脆。

益腎 幫助骨頭生長
北市聯合醫院中醫院區中醫師羅珮琳：
本草綱目記載，高麗菜味甘、性平，可益腎補髓。這裡的益腎，並非指可以治療腎疾，或有助性功能，從中醫角度看，腎主骨，吃高麗菜可幫助骨頭生長、預防骨質疏鬆。
古籍裡的「顧骨頭」概念，現代營養學也說得通，高麗菜裡含有維生素K，有助於維生素D及鈣質吸收。
至於高麗菜的種子，本草綱目記載主治「人多睡」，簡單講，就是可以讓人體力、精神變好，但現代人應該很少食用。

怕寒 火鍋放高麗菜
不少民眾怕大白菜屬性較寒涼，冷天裡煮火鍋、麻辣鍋或羊肉爐時，改用高麗菜取代大白菜。其實，不少蔬菜屬性都偏向寒涼，高麗菜相溫和，沒有體質禁忌，體質虛寒的人，可以考慮用高麗菜取代大白菜，若是吃了麻辣鍋易上火，則比較適合搭配大白菜、白蘿蔔。
可修復腸胃 避免生食
另外，高麗菜也有助於修復體內受傷組織，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。但腸胃道功能較差的人，應避免生食高麗菜，尤其是紫色高麗菜，纖維較粗，食用後可能會感到不適。

快炒或汆燙 別煮太久
高麗菜芽因為是新生，營養成分會比高麗菜來得高一些。但民眾不管是用食高麗菜或高麗菜芽，最好是快炒或汆燙熟後食用，有些人喜歡高麗菜的清甜味，拿來熬湯底，熬煮逾 30分鐘的高麗菜，除了纖維質外，營養成分怕已折損到所剩無幾。

《高麗菜》十字花科含抗癌成分

馬偕醫院營養師趙強：
十字花科的高麗菜，跟花椰菜、芥菜、大白菜一樣，都含口引口朵、硫配醣體等抗癌成分，試驗發現，前者能降低乳癌發生率，硫配醣體在肝臟裡，可幫助抗氧化酵素合成，發揮作用，減少罹癌機會。

高麗菜芽 胡蘿蔔素更豐富
而高麗菜芽，理論上來說，抗氧化成分會更多。不只如此，由於高麗菜葉外層易有農藥疑慮，剝除後，包覆在內的高麗菜葉因未見光，色澤較白，不像綠色高麗菜芽，含有較多的抗氧化成分胡蘿蔔素。
雖高麗菜、菜芽含抗癌成分，但要真達到防癌效果一天恐怕要吃進半顆高麗菜，不切實際。且不同蔬菜含不同有益人體成分，只吃高麗菜很可能會「掛一漏萬」，最好的方式應該是跟著時令走，吃當季盛產的蔬菜。
水煮過久 硫配醣體全流失
也因為高麗菜含硫配醣體，水煮時若蓋上鍋蓋，打開鍋蓋瞬間，會隱約聞到刺鼻味，即所謂硫化氫氣體，其實這是所有十字花科蔬菜共同特色，不只有高麗菜有，且隨著水煮的時間拉長，硫配醣體也會流失更多。

日本研究 可殺幽門桿菌
老一輩的人相傳吃高麗菜可以「顧胃」，他們依據的是經驗法則，但日本有研究發現，硫配醣體能殺死幽門螺旋桿菌達成抑制胃炎的功效。
日本演藝圈曾颳起「燙高麗菜減肥法」，其實，還其他蔬菜的熱量更低，如小白菜。但高麗菜有許多綠色蔬菜所沒的長處，就是應用性廣，不管當生菜吃、醃泡菜、曬乾、快炒、煮湯，或做成高麗菜卷、包水餃，變化萬千，搞不好可以端出「高麗菜全餐」。

送給孩子的三樣禮物

 

以下這幾樣，是我認為父母所能給與孩子生命中最好的禮物。而這些珍貴的禮物，是我們花再多錢也換取不到的。

學校開學了，孩子進入新的學習階段，家長們在打點孩子的學用品，或孩子的生日時，有沒有想過該送什麼禮物，能夠在人生旅途中一直陪伴著他們呢？

從孩子們開始上學，我就想著這個問題，並且選定了三樣禮物，也認為是身為父母所能給與的最好禮物。

第一樣禮物，是生活常規的養成。

我們希望孩子有規律的作息，每天分擔家事，不吃垃圾食物，養成衛生與運動的習慣。這些常規一定得從小培養，這也將成為終生難以改變的習慣。我們甚至可以說，孩子將來的生活習慣與生活態度，是每天和孩子一起生活的家長逃避不了的責任。

第二樣禮物，是讓孩子養成喜歡看書的習慣。

全球化時代的最大特徵就是變動迅速，各個學門、各項產業，「典範轉移」的速度非常快，現在所學的知識或技能，往往三、五年後就完全淘汰了，我們又如何教孩子現在根本就不存在的東西？所以，如果孩子喜歡看書，起碼我們知道，他們能夠不斷地學習新的知識，對於世界仍抱持著好奇與探索的熱情。

在孩子還不會說話時，每天晚上，我們就拿著繪本與她們一起共讀。

孩子進入小學識字後，也開始自己閱讀。我總覺得，閱讀是一種習慣，而習慣的養成需要環境。當大人整個晚上緊盯著電視，卻要求孩子靜下心來閱讀，就不是適當的環境。

我們家沒有電視機，只有書，到處都是書。不管大人或小孩，在家不是看書，就是討論或創作。透過閱讀，孩子們養成了主動學習、深入探索的習慣，培養出想像與創造的能力。

第三樣禮物，是領導與被領導的素養。

所謂領導與被領導，其實就是表達與傾聽的能力。未來是屬於人際關係變動頻繁的專案工作型時代，孩子們必須適應短時間和一群人合作並完成任務，專案結束後又必須跟另一批不同的人合作。在不同的團隊裏，往往扮演著不同的角色，有時候是領導者，有時候是被領導者。領導者要能清楚地表達自己的想法，而被領導者起碼要能了解別人在說什麼，才能順利完成受分派到的工作。

表達能力分為「口語表達」與「寫作」。從小我們就鼓勵孩子參加演講比賽，甚至練習相聲、竹板快書等民俗技藝，同時透過閱讀與看影片後的討論，使她們學習整理自己的思緒，並且清楚地表達出來。

我們也鼓勵她們參加社團，不管在學校裏、社區裏，或是荒野保護協會的「炫蜂團」，讓孩子參與混合了不同年齡小孩的團隊，共同設計或規畫活動，在自然而然的情境下，有了「領導與被領導」的機會，學習如何與人相處，增加與人互動的經驗。

除了這三樣禮物，我們也希望她們從小能在大自然中長大，感受無數生命在大自然中的奧妙，不是在家裏養昆蟲，不是在花盆裏種東西，而是在生物的原生地與它們作朋友。

大自然豐富的生命力，是紓解壓力最好的方法。因此，培養孩子親近大自然的習慣，當他們在成長路上遭遇挫折困頓時，也有能力自己打開生命的結。

有時很感慨，現在的父母辛苦奔波賺錢，無非是希望給孩子更好的照顧與成長，但物質的豐盛，或一個又一個安親班、才藝班的填鴨，這會是孩子美好的童年回憶、健康的成長環境嗎？

我常覺得，孩子將來最溫暖的回憶，以及安心學習的基礎，是來自於父母的陪伴。

父母把孩子所有時間排得滿滿的，每天應付學校與各類補習班裏從不間斷的考試，這其中最大的危機，就是斬斷了孩子自主學習的動力；相反地，許多研究都證明，給孩子足夠的空白時間，讓孩子在大自然裏自在地玩耍，可以點燃他們對世界好奇探索的熱情，這才是創造力與想像力的起源。

以上這幾樣，是我認為父母所能給與孩子生命中最好的禮物。而這些珍貴的禮物，是我們花再多錢也換取不到的。

【《講義雜誌》2009年9月號】

也許，中風的婚姻，需要的只是復健

她最近常趁他睡著時，趴在他耳邊輕輕的說：

告別式上的西裝

【王文華】2009.07.07

 

是福氣，不是應當

 

我們都聽過這句話：把每一天，當做最後一天來過。

不管是汲汲營營的生意人，或是一無所有的流浪漢，每個人都同意這句話，卻很少人做得到。

人，很容易被聽到的人生智慧打動，但很難長久地去實踐它。

除非自己得了癌症，不會打從心底珍惜現在的健康。

除非失去了父母，很難懂得子欲養而親不待的道理。

人生道理大家都聽得「懂」，很少人聽得「進」。

大家都看得「透」，很少人看得「開」。

不管年紀多大、成熟度如何，我們都無法在壞事發生之前，預先學到壞事的教訓。

而總在壞事發生不久後，就忘了當時曾刻骨銘心學到的東西。

這是上帝跟我們開的玩笑。

祂給了人類這麼多寶藏，卻忘了給充分使用這些寶藏最重要的工具，那就是珍惜。

對於這些寶藏，不管是健康、友誼、愛情，我們太容易覺得自己值得、應得，於是習以為常、理所當然，甚至揮霍濫用。

直到有一天，當我們像輕易地得到一般，輕易地失去了，才驚覺過去能擁有，

不是應當，而是福氣。

跟很多人一樣，我享盡福氣，但還是常常生氣。我有很多既得利益，但還是抱怨沒有天理。

我當然會感恩，但只在心情好的時候。我當然會覺醒，但只能維持三分鐘。

 

人生的卡奴

 

這樣還能活下去，是因為我像卡奴一樣，舉債度日。

 

操勞身體，是在向上帝舉債。祂借給我一個這麼好的工具，我濫用它，祂好像也沒意見。

我想：既然祂這麼好說話，我就繼續借貸下去，搞不好祂忘了我，一輩子都不會要我還。

操勞感情，是在向情人舉債。因為她愛我，所以無條件、無利息地對我好。

我也就予取予求，毫無回報。

既然她這麼慷慨，我不要白不要。她愛我，應該也不會要我還吧？

這樣想當然是錯的。每個付出的人都要求回報，沒得到回報遲早會抽銀根。

他也許不會跟你追回舊債，但一定會停止借出。每個人都是這樣，包括上帝。

所以長期虐待身體的人會失去健康，長期虐待情人的人會失去愛情。

失去後才痛改前非，但改了三個月又故態復萌。

這循環聽起來熟悉，不是嗎？

在工作和感情上，我重複地在覺醒、反省、習慣，然後又得意忘形。

但每經歷一次循環，我就永遠損耗了上帝給我的一個寶藏，可能是一位好友，

也可能是一位配偶。

當我沒有珍惜真愛，我是在測試上帝的慷慨。

我不喜歡這樣的循環，於是決定做一個實驗。

 

 

還清舊債

 

 

我把這實驗，叫做「還清舊債」。

五月我出國旅行。不是危險的行程，但我假設回不來了。

於是在走前，還清所有舊債。

這些都是人生的債──在短暫生命中早該做卻拖著沒做的事：

一直想聽卻沒聽的ＣＤ，一直想吃卻沒吃的豆花，一直想買卻沒買的衣服，一直想走卻沒走的山路，一直約我但我始終太忙的朋友，因為小誤會而很久沒見的朋友，一直對我好但我沒回報的女孩，我一直追但沒反應的女孩。

我訂了計畫，在出國前把這些債還清。

一個禮拜三早上，我花了五分鐘，什麼都不做，專心聽完那首歌。那是我十年前很迷的歌手，雖然新歌令人失望，但我很高興找回了曾經那麼喜歡流行音樂的自己。

我去吃了一家小店的豆花，而且吃了兩碗，共七十塊。老闆問：「你吃豆花當晚飯喔？」

我說：「我吃過晚飯了，我是特別來吃豆花的。」那豆花的確好吃，就是太甜。

我去買了一件西裝外套。兩年前我跟一位懂時尚的朋友說，我想買一件休閒西裝，但一直找不到喜歡的。

她說，我幫你找。後來她開了服飾店，到世界各地進貨。有一天告訴我：

「我幫你在日本找到一件，有空來我店試穿。」雖然她的店就在我公司附近，我拖了一整年都沒去。

出國前一天我約她吃飯，吃完後到她店裡。那西裝掛在架上，我拿下來一穿就合，完全不用改。

我說：「擺在架子上多久了？」她說：「擺了一年了，很多人拿下來試穿，但尺寸都不合。它跟你有緣。」

我立刻買下來。雖然夏天來了，短期穿不到，但我想：如果我真的回不來，告別式上，躺在棺木中，穿這件應該不賴。

我也和一直對我很好的女孩去散步，走的街道跟我對她的辜負一樣長。

我本來想講些感性的話，謝謝你對我這麼好之類的。但最後一句都沒說。

我們只是聊著這些年來的瑣事。

她怎麼從二十變三十、我怎麼從三十變四十；不管變成幾歲，在愛情上，我們還是跟當年一樣幼稚。

我也把E-mail收信夾中的一封信歸檔，不再等待對方回信。

這是我喜歡的女孩寄給我唯一的信。

後來我寄了很多信給她，她都沒回。我一直在等，無法接受她不愛我的事實。

這筆債不是我欠她，也不是她欠我，是我欠自己。我欠自己，那些等待的時間。

 

 

闔上這一章

 

 

還了這些債，我沒有變成更好或更壞的人，只是變得更輕鬆。

 

這種輕鬆不是考完大學聯考後的輕鬆，而是像買了一本書，某一章節看到一半，頁緣摺個角，很久沒再看。

兩年後一個星期六下午，終於把那一章節看完，然後把摺角拉平、整本書闔上。

那一章看完，不代表整本書看完。就算整本書看完，也不代表任何意義。

讀了很多書而活得很糟的人很多，事實上，「寫」過很多書而過得很糟的人也不少。

但能在人生中每一段際遇，不管是一本書的章節，或是一份工作，一段感情，做到有始有終、兩不相欠，非常不簡單。

別說幸福圓滿了，那境界太高。只要能兩不相欠，就不簡單。

我出了國，又回來了。我並沒有大徹大悟、改頭換面。

我將來還是會欠債不還、付「循環利息」。我不壞，但也學不乖。

我當然不希望今天是最後一天，但也真的不知道未來還有幾年。我想我會提高警覺、珍惜所有。但難保不會不知好歹、隨波逐流。

但不管如何，我會常和愛我的人吃飯、把辜負別人的時間縮短，並且把握每一個機會，把告別式上的西裝，提前拿出來穿。

 

根據丹麥研究發現，服用過量維他命整體而言會提高死亡率五％，特別是維他命Ａ、Ｅ和β-胡羅蔔素。 其實，這並不是第一次出現對維他命挑戰的聲音。

美國匹茲堡大學醫學中心曾指出，抽煙的人服用β-胡蘿蔔素補充劑，將提高罹患肺癌的機率；

一項南卡羅萊納大學的研究則發現，過量的維他命Ｃ可能會加速動脈硬化。其他像是為預防癌症而服用高劑量抗氧化維他命，反而會產生氧化作用，活化癌細胞；或者過量的水溶性維生素會使得尿液中的草酸排泄增加，造成腸胃道不適等，眾說紛紜。

究竟，營養補充品該怎麼吃，才能對健康加分，而不是危害？ 一、避免過量及單方使用 馬偕醫院營養課課長趙強表示，其實人體的內部系統就如同網絡。過量補充某一種維他命，很容易造成失衡。

例如抗氧化的作用由人體內自行合成產生的抗氧化酵素系統，維他命E、C、類黃酮、EGCG等各元素構成，但若大量單獨服用維他命Ｅ時，過量的維他命Ｅ反而可能會被氧化，加上維他命Ｅ屬於脂溶性維生素，累積在體內，對人體反而有不當影響。

其次，現代人其實不見得明白自己缺的是哪一種營養素。 「許多症狀表現看來是缺某種營養素，但其實症狀的表現是複雜的，不一定是一般認定的，」趙強說，因為不易自行判斷，因此服用高劑量的單一補充品，並不恰當。

台安醫院預防醫學部營養師鄭婷方也說，過量的脂溶性維生素容易累積在體內；而不管是怎樣的營養素，急性服用過量的時候可能會有關節發痛、噁心、疲倦等問題，長期過量服用還可能造成肝腫大，更嚴重可能會造成肝硬化。

水溶性維生素比較沒有累積毒性的問題。但趙強說，人體血液內一段時間內的營養素濃度是固定的，單一時間內大量服用還是會排出，多吃無益。 因此，一般營養師都會建議，一天補充一顆最低劑量的綜合維他命就可以了，無論是單方或綜合，重點是不要過量

因為維生素作用需要一段時間，建議早上服用營養補充品；在不影響效果、合理使用量的情況下，一天分多次補充，比一次大量補充好；一般來說，飯後服用比較好，但像是單獨補充鐵則適合在餐前。

另外部份營養素會有拮抗作用，影響彼此的吸收，如鈣和鐵不要一起服用。一般來說，天然的營養補充品吸收和利用率比合成的好；但趙強點出，如天然的鈣較可能出現重金屬污染的問題；合成產品如碳酸鈣則較便宜，利用率也不差。 最重要的是，現代人不應該忘記營養補充品是用來「補充」，而不是「取代」營養，營養師們都強調，應該還是要以均衡完善的飲食打底，才是上策。

維生素C:成人上限攝取量2000 毫克。

維生素C是一種不穩定的維生素，接觸光線或高溫時，很容易因氧化而受破壞。

人類與大部分動物不同，我們無法在體內利用葡萄糖製造維生素C，故必須從食物中攝取。

成人每天約需四十毫克維生素C，只須一個橙，或一個大桃，又或一個奇異果便已足夠。吸煙者對維生素C的需要量至少是非吸煙者的兩倍。

魚油 有助保養心血管

文／朱姿樺

「藥師！我買的魚油能讓全家分享嗎？」常有人這樣問；答案是：「可以的。」

魚油的有效成分，就是其中的ω-3脂肪酸，是我們熟知的DHA及EPA。這兩種長鏈的不飽和脂肪酸人體無法自行合成，需由食物中獲得。

天然食物中，深海魚類有較高含量的EPA及DHA。一般如果要補充EPA及DHA，還是以魚油為最佳來源。

◎魚油的功效：

●降膽固醇、減肥、降血壓，預防心血管疾病：使用魚油可降低心臟病死亡率。有期刊指出，心肌梗塞患者連續使用魚油，可使心律不整猝死率降低。

●促進腦部及視覺健康：補充DHA可使腦部訊息傳遞快速，並營養充足。DHA有助視網膜及視覺神經細胞發展，維持視力敏銳。

●抗發炎的作用，改善紅、腫、痛、乾、癢：DHA、EPA可阻斷因花生油烯酸引發的過敏反應，可改善過敏、關節炎、自體免疫疾病、女性經痛、乾癬。

●減輕憂鬱症狀、精神疾病：有期刊指出，分娩與女性產後血中DHA恢復緩慢者有較高的產後憂鬱症機會，適當補充魚油，對憂鬱症患者或是產後憂鬱症婦女、過動兒注意力不集中等，有很好的幫助。

●保護腎臟，預防腎臟病惡化、狼瘡性腎炎、膽固醇腎結石：DHA形成磷脂質而強化細胞膜，使腎細胞獲得保護。對紅斑性狼瘡患者而言，DHA可減少抗DNA自體抗體的生成量，減緩蛋白尿症狀，進而延長生命期。

●男性不孕、糖尿病、保護皮膚、抗氧化：DHA可避免睪丸萎縮及精子數減少，改善精子品質、強化精子的抗氧化能力及活動力，與受孕能力具有密切的相關。

研究指出，ω -3脂肪酸保護皮膚，幫助皮膚對抗陽光UV造成的發炎傷害，避免皮膚癌、皮膚老化；DHA可強化肝臟機能，促進葡萄糖代謝，降低血糖濃度，可減緩糖尿病的高血糖症狀。

◎誰需補充魚油？

魚油算是全年齡的營養品。孕婦補充，可供胎兒腦細胞生長發育所需；嬰兒和學齡前兒童補充，可幫助腦細胞的生長；在學青年，或使用腦力較多的人補充，可增強腦力、反應與記憶力；中年人補充，可維持視力和防止老化衰退的現象，並控制膽固醇含量，減少心血管疾病發生的機會；老年人補充，可防止或改善老年失智症的症狀，並維護視力的健康，降低心血管疾病的發生。

吃魚油改善老年憂鬱 北聯醫以研究證實

更新日期:2008/06/26 17:19

（中央社記者林紳旭台北二十六日電）台北市立聯合醫院今天召開記者會表示，根據英國PEET團隊研究，老年憂鬱症患者服用魚油四到六周後，普遍有改善的情況。北市聯醫精神科醫師邱智強指出，每天吃一克的魚油效果最好，六十歲以下的憂鬱症患者也有效果。

邱智強表示，目前學術上約有九篇針對魚油與老年憂鬱症相關的研究，其中有七篇研究認為有效。邱智強並舉英國倫敦PEET團隊的臨床實驗為例，他們以一克的魚油請一百多個老年憂鬱症患者服用，平均四到六周後，憂鬱症就能獲得改善。

他表示，至於服用的數量也有相關研究，對照組服每天服用二千毫克、三千毫克和四千毫克，最後的研究發現，每天以服用一千毫克 (一克)的劑量為佳。

邱智強指出，魚油中有兩種主要成分EPA和DHA，其中又以EPA對憂鬱症有效，DHA成分多寡，則和憂鬱症無關。

他強調，並不是在推銷魚油，魚油目前由衛生署列為健康食品，服用不需獲得醫師許可，民眾在坊間很容易都可以取得，市售的魚油每粒約三百毫克。

邱智強表示，目前的醫學研究僅止於「傾向認為」、「看起來似乎」認為魚油對於憂鬱症有一定程度的作用，而並非有全面的效果，如果有憂鬱症的患者，他站在專業的立場，還是建議到醫院接受專業的診斷，才能獲得妥善的治療。970626

聽著音樂
跟往常一樣安靜

對於妳常說的

（你就愛這樣流浪，有音樂、有電腦、有時間，你寧願耗在家裡都不出門。）

沒錯　休假對我來說
還是基本的窩在家的那款

開了電腦
跟往常一樣的沉思

妳常氣到不行的咬我

（你你你你.....我在跟你說話你到底有沒有聽到，又再給我聽音樂也不理我。）

沒錯　的確我偶爾會忽略調你的存在
還是基本會撥出些時間陪你

你常問

（如果我們分開了，你會讓我先走，還是我先走。）

對於你的問題
我也說過
（那麼...我會狠心一點，讓你看著我先走。）

每次聽到這樣的回答

妳不是枕頭飛過來
就是拳打腳踢
在要不就是
翻臉說要走

而我總是在你身後
拉著你的手
千道歉萬道歉

笑一笑 我們都在一起了幾年
我們的感情卻一直保持在熱戀期一樣
家人的催促
朋友的看好
我一慣性的把問題丟給了妳
而妳
總是會鄧大眼咬牙切齒的用眼語暗示說著

(你不錯，把問題都丟給我，晚上，你就知道苦了。)

對於我們的感情

妳說

(你自己想想看，有哪一次不是你生氣大男人，我就是小女人。)

我也回答著你說

(但~妳生氣大女人時，我也會變成小男人一樣的對妳。)

妳也常賴在我的懷抱裡
問著我為什麼被妳吸引
又為了什麼喜歡上妳

我常摟著妳說著

(因為我愛上妳特有的慣性愛情，在妳的愛情裡，我有著慣性的依賴，慣性的犯錯，慣性的吃醋，慣性的只想要妳陪而已。)

妳也常捏著我的鼻子說

(那你糟糕囉!你中了我的毒了，我是沒有解藥可以給你的。)

看著妳俏皮的笑著 像一道弧線的畫過我眼前
看著妳甜蜜的表情 像一道夕陽的沉入海的盡頭

在妳所給的慣性愛情

我不去計較著愛情
誰應該握有主導權

也不去理會著愛情
該誰聽誰的話

對我來說
愛 是為了讓自己做個好情人
被愛 是為了想給人所愛

握著妳的手

妳說

(如果哪天你不能再像現在這樣牽著我的手，你會牽別人的手像牽我的手一樣嗎?)
看見妳眼裡的表情
我明白
給了妳無言的回答

把回答都透過了一個吻告訴妳

(會!但不知道是多久後的事，而我也會細心呵護著我們的愛情，不會讓它有實現的那一天。)

在妳給的慣性愛情
我們兩各成了互補的契合
我們都欠缺的
卻都因為對方而補足

那一天 或許會來

但 請相信彼此的愛情