謝家華的創業天分 從九歲開始


 


聰明過人的謝家華,學業成績一路漂亮,他卻從小就愛創業賺錢,然而隨著財富增加,他對人生的目的也不斷在改變……。


 


記者問(以下簡稱問):你是去年《財星》雜誌選出來四十歲以下的全球富豪第二十七位……。


 


謝家華答(以下簡稱答):我不知道這件事(冷淡口吻)。


 


問:你不知道?


 


答:我想這一點也不重要……(聲音趨向低沉)。


 


問:那你覺得自己是一個成功的人嗎?


 


答:這要看你對成功的定義。


 


問:你自己的定義呢?


 


答:呃,如果說是快樂的人、擁有很多真心的朋友,那是的。


 


問:那關於你既年輕又富有這件事呢?


 


答:我想這是很多人對成功的定義,但這不是我。


 


這是我們與謝家華的第一段對話。


 


顯然,他對“金錢”這個話題非常反感,於是,我們嘗試扭轉氣氛。


 


問:你現在在想什麼?有煩惱或是忙什麼事?因為你看起來有點緊張。


 


答:哦,不,只是……很多亞洲媒體來,都把焦點放在錢上面,但我真的不關心這個,……但是你們都把錢定義為成功……,所以,我對這個一點都不感到興趣。


 


問:所以你現在是在追逐夢想,而不是金錢?


 


答:嗯,比較像是要建立一些東西,友誼、人際關係等等。


 


問:我很好奇,為什麼你這麼強調與人的關係這件事?


 


答:呃……我不知道,因為這讓我快樂,我喜歡……,或者我應該反過來問你們,為什麼錢對你們來說這麼重要?我不知道該怎麼回答這個問題。


 


上述兩段對話,指出這不是一個追求財富的成功故事。


 


父母親都是美國博士 為擺脫掌控,他選擇走相反的路


 


出生在伊利諾州、在三藩市灣區長大的謝家華,父母親分別從台大化工系與社會系第一名畢業,雙 雙在美國拿下博士。


 


從小,“他對所有的東西幾乎一學就通,”謝家華的父親謝傳剛說。五歲時,親戚聚會,父母親要求謝家華上臺表演,他竟即興作曲,眾人目瞪口呆。十三歲,他自學寫出一萬多行程式的電子佈告欄系統(BBS),竟然有人從澳洲打電話來購買。


 


高中時,除了中英文,他還精通拉丁文、西班牙文、法文、德文。當他以跳級又第一名的成績從美國明星高中布蘭森畢業後,同時申請上哈佛、耶魯、麻省理工學院(MIT)、史丹佛等名校。他的第一志願原本是布朗大學(Brown)廣告系,卻被父母勒令只能讀哈佛。


 


十九歲,他代表美國參加全世界程式寫作比賽,拿下總冠軍,微軟(Microsoft)高層特地從西雅圖飛到波士頓,希望延攬他在比爾.蓋茲身邊做事,卻被他拒絕。


 


“亞洲文化對你來說有什麼影響?是好的還是不好的?”我們好奇。


 


“應該是好的影響,”謝家華沉思後道:“我父母希望我照著亞洲的文化去做,正因如此,我才走了一條完全相反的路……。”


 


“他們使你朝相反的方向走?”


 


“是的,我走了一個與他們期望相反的方向,他們希望我拿博士,認真念書,維持一定的成績,”但“這讓我一直在想很多創業的點子,因為我不想要當醫生或是拿博士。”


 


“從國小開始,就要學習五種樂器……,從早上六點起床到睡覺前,行程全部排滿……,一周只能看一小時的電視,”謝家華在他的自傳《奉上幸福》(Delivering H appiness)中寫道:“父母非常嚴格,只要求我考好成績,念好學校,其它的都叫我不要擔憂。”


 


滿滿的行程逼得他喘不過氣,為了擁有更多自己的時間,七歲的謝家華想了許多方法,他拿答錄機錄下自己拉小提琴的聲音,把房門關起來,讓父母以為他在練習,實際上他卻躲在房間裡看雜誌。


 


九歲開始養蚯蚓賣錢 十二歲做郵購徽章,月入六千元


 


他從小就意識到,要脫離父母的掌控,唯一的方法就是賺錢,因為“有錢才能擁有自由。”他還說,拿博士是全世界第一無聊的事。


 


因此,他的創業之路早從九歲開始,第一個構想是養蚯蚓賣錢;國中時,他開始嘗試各種創業點子:在學校辦報,賣廣告給附近商家;在自家車庫辦跳蚤市場,順便賣檸檬汁。


 


其中最成功的,是從青少年雜誌《男孩生活》(Boy's Life)上學來的,用郵購幫別人把寄來的照片做成徽章。


 


出乎意料的,這個點子大獲好評,訂單如雪片般飛來,讓十二歲的他月入兩百美元(約合新臺幣六千四百元),一直持續到高中畢業。


 


“我第一次發現,原來不用(與人)面對面也可以賺到錢,”郵購讓他體認到網路的威力。


 


大學時期開起披薩店 畢業後當工程師,因無聊而辭職


 


大學時的謝家華依舊“不務正業”,跟室友頂下一間廢棄宿舍,開起披薩店。在那裡,他認識了一生中最重要的創業夥伴──同樣是臺灣移民之子的林君叡。他在披薩店賺的錢,成為日後的創業基金。“每一次的創業過程,都是在訓練你的膽量,每走過一次,都會讓你更加有膽識,”他回想。


 


“我後來才發現,其實我喜歡的不只是賺錢,而是去‘建立’一些東西,”謝家華說。


 


畢業後,當同學都跑去華爾街的顧問公司當金童時,一心想賺錢的謝家華卻認為那是“全世界除了念博士之外,第二無聊的工作。”他選擇到甲骨文(Oracle)當工程師,不到五個月,他覺得無聊而辭職。


 


首次創立網站就大紅 三年內賣給微軟,暴富卻不開心


 


這次,他回歸創業之路,與大學室友窩在公寓裡,接案幫中小企業架網站,發掘網路上的廣告商機,從而打造出一個大型廣告交換網站平臺Link Exchange


 


“那是一段非常美妙的時光,”謝家華回憶:“我們每天醒了就工作,累了就睡在桌子底下,沒有人會去看桌上的時鐘。”


 


創業半年,他們的名氣在網路界流傳開來。雅虎創辦人楊致遠甚至找上門來,開價兩千萬美元(約合新臺幣六億四千萬元)表達收購意圖。但當時的謝家華完全沉浸在與夥伴們一同打拚的快樂中,沒有太多考慮就拒絕了。


 


他們的生意越做越大,三年不到就累積了一百萬個客戶,連微軟、網景(Netscape)也來洽談收購他們的可能性。


 


照理說,此時他應該志得意滿,但隨著公司業務直線上升,員工規模也從五人一直增加到上百人,他心中的快樂消失了,取而代之的是一股莫名的恐懼。


 


“每天都有新人來公司報到,我根本來不及認識他們,”謝家華回憶:“創業初期那種‘我為人 人、人 人為我’的美好感覺不見了,取而代之的,是一群唯利是圖、想撈一票閃人的傢伙,”談起這段,他鄙惡之情溢於言表。


 


尤其當大公司不斷來談購並,人們對利益趨之若鶩,鉤心鬥角的嘴臉,讓他十分痛心。“有一天我醒來,發現我開始害怕到公司上班了,”這個過程就像“被浸在中國古老的‘水囚’中慢慢淹死一樣。”


 


於是,當微軟最終提出以二億六千五百萬美元(約合新臺幣八十五億元)的價格收購網站時,他很快就答應了,迫切的想要甩開這個已經變質的創業夢想。


 


購併案一通過,他身價逾新臺幣十二億元,被許多鎂光燈圍繞著,不少媒體甚至稱他是“下一個楊致遠”,然而他卻像是被抽掉了什麼一樣難受。


 


當時的購並條件是,他繼續待在微軟,一年後,可以拿到四千萬美元,如果沒有待滿一年,則少拿二○%,也就是八百萬美元。“我待了兩個禮拜後,決定走人。”他為自己的人生下了批註:“這是我生命中一個重要的轉捩點——我決定不再追求金錢,我要找回熱情!”


 


曾經,他把賺錢視為人生最大的目標,以為錢能換得自由,但當他真正擁有的時候,卻反而失去了快樂。


 


重拾創業的夢想初衷 追求快樂第一,獲利最後考慮


 


他開始回想:“我生命中最快樂的時刻,是跟朋友在一起,是創造出一些新的玩意,跟錢都沒有關係……”“錢不能買到快樂……。”


 


二十四歲,剛成為億萬富翁的他,剎那間對人生意義有了全新的體悟。他說Link Exchange是創業過程裡學到最重要的一課,“文化、以及對人付出關注。這就是為什麼後來我在Zappos上會投注這麼多心力去建立文化。”


 


而當謝家華投入Zappos的經營時,他發誓不要再重蹈覆轍。


 


這次,他把企業文化與消費者感受擺在第一優先,盡全力找到消費者的需要,滿足他們,讓每一雙送上門的鞋子都能換得一聲驚喜的“W O W!”同時謹慎擴張,只挑“對”的人當夥伴。至於獲利,“那是最後才需要考慮的事,”謝家華說。


 


當年那種為了夢想不顧一切的熱情再次湧現,他瘋狂的投入每一個細節,盡力把所有的項目做到最好,即使兩度瀕臨破產邊緣,他仍相信自己是走在一條“對”的路上。


 


《阿凡達》導演詹姆士.柯麥隆(James C ameron)曾說:“最大的風險就是跟別人一樣??就是你不冒險。”“只要我盡全力往高標準冒險,即使失敗了,還是會比停留原地走得更遠!”


 


對現今三十六歲的謝家華來說,電腦天才的光環、網路金童的稱號、上億美元的身價……,這些曾經有過的一切都不再重要,從追求金錢、追求熱情、到追求快樂,他已找到人生最終的價值與目的。


 


小檔案 _一分鐘看 謝家華


 


他,19歲哈佛畢業,拿下全球程式寫作冠軍


  他,24歲把公司賣給微軟,成為年輕富豪


  他,28歲花光財產,只為一個夢想


  他,現在36歲,身價高達256億元


 


他的經營秘訣 來自玩撲克


 


沒有上過一天MBA的謝家華,曾在牌桌上泡了8個月,研究出“選桌子”、“看長期”等撲克牌致勝法則,這套經驗成為他日後經營公司的獨特心法。


 


一九六六年,美國拉斯維加斯,一個年輕人在“二十一點”撲克牌桌上連坐了十六個小時。四個月來,他反復思考,最後鑽研出一套獨特的投資心法,打敗莊家,用兩百美元贏得一萬美元。他就是後來的債券天王葛洛斯(William H .Gross)。


 


三十年後,同樣在拉斯維加斯,二十四歲的謝家華環顧著賭場,盤算著要挑哪張桌子加入。


 


心法一:挑對賭桌下手 觀察對手實力,氣氛不對就閃


 


與葛洛斯不同,謝家華玩的是刺激度更高的“德州撲克”,這遊戲不是跟莊家對賭,而是與牌桌上其它人競爭。


 


謝家華閱讀了許多書籍,先從理論下手,再實際下場印證。很快的,他透析背後邏輯,成為勝率高達九九%的高手。


 


比贏錢更讓他興奮的是,他發現,這遊戲竟然與企業管理有高度相關,其中最重要的兩點:“選桌子”與“看長期”,更成為他日後經營Zappos的秘訣。


 


“創業與打牌一樣,第一件最重要的事就是選對桌子,”謝家華說。桌子,意味著市場。加入一張籌碼不多的桌子,會讓你花了相同的力氣卻得不到夠多的回報。


 


相對的,當這張桌子有太多人的時候,就形成紅海,就算裡面有幾個是生手或腦充血的笨蛋,但因為競爭者眾,籌碼被稀釋,你玩得再好,也很難贏到大錢。


 


那要什麼樣的桌子才有機會?“找籌碼最多的新手,或是玩了一整晚還不下桌,已經顯露疲態的玩家。”籌碼意味著資本,一般人往往會被眼前的事物所迷惑,以為籌碼最多的最強,但真正厲害的高手看的是對手的經驗、技術與精神狀態等。


 


當年謝家華所以決定投入線上賣鞋這個看似不討好的產業,就是根據上面三個邏輯判斷:第一,美國鞋業市場規模達四百億美元,即使只取其中的五%,也有二十億美元的生意,潛力十足。第二,當時根本沒有多少人投入這塊市場,競爭者少。


 


第三,即使有亞馬遜、e B ay等籌碼雄厚的大玩家擋在前頭,但他們一方面對鞋子知識貧乏,一方面走低價、寄賣等路線,均非最佳模式,換言之,經驗與技術都不佳。這樣的生意,謝家華當然不會放過。


 


另外,由於牌桌上隨時會有人加入或退出,正如市場永遠會有先行者與後進者,無時無刻不在動態改變。謝家華認為,“不要死守著同一張桌子,當氣氛不對,或遊戲開始不好玩的時候就該閃人了。”


 


早期他的創業經歷正是符合這個邏輯。從國小的蚯蚓農場到大學開披薩店,他靈活務實,一發現失敗就撤出,絕不戀棧,“大不了重新再來。”


 


心法二:眼光放在長期 別因短期輸贏,打亂下注節奏


 


第二個重要的心法是,不要在意短期的輸贏,把眼光放在長期。


 


一般賭客往往都是根據當下結果,來判斷是否改變下一回合的策略。他認為,這樣的人缺乏長遠策略規畫,只看短期業績,“或許可以贏個幾手(回合),但一定撐不到最後,”他發現,那些能享受最豐厚成果的贏家,往往是從頭到尾都依照數學規則冷靜思考的人,中間即便判斷錯誤而輸掉幾手,但絕不會倉皇失措,打亂原來節奏。


 


這個體會,使他在經營Zappos時沉得住氣。即使賣掉所有資產,燒光資金,創業的前五年,只要一有獲利,就把它花在改善各樣的服務、提高員工福利等上面。


 


謝家華認為:“員工才是會跟我們一輩子的人,是我們事業的基礎,”而改善客服則是“正確的方向,方向對了,獲利只是遲早的事情。”父親謝傳剛也說,謝家華從小就跟別人不同,一般孩子都是急著吃掉眼前的“車”、“馬”、“士”,但謝家華從來不疼惜這些棋子,“他的目標只有一個,就是‘將軍’,”當你吃他吃得很高興的時候,猛一回頭,才發現他已取得最後的勝利。


 


心法三:享受遊戲過程 與高手們過招、交朋友更有趣


 


最後,享受遊戲,“只要不是為了賺錢,遊戲永遠會更好玩,”謝家華說。


 


在賭桌上,謝家華認識了來自四面八方的高手,有些是思考縝密的工程師,有些是精明狡獪的金融投資客,更多是事業有成的企業家。此刻的他,對撲克牌的樂趣早已不在輸贏與金錢,而是享受與這些人交談、過招、建立友誼的過程。


 


在牌桌上浸泡了八個月的他,帶著對企業經營的全新體認,走出賭場。這個沒念過一天MBA、也不用MBA當員工的年輕人,在接下來的十年內,創造了一家讓《哈佛商業評論》三度列為個案研討的公司。


 


延伸閱讀:謝家華的撲克牌致勝法則


 


1、選擇到哪張桌子賭牌永遠是最重要的一件事。


 


2、當這張桌子已經有太多人的時候,你再厲害也很難贏錢。


 


3、找最有機會贏大錢的桌子,而不是輸最少的桌子。


 


4、弱的時候裝強,強的時候裝弱,永遠知道什麼時候要虛張聲勢。


 


5、輸贏要看長期,別在意短期的勝負,最後的贏家往往不是那些贏最多手或沒輸過錢的人。


 


6、只在你輸得起的時候玩。


 


7、觀察別人如何贏錢,贏了1、二次不代表你很行,更不代表你可以停止學習。


 


8、最有韌性、專注的人通常是贏家。


 


9、別整個晚上坐在賭桌前,起來走走,出去呼吸一下才是好的。


 


10、玩的開心!只要不是為了賺錢,遊戲永遠會更好玩


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36歲鞋王傳奇 他的瘋狂故事 被哈佛商業評論三度列為教案


 


http://www.gold66.com/r11160.htm


 


聰明過人的謝家華,學業成績一路漂亮,他卻從小就愛創業賺錢,然而隨著財富增加,他對人生的目的也不斷在改變。


 


他的鞋店,買一雙送三雙試穿,來回免運費,可退貨期長達三百六十五天;他的人生,十九歲哈佛畢業,二十四歲成億萬富翁,二十八歲賠光,三十六歲成為身價二百五十六億的全球網路鞋王,這是一個臺灣移民之子所完成、不可能的創業傳奇。


 


一個哈佛大學畢業的數學天才,賣鞋子?


 


他靠賣鞋子,才三十六歲身價就達新臺幣二百五十六億元?


 


這位年輕小夥子,還是臺灣移民之子?


 


橫跨太平洋,我們飛抵美國拉斯維加斯,攝氏逾四十度的高溫,讓一棟棟在沙漠中拔地而起的賭場,看來更像海市蜃樓。離市區約十五分鐘車程,這裡,是全球最大網路鞋店Zappos的總部。


 


走進Zappos辦公室,像是走入了一個非洲叢林、遊樂園、搖滾派對的綜合體,牆壁上滿是塗鴉,辦公桌被佈置得五彩繽紛,迎面而來的員工,有的頭上頂著龐克髮型,有的身上佈滿刺青,鼻環、舌環在此毫不稀奇。


 


Hey Guys,”一個理著大光頭、穿著深藍色T恤的瘦削男子,手拿著百事可樂走了進來。他是謝家華,Zappos執行長。


 


他,十九歲哈佛畢業,拿下全世界程式寫作總冠軍;二十四歲賣掉第一家創業公司,身價就達四千萬美元(約合新臺幣十二億八千萬元),被喻為楊致遠第二。


 


全球最大網路鞋店 銷售額占全美鞋類銷售四分之一


 


二十五歲,他與史威姆(Nick Swinmurm)創立Zappos,是全世界第一個在網路上賣鞋子的人。當時,沒人看好,他甚至在三年內就把自己賺到的四千萬美元全花光,連銀行、創投的資金共燒掉近兩億美元資金,第七年才開始賺錢。


 


但如今,這家公司成為全球最大的網路鞋店,銷售額逾三百七十億元,占全美國鞋類銷售的四分之一,連電子商務龍頭亞馬遜(Amazon)都俯首稱臣。去年底,亞馬遜以十二億美元(約合新臺幣三百八十四億元)天價買下Zappos,謝家華身價暴漲,名列《財星》(Fortune)雜誌的年輕富豪排行榜。


 


亞馬遜執行長貝佐斯(Jeff B ezos)說:“我對這兩個小夥子(謝家華與另一位合夥人林君叡)佩服得五體投地,”“他們創造出來的公司文化與顧客服務,實在不是我們所能匹敵的。”購並後,貝佐斯讓Zappos維持獨立運作,亞馬遜不介入經營。


 


Zappos傳奇,顛覆了許多服務業的經營邏輯,更讓《哈佛商業評論》(Harvard B usiness Review)三度將之列為個案研究。


 


“沒什麼不可能!”就是這篇故事的主旋律。


 


珊蒂(Sandi H errera),美國房產銷售員,到義大利旅遊看到一雙手工馬靴,回國後對那雙靴子朝思暮想。她找遍了各大通路,多數碰了釘子。在朋友的建議下,珊蒂撥了通電話到Zappos


 


“哈囉?”電話那頭的聲音愉悅親切,兩人從馬靴開始,一路聊到彼此旅遊經驗。掛上電話,珊蒂鬱悶一掃而空,看看時間,她們兩人整整講了四十分鐘。


 


顛覆一:淨利率低!


 


買一雙送三雙試穿,退貨免運費


 


五天后,珊蒂收到一個包裹,打開一看,她忍不住“W O W!”一聲的叫出來:裡面裝了三雙靴子,正是她在義大利看到的那一雙,顏色、款式絲毫不差;另外兩雙則是不同的尺寸,供她試穿。


 


原來,Zappos客服人員掛上電話後,立刻與採購部門聯絡,找到義大利供應商買了三個尺寸的鞋子寄回美國,送到珊蒂手中。她可以試穿後再退回,完全免運費,三百六十五天內不滿意還可以全額退費。


 


這樣的服務,在所有人的眼中只有三個字:“不可能!”但,Zappos就是以此打造了網路賣鞋王國。


 


第一個不可能:買一雙送三雙試穿、送退貨皆免運費的購物條款。


 


impossible(不可能),這不合理!”擁有麻省理工史隆管理學院博士學位、台大商研所教授江炯聰說:這根本就是賣一雙賠兩雙的生意。


 


“如果你真的能讓消費者盡情的在家裡試穿各種鞋子,而且二十四小時都有顧問服務,那的確會比在實體(店面)買東西感覺還棒!”雅虎奇摩電子商務事業群總經理何英圻說:“問題是,要做到這樣,要花多少錢?”


 


確實,這讓Zappos每年運費超過一億美元,退貨率高達三成五。再攤開Zappos○八年的財務報表,十億美元的年銷售額中,扣掉退貨,實際營收馬上降到六億美元,淨利更是低到只有一千萬美元。


 


顛覆二:退貨期長!


 


三百六十五天內,都能全額退費


 


“這根本是瘋子才會做的事!”MMbuy時尚購物網執行長林文欽說:“賣十億賺一千萬……,這種不叫利潤,叫作經營不善!正常人誰會想做這種生意?”


 


第二個不可能:三百六十五天內退貨的服務。


 


鞋子可以試穿一年,不滿意再全額退費?沒錯!


 


達娜(Dana C .),她訂購了十二雙鞋到家裡試穿,之後因乳癌住院,療養一年。客服人員瞭解狀況後,非但未因她錯過退貨時間而要求她付費,甚至還快遞一大束鮮花與一張寫滿祝福的卡片到病床前。達娜在她的部落格上寫下:“這真是我見過最棒的服務!”


 


“這需要很大的勇氣,”美國一家投資銀行的產業分析師指出,一般零售業能做到九十天退貨已不容易,亞馬遜只做到三十天,號稱服務最好的梅西百貨(Macy's)在金融海嘯壓力下,也被迫把退貨天數減到六十天。


 


顛覆三:買斷貨源!


 


蓋倉儲自管庫存,只為快速出貨


 


第三個不可能:不賺容易錢,賺辛苦錢。


 


鷗業事業發展部副總經理柯立培指出,電子商務講究快速流通,多數網路零售商都是架設一個平臺,撮合買賣雙方,賺取服務費,既輕鬆又沒有風險;不然就是打造強勢通路,讓供應商寄賣,儘量把成本轉嫁出去,以降低單價,吸引顧客。


 


Zappos卻反其道而行,自己砸大錢買斷貨源,蓋倉儲、管理庫存,只為提供客戶最快速、最精准的服務。


 


顛覆四:龐大客服!


 


占六成人力,費用是同業十五倍


 


驚訝嗎?到目前為止,這些“不可能”都還只算是基本配備,真正讓Zappos與眾不同的,是第四個不可能──大手筆投資客戶服務。


 


一般公司對客服的心態是:能省則省,許多企業也將客服外包到印度、菲律賓等國家。但Zappos卻把客服視為公司最核心的競爭力,絕不外包。在拉斯維加斯總部,七百個員工中,客服人員比例超過六成,以平均時薪十五美元計算,人事費用是同業十五倍。


 


打電話到Zappos,你絕對不會像個笨蛋一樣拿著電話枯等幾分鐘,反復聆聽“我們非常重視您的來電……”等魔音穿腦的語音答錄,平均十二秒就可以與客服人員通上話,而且沒有任何S O P(標準作業程式)的制式回答。


 


你可以把客服人員當成時尚顧問、鞋類諮詢,甚至聊天對象,曾經有人打電話進來一聊就聊上六個小時。假如你找不到理想鞋子,客服人員還會介紹你去其它網站上買,或乾脆幫你從別的地方訂購。


 


謝家華解釋,“電話是最好的品牌建立管道,你去哪裡求顧客來單獨跟你講上十分鐘的話呢?這十分鐘給他們的感受遠超過一千個廣告!”資深客服經理茱德(Jane Judd)說,“如果你讓顧客快樂的話,他們購買的意願就會提高。”


 


透過這一連串的“不可能”做法,消費者的驚喜形成滾雪球的口碑效應,為Zappos帶來了高達七五%的回頭客。


 


“這是非常漂亮的數字!”台大商研所教授蔣明晃指出,回頭率代表品牌忠誠度,越高代表開發新客戶所要付出的成本越低。一般汽車產業的回頭率也不過六○%左右,Zappos卻跳脫通路思維,用品牌的概念來經營,讓消費者習慣了以後,一旦要買鞋就會直接想到Zappos,連比價都懶得比。


 


也因此,Zappos的財務風險大增,存貨周轉天數高達一百四十七天!意思是,它一年內只能把倉庫裡的東西賣掉兩次,比起亞馬遜的三十四天,周轉率只有亞馬遜的五分之一左右。


 


這四大不可能,背後代表超高的財務風險,也需要超高的財務杠杆才能支撐,但也因為謝家華敢挑戰這四大不可能,才成就了這個網路品牌的傳奇。


 


“一般人只看到這樣做會虧錢,就停止往下想了,”林文欽觀察,Zappos模式最困難的地方在於突破思想上的盲點,“所有的公司都是以營利為目的,但他卻反過來,先去考量消費者的需要,把賺錢擺在最後。”


 


“我喜歡學新觀點,跳脫慣性思考(Think out of the box)。”謝家華形容自己。也因此,他看到別人沒看到的事情,而旁人所謂的冒險,對他而言卻是必然。


 


“我們是一家‘服務’公司,只是恰巧賣的是鞋子,”謝家華說,“我要讓每個消費者打開手上的包裝盒後,都能夠驚喜的喊出一聲‘W O W!’”。


 


為了顧客的一聲“W O W!”他投入一切。初期,他的構想是打造一個類似e B ay的網路接單平臺,只賺買賣仲介的服務費,但效果不理想。


 


豪賭:資金全梭哈!


  變賣全部家產,還兩度瀕臨破產


 


謝家華與團隊討論後發現,如果不跟供應商買斷貨源,自己蓋倉儲,掌握進貨、出貨的服務流程,消費者不可能會滿意。


 


但這意味著又多了一筆逾兩百萬美元的支出。


 


“這是‘賭上公司’計畫,不是起死回生,就是加速滅亡,”即便之前已投入二千七百萬美元,他仍堅信自己的觀點,客戶滿意是最重要的,“我告訴採購長,你去搞定廠商,把鞋類品牌沖到越多越好,錢的事,我來想辦法,”他把名下的財產通通變賣出去,只留下一棟公寓,先換得兩百萬美元,做為買斷貨源與前期租用倉儲的籌碼。這麼做的結果,雖然換來顧客滿意度提升、銷售額增加,付出的代價卻是幾近無限制的資本支出,獲利更是遙遙無期。


 


事情並非一帆風順,因為倉儲管理不佳,成千上萬雙的鞋子,在倉庫裡堆積如山,完全沒有分類歸入系統,每天的訂單都損失上萬美元。“那時,現金只夠再撐兩個月。”雪上加霜的是,一輛貨櫃車在高速公路上翻覆,價值五十萬美元的鞋子散落在公路上,消費者收不到鞋子,電話打來罵聲不絕……。


 


“被錢追著跑的過程就像淹在深水裡,得拚命往上游,才能呼吸到一點氧氣。”他回憶。


 


變賣換來的兩百萬美元,不到一年就燒盡,謝家華必須決定,是否要把最後一筆籌碼全部上桌“梭哈”。


 


“當時的他就像在進行一場豪賭,”林君叡說。身為Zappos首席財務長與好友,他曾勸謝家華三思,沒必要為一家鞋店弄到破產,“就算你認為長期終會獲利,但眼前風險實在太大了啊!”他不斷提醒謝家華。


 


更慘的是,即使想梭哈,賭場還不見得埋單。


 


在那個剛經歷網路泡沫化的時代,銀行緊縮銀根,創投聽到“網路”兩個字就跑。而他眼中視為無價之寶、充滿與朋友歡樂回憶的公寓,用六折的價格賠錢拍賣,都還乏人問津。


 


那年,謝家華二十八歲,花光了他二十四歲所賺到的四千萬美元,而成立不到三年的Zappos,資金又將燒盡,三年內兩度瀕臨破產。就在這危急時刻,他決定按照原定計畫,與好友挑戰非洲最高的吉力馬紮羅火山。


 


在山上,謝家華每天背著 二十公斤 重的行李,走上十二個小時,睡不到五小時就匆匆起身,從最底層的熱帶雨林開始,穿過沙漠、沼澤荒地等五種氣候區,經歷超過攝氏三十度的溫差變化。


 


信念:沒有不可能!


  即使輸光所有,至少全力嘗試過


 


“我試著想看事情的光明面,說服自己還走得下去,但事實上,這是我人生中壓力最大的一段時間。”在山上,“我半夜夢到房地產商打電話來,告訴我地賣出去了。Zappos有救了!”就在登頂前一天,謝家華病了。他頭痛、嘔吐又腹瀉,但“都已經走了這麼遠了,我想看看往下走還會有什麼風景……,”“即使最後輸光了所有,至少我們已經盡全力嘗試過。”身心都在崩潰邊緣的他,唯一支撐他的,就是這句話。


 


半夜十二點,他發著高燒,頭頂上的燈只能照亮五步以內的範圍,這一段六小時的路程,就像六十年一樣漫長,每踏出一步,都得停下來大聲的喘上三口氣,才能繼續下一步。


 


彷佛像是過了永遠那麼久,朦朧間,天色逐漸由黑暗轉為光明,謝家華的眼前出現白雪皚皚,一股激動與喜悅霎時充溢他心頭,眼淚撲簌簌流下,“那刻,我知道世界上沒有什麼事情是‘不可能’的!”


 


吉力馬紮羅火山上的經歷,讓他更確定自己挑戰不可能的決心,即便他回來時,現金只夠撐剩下的一個月。他告訴地產商,公寓售價再往下調,降價到有人買為止。


 


終於,他的公寓趕在最後一刻賣掉!Zappos的資金壓力獲得紓解,銷售額與接單量像坐雲霄飛車一樣往上沖。一路往上走的營收曲線,讓半年後,富國銀行(Wells F argo)、紅衫(Sequoia)等三家創投公司都投入資金挹注。


 


有充足的資金挹注,謝家華更放心的把城池一步步堆高,不給後進者留下絲毫縫隙。他在肯塔基州、U P S快遞旁的機場買下一塊地,方便隨時出貨。


 


如今,在這個面積有十七個美式足球場大的倉儲中,存放著二十多萬款、四百三十萬雙鞋,二十四小時全年無休的不斷出進貨。他還採購全自動化的機械手臂、圓盤輸送帶、以及機器人來管理存貨。


 


《哈佛商業評論》指出,Zappos的水準商品圓盤傳送帶是全美最大的傳送系統,可存放一百五十萬個物品,每小時可處理一百八十個物品,比傳統的靜態貨架速度高上一 八倍。從接到訂單,到把貨品放上卡車,平均只要四十五分鐘。


 


不只行動大膽,他還展現驚人的細節執行力。他不眠不休的在倉庫裡待了五個月,寫出後臺資訊系統,每雙鞋都從八個不同角度拍照、歸類,方便消費者搜尋。


 


在當時,只有資本雄厚的亞馬遜有能力這樣做。謝家華卻敢在前期就砸大錢,靠著一套精密的資訊管理系統,以及機器設備,只用七百人就能讓倉儲中多達二十萬款鞋子進出順暢。


 


堅持:消費者至上!


  從來不打廣告,轉投入服務成本


 


隨後,Zappos並推出免運費政策,把競爭者遠遠拋在後頭。“我們做了很多看起來成本過高的事,”林君叡說:“我們不急著考慮獲利……,我們關注的是長期。”


 


所謂的長期,指的是消費者的需要與感受。一般公司如亞馬遜,每年至少會投入二○%以上的營收做廣告行銷費用,但Zappos從不降價促銷,也不打廣告,這些全部被轉投入在高昂的運費與退貨成本上。


 


謝家華更破釜沉舟,把Zappos總部辦公室從他的三藩市灣區,搬到人生地不熟的拉斯維加斯,理由是“這裡是全世界最能提供高品質服務人力的地方。”“我覺得我們做對了一件事情,就是把時間、金錢、資源投入在三個最重要的項目:客服、文化、員工訓練。除了這三個東西之外,其它的別人都能輕易模仿!”


 


把四大不可能變為可能,Zappos的品牌價值也不斷上升,營收每年翻倍。現在,他的網站不只賣鞋子,更開始賣衣服、飾品、化妝品。


 


“當你改變營運模式時,沒想過背後風險有多高嗎?”


 


“如果是在兩百年或兩千年前,最糟的事情是能不能活下去或死掉。如果用這種角度來看,我們做的事情其實並沒有什麼風險。”這是謝家華的答案。


 


“所以你覺得自己沒有什麼可失去的?”我們追問。


 


“當你可以失去所有的東西,卻仍不受影響的時候,那你就成功了。”


 


就這樣,他在一片“W O W!”與“不可能”的聲浪交錯中,打造出了一個讓亞馬遜也要低頭的網路帝國。


 


延伸閱讀:三次燒光資金、2度轉型──


  Zappos大事紀與10年銷售額變化


  一九九九年 N/A


  .謝家華投資50萬美元成立Zappos


  .營運模式採用接單轉單。


 


二○○○年 160


  .第一筆資金燒盡,謝家華任Zappos執行長。


 


二○○一年 860


  .謝家華個人增資200萬美元。


  .轉型:改為買斷商品。


 


二○○二年 3200


  .委他人管理倉儲、庫存,招致混亂。


  .第二筆資金燒盡,謝家華賣掉所有財產拯救Zappos


 


二○○三年 7000


  .在肯塔基自建物流中心,管理存貨。


  .第三筆資金燒盡,最後獲富國銀行600萬美元援助。


  .轉型:全面加強客服。


 


二○○四年 1.8


  .為省錢與找更好的客服,公司從三藩市搬到拉斯維加斯。


  .獲紅衫創投挹注2000萬美元資金。


  .提出免運費政策。


 


二○○五年 3.7


  .把退貨期從60天延長至365天。


  .拒絕亞馬遜購並。


 


二○○六年 6.0


  .開始獲利。


 


二○○七年 8.4


  .Gap、亞馬遜成立網路鞋店,競爭加劇。


 


二○○八年 10.1


  .金融海嘯,裁員8%。


 


二○○九年 11.9


  .接受亞馬遜用12億美元購並。


 


二○一○年


  .單季銷售額成長率50


 


資料來源:《奉上幸福》、《財星》、《哈佛商業評論》


 


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GOOgle線上書籍




GOOgle線上書籍七百多萬本與原文作者達成協議




愛看書的朋友有福了




這裡有太多的書本可以看了





請注意:當你進入網站依其左欄點選你想看的【書的類別】後,




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1.不必再買重覆的書


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不懂電腦也能DIY-主流Intel平台

DIY主機可以按照自己的預算和需求
做出C/P值最好的搭配
因為彈性高 很受到玩家的歡迎
現在購物網站就有DIY的服務 即使不懂電腦也能自己DIY喔!
組裝一台完整的電腦主機 必須要有

1.CPU處理器 =>這會直接影響電腦的速度 若是跑繪圖軟體 CPU的快取一定要大一點 效能才會好喔!
 某些新款CPU也有內建繪圖晶片 但是效能不佳 不適合高階電玩

2.顯示卡 =>這部分主要負責圖形處理 不管繪圖或電玩都很重要(2D繪圖就不必太講究)

3.硬碟 =>用來儲存各種資料 例如下載的影片或者照片等

4.光碟機 =>這應該不必多做說明吧

5.主機板 =>用料好的主機板會提升耐用度和系統穩定度 版主強烈推薦技嘉!!
 有內顯晶片的主機板可以不必安裝顯示卡 但內顯的顯示效能比較差
 僅適合文書作業或者臉書之類的網頁遊戲 要省預算的話可以考慮

6.電源供應器 =>提供電腦的電源 品質非常重要 電源品質不佳的
 輕則造成系統不穩 重則導致硬體毀損
 例如經常抓不到光碟機或週邊設備 漏電 電腦無故跳電重開機
 這些都是電源供應器不好造成的 嚴重一點可是會連主機都燒掉喔!
 高階的顯示卡也需要搭配瓦數較高的電源供應器才跑得動

7.機殼 =>機殼不能只看外觀 散熱性也是非常重要的
 有網狀設計和側板大風扇的散熱最佳 風扇大噪音也較低 若是鋁質機殼就更讚囉!

8.記憶體 =>建議至少裝4G以上 整體會比較順暢

9.作業系統 =>就是WINDOWS啦! 這可不會免費送給你的喔!
 買電腦一定要有作業系統才能用 不然就跟買電視沒有第四台可以看一樣囉
 建議選購64位元的作業系統 這樣才能夠抓到超過4G的記憶體喔!


版主為大家介紹堪稱目前主流的LGA 1156處理器平台



賣場在此(可刷卡分期0利率 專人組裝測試好含運費送到家)
http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2089605

賣場中的CPU效能差距如下(Passmark CPU Mark分數)
Intel Pentium G6950(雙核) 1922分
Intel Core i3-530(雙核) 2730分
Intel Core i3-540(雙核) 2827分
Intel Core i5-650(雙核) 3144分
Intel Core i5-661(雙核) 3234分
Intel Core i5-750(四核) 4207分
Intel Core i5-760(四核) 4961分

Intel Core i7-860(四核) 5527分
Intel Core i5-655K(雙核) 3452分
Intel Core i7-875K(四核) 6517分

顯示卡效能差距如下(3DMARK 06)
華碩ENGTS250/DI/1GD3/WW
13916分
華碩ENGT240/DI/1GD5/WOW ***分
華碩ENGT240/DI/1GD3
8514分
華碩EN9800GT/DI/1GD3 12453分
華碩EN9500GT/DI/1GD2/V 4540分
華碩EAH5570/DI/1GD3/LP 7736分
華碩EAH5450/S/DI/1GD2 3331分
華碩EAH5750/2DIS/1GD5 14120分
華碩EAH5770C/2DI/1GD5 14969分
華碩EAH5830D/2DIS/1GD5 15260分
ENGTX480/2DI/1536MD5 16187分
ENGTX470/2DI/1280MD5 15743分
ENGTX465/2DI/1GD5 15424分
技嘉GV-R575OC-1GD 14111分
技嘉GV-R567OC-1GI 11180分
技嘉GV-R557OC-1GI 7738分
技嘉GV-N250-1GI 13881分
技嘉GV-N240OC-1GI 8882分
技嘉GV-N220OC-1GI 7664分
技嘉GV-N210TC-1GI 3554分
技嘉GV-R435OC-512I 2298分
技嘉GV-R485OC-1GH 12957分
華碩ENGTX460/2DI/768MD5 15341分
技嘉GV-N460D5-768I-B 15585分


以上分數為網路上查詢而來
因為要在相同的平台才能測出有參考價值的分數
有些資料查不到請見諒 分數或許多少有出入 僅供參考
顯示卡超過萬分的 電源供應器要450-500W以上比較保險

記憶體建議選購金士頓或創見的

電源供應器的部分 蛇吞象是比較普通的大眾品牌
其他幾個品牌都算口碑不錯 品質有保障的喔!

機殼建議選購視博通的瞭望者、阿汎達、 勁化論等幾款

版主示範一組搭配給各位參考

選購CPU處理器(含安裝)Intel Core i5-760(四核)
選購記憶體(含安裝)金士頓 4G (2G DDR3-1333*2)
選購顯示卡(含安裝)技嘉 GV-R485OC-1GH
選購硬碟(含安裝)WD 500GB 32MB (5000AADS)
選購光碟機(含安裝)24X DVD 燒錄機 (SATA介面)
換購主機板(含安裝)換購 技嘉GA-P55-UD3L(無內顯)
換購電源(含安裝)換購 全漢 FSP500-60GHN 藍極光500w
換購機殼(含安裝)換購 視博通 阿汎達
加購 Win 7家用進階版-64bit(含安裝)
以上組裝價 29472元


上面這款組合 不管是電玩還是繪圖 都可算得上很棒的規格囉!
這樣的組合C/P值最高
版主堅持自組的電腦一定選用技嘉的主機板
因為它的用料好 穩定性高
不是我自誇 我自組的電腦沒被我操壞掉過
玩電腦十幾年來 用壞過各品牌硬碟(現在硬碟很不耐用)
唯獨WD硬碟沒壞過 所以我現在只買WD的硬碟
曾經買過一顆不良的電源供應器 自己燒掉不說 還拖著華碩主機板陪葬
還有一次是新買的小品牌顯示卡 用沒多久就壞掉送修
除此之外 我一直都採用技嘉主機板搭配顯示卡 穩定性超棒 從沒出過狀況!
電腦要穩定耐用 就是要挑好的電源供應器 加上好的主機板
大家可以看技嘉主機板的說明

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用料超級棒 對於系統散熱也有幫助喔!
賣場當中除了H55M-D2H以外都可以選

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可參考目前的促銷活動喔 請看以下網址
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厚道的人,運走得長 / 劉墉 









15年前,好友帶了一個會算命的朋友來家小坐。

好友說:「我這朋友算命很準,而且敢寫下來的,要不要算一算?」

當下回說:「我不敢算命,如果好命,到時候再享受也不遲;如果壞命,個人修養境界沒那麼好,
由現在開始心裡的疙瘩可能放不,時候未到,命就開始壞了。」

想了想,還是問了一句話:「倒是有興趣知道,如何趨吉避兇?」

朋友回說:「只有二條路可走!」
這二條路,筆者背到現在沒忘,願和大家分享:

1.
讀好書,改運最快; 讀了好書,會改變思想,會影響行為


2. 積德,這是一輩子的事;德積多了,好運自然來


某相士鐵口直斷,斷無不驗,舉數例:             


一、兩姊妹去算命。

「妳三年前被倒了一筆錢。」算命先生對妹妹說。

「是啊!您真是太準了。」妹妹擊掌稱好,旁邊的姊姊卻有了意見:「當年我跟妹妹一起被倒會,您為什麼沒看出我呢?」


算命先生一笑:「請問,當時是妳比較傷心,還是妳妹妹比較傷心?」



「當然是她!她差點氣得跳樓。」


姊姊說:「至於我,錢嘛!身外之物,我看得開!」


「這就對了! 那筆倒掉的錢,傷了她的命,沒傷妳的命,所以只在她的命上留下疤痕 。」


二、兩兄弟去算命。


「明年三月,你們都要發一筆財!」算命先生說。二人興匆匆地走了。


第二年的四月,兩兄弟又登門。哥哥一見面就道謝:「您真是金口,我果然上個月接了筆大生意,賺了不少。」


弟弟卻直嘆氣:「上個月我在辦公室摸彩,中了一千塊錢,難道也算發財嗎?」


「當然算!」


算命先生說:「同樣的財運,也要看你怎麼去把握。運氣就好像火種,可以點亮一根蠟燭,
也可以點燃一個火把,點爆一個火藥庫。當運 氣到了的時候,正巧你哥哥在努力做生意,所以點亮他的生意。正巧你在摸彩,於是讓你中了獎。」

三、某人去算命。


「您正當運,擋都擋不住!」算命先生道喜:「唯一要注意的,是別跟也正當運的人鬥,兩虎相鬥,必受傷!
就好比鑽石戒指不要跟鑽石戒指磨擦一樣的道理。」

「那麼表示我可以跟不當運的人去鬥囉?」


「那也不行!」算命先生沉吟了一下:「當運的人去欺侮不當運的,是不厚道。不厚道的人,運走不長!」


「照您這麼說,我是誰也不能鬥了!」






「可不是嗎!人在運上愈要謙沖自牧,不但不能鬥人,即使有點小虧也不妨吃著。」
算命先生笑道:「有福氣,不獨享,讓大家分享,福澤才綿長!」


四、某人去算命。


算命先生看到生辰八字,才屈指,就搖了頭:「恕我直言,你恐怕過不了五十五歲那關!」



事隔多年,某人已過六十,事業宏發、身體健朗,笑吟吟地又在命相館出現:「您還記得我嗎?
您曾經算我過不了五十五歲。」

算命先生一驚,再問一遍生辰八字,算了許久:「沒錯啊!你應該過不了五十五歲啊!除非你是大善人。」


「難道我這些年行的善事,可以改命?」


「當然!許多人的壞運,都因為你的善行而改好了,你自己的運能不改嗎?

這世界就像水,總是平的。你今天送出一些水、明天又送出一些水,雖然是注進別人的水面,水還是要回流的。回流之時,常是你缺水的難關。」

算命先生長身一揖:「命由己作,福由心生。積善之家,必有餘慶!大善人的命,難從天定,更由不得我算了 !」


我們要知命、造命、受命、惜命、救命,以積極的態度把握生命。所以,我們不能認命,尤其是算命

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孩子太常抱怨?小心「公主病」上身!!


「都是媽媽的錯,沒有幫我準備好書包,害我上學遲到」、「都是小明的錯,害我輸掉比賽」,當孩子不斷抱怨長輩或同儕時,家長們可得當心,小心孩子不知不覺中成為「公主病」、「王子病」症候群。

專家發現,現今孩子在直升機父母的效應下,孩子需求被快速滿足,導致多數孩子抗壓力弱、喜歡抱怨,也成為時下繼「草莓族」、「櫻桃族」後的新一代社會問題。


今年剛升小二的Mandy就是一個小公主。
Mandy
媽媽說,以前Mandy個性易怒,經常用「為什麼」企圖來推托責任,「為什麼要做家事」、「為什麼要唸書」也成為Mandy的口頭禪,一但事情稍不順心,便抱怨甚至遷怒他人。


面對Mandy的小公主症狀,讓Mandy媽媽困擾好久,明知Mandy能力好、正義感強,但Mandy卻無法正視問題,承擔責任,總是想要怪罪、埋怨別人。在偶然的機會,接觸了一些教育課程,在孩子身上看到了明顯的轉變。


這學期Mandy被選為班長,不只因為她的人緣變好,懂得接納同學與自己的情緒反應,能夠承擔責任,面對困境,不再亂發脾氣的去思考解決之道,還能跟同伴分享自己的想法,讓她成了班上的領袖人物。


少子化現象讓孩子易成為家族裡所有長輩關注焦點,稍不順心就向父母甚至爺爺奶奶告御狀,發生困難就有小叮噹伸出援手,養成孩子「寬以律己,嚴以待人」、「千錯萬錯都是別人的錯」的推諉心態,讓多數孩子產生無法承擔責任、面對困境的現象。


但不可否認,有許多小公主、小王子都很聰明,有著一股異於常人的領袖氣質,就看家長是否能適時給予教導及糾正,讓自己的孩子脫穎而出。


根據近日調查,家長認為孩子的競爭力依序為品格、學歷、自信力與創意力,企業總是優先選擇任用溝通協調力佳的員工,顯示有好的專業能力,已經不是成功的關鍵,擁有驅策群體團隊的領導力量,將是未來成功者的關鍵性格。


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影響人際關係的九種行為




同在一個單位,或者就在一個辦公室,搞好同事間的關係是非常重要的。關係融洽,心情就舒暢,這不但利於做好工作,也有利於自己的身心健康。倘若關係不和,甚至有點緊張,那就沒滋沒味了。導致同事關係不夠融洽的原因,除了重大問題上的矛盾和直接的利害衝突外,平時不注意自己的言行細節也是一個原因。

那麼,哪些言行會影響同事間的關係呢?


有好事兒不通報


單位裡發物品、領獎金等,你先知道了,或者已經領了,一聲不響地坐在那裡,像沒事似的,從不向大家通報一下,有些東西可以代領的,也從不幫人領一下。這樣幾次下來,別人自然會有想法,覺得你太不合群,缺乏共同意識和協作精神。以後他們有事先知道了,或有東西先領了,也就有可能不告訴你。如此下去,彼此的關係就不會和諧了。


明知而推說不知


同事出差去了,或者臨時出去一會兒,這時正好有人來找他,或者正好來電話找他,如果同事走時沒告訴你,但你知道,你不妨告訴他們;如果你確實不知,那不妨問問別人,然後再告訴對方,以顯示自己的熱情。明明知道,而你卻直通通地說不知道,一旦被人知曉,那彼此的關係就勢必會受到影響。外人找同事,不管情況怎樣,你都要真誠和熱情,這樣,即使沒有起實際作用,外人也會覺得你們的同事關係很好。


進出不互相告知


你有事要外出一會兒,或者請假不上班,雖然批准請假的是領導,但你最好要同辦公室裡的同事說一聲。即使你臨時出去半個小時,也要與同事打個招呼。這樣,倘若領導或熟人來找,也可以讓同事有個交待。如果你什麼也不願說,進進出出神秘兮兮的,有時正好有要緊的事,人家就沒法說了,有時也會懶得說,受到影響的恐怕還是自己。互相告知,既是共同工作的需要,也是聯絡感情的需要,它表明雙方互有的尊重與信任。


不說可以說的私事


有些私事不能說,但有些私事說說也沒有什麼壞處。比如你的男朋友或女朋友的工作單位、學歷、年齡及性格脾氣等;如果你結了婚,有了孩子,也就有了關了於愛人和孩子方面的話題。在工作之餘,都可以順便聊聊,它可以增進了解,加深感情。倘若這些內容都保密,從來不肯與別人說,這怎麼能算同事呢?無話不說,通常表明感情之深;有話不說,自然表明人際距離的疏遠。你主動跟別人說些私事,別人也會向你說,有時還可以互相幫幫忙。你什麼也不說,什麼也不讓人知道,人家怎麼信任你?信任是建立在相互了解的基礎之上的。


有事不肯向同事求助


輕易不求人,這是對的。因為求人總會給別人帶來麻煩。但任何事物都是辯證的,有時求助別人反而能表明你對別人的信賴,能融洽關係,加深感情。比如你身體不好,你同事的愛人是醫生,你不認識,但你可以通過同事的介紹去找,以便診得快點,診得細點。倘若你偏不肯求助,同事知道了,反而會覺得你不信任人家。你不願求人家,人家也就不好意思求你;你怕人家麻煩,人家就以為你也很怕麻煩。良好的人際關係是以互相幫助為前提的。因此,求助他人,在一般情況下是可以的。當然,要講究分寸,盡量不要使人家為難。


拒絕同事的“小吃”


同事帶點水果、瓜子、糖之類的零食到辦公室,休息時分吃,你就不要推,不要以為難為情而一概拒絕。有時,同事中有人獲了獎或評上了職稱什麼的,大家高興,要他買點東西請客,這也是很正常的,對此,你可以積極參與。你不要冷冷坐在旁邊一聲不吭,更不要人家給你,你卻一口回絕,表現出一副不屑為伍或不稀罕的神態。人家熱情分送,你卻每每冷拒,時間一長,人家有理由說你清高和傲慢,覺得你難以相處。


常和一人“咬耳朵”


同辦公室有好幾個人,你對每一個人要盡量保持平衡,盡量始終處於不即不離的狀態,也就是說,不要對其中某一個特別親近或特別疏遠。在平時,不要老是和同一個人說悄悄話,進進出出也不要總是和一個人。否則,你們兩個也許親近了,但疏遠的可能更多。有些人還以為你們在搞小團體。如果你經常在和同一個人“咬耳朵”,別人進來又不說了,那麼別人不免會產生你們在說人家壞話的想法。


熱衷於探聽家事


能說的人家自己會說,不能說的就別去挖它。每個人都有自己的秘密。有時,人家不留意把心中的秘密說漏了嘴,對此,你不要去探聽,不要想問個究竟。有些人熱衷於探聽,事事都想了解的明明白白,根根梢梢都想弄清楚,這種人是要被別人看輕的。你喜歡探聽,即使什麼目的也沒有,人家也會忌你三分。從某種意義上說,愛探聽人家私事,是一種不道德的行為。


喜歡嘴巴上佔便宜


在同事相處中,有些人總想在嘴巴上佔便宜。有些人喜歡說別人的笑話,討人家的便宜,雖是玩笑,也絕不肯以自己吃虧而告終;有些人喜歡爭辯,有理要爭理,沒理也要爭三分;有些人不論國家大事,還是日常生活小事,一見對方有破綻,就死死抓住不放,非要讓對方敗下陣來不可;有些人對本來就爭不清的問題,也想要爭個水落石出;有些人常常主動出擊,人家不說他,他總是先說人家。



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最對不起父母的8件事




1、小時候,父母給我們洗了無數次腳;長大後,我們當中多數人,沒給父母洗過一次腳。



2、小時候,家庭聚餐幾乎都是父母給我們“做”;長大後,家庭聚餐總是我們去給父母“買”。
 


3、小時候,父母晚上有空總是給我們唱歌;長大後,我們晚上有空總是找別人唱歌。
 


4、小時候,父母可以為了我們而不顧工作;長大後,我們可以為了工作而不顧父母。



5、有好東西,父母第一個想到的總是我們;有好東西,我們第一個想到的卻是情人。
 


6、在父母眼中,我們再大的錯誤都可以原諒;在我們眼中,父母再小的過錯都會念念不忘。



7、牙口很好的我們,總想不到給戴假牙的父母買一套假牙伴侶;遠視的父母,卻總記得給近視的我們變著花樣做好多好多預防近視的菜。



8、無論什麽時候,我們花父母的錢都覺得天經地義;但是,真正可以算是我們給父母花過的錢,卻寥寥無幾。



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嚴長壽:我最怕人家說看了我的書就去念餐飲
http://tw.topic.yahoo.com/hottopic/article/tw-features.yahookimo.com.tw/twfeaturesyahookimocomtw_201007272044

作者:話題

"坐在亞都麗緻總裁嚴長壽的辦公室,我們劈頭就問了嚴長壽網友問的很嗆的一題:「你2012年打算出來選總統嗎?」本以為嚴長壽會立刻迴避這個問題,沒想到他突然說:「搞不好我明天就宣布參選了!」接著哈哈大笑。"
       
嚴長壽應該是開玩笑的,請媒體不要再去追問他,要愛惜這個「剩人」。嚴長壽在發現腎臟腫瘤之後動了大手術,摘掉了一顆腎臟,他總笑說自己是「剩人」--剩下一顆腎的人。嚴長壽瘦了不少,但依舊精神奕奕,即便經歷這麼大的人生劫難,也只剩一顆腎應該要好好愛惜,但他仍然積極奔走台東,建立起公益平台,台北台東兩頭跑,過著比之前還要辛苦的日子,卻甘之如飴的燃燒自己。

網友問嚴長壽問題也有一個十分奇特的傾向,許多對職場失意、對未來徬徨、對家人虧欠、對自我懷疑的人,發了特別多的問題,也有許多相當悲憤,嚴長壽反而特別針對這些問題,耐心回答。

以下就是他和Yahoo!奇摩網友們的真實訪談:

<我做小弟和做總裁 成就感是一模一樣的>

網友「當天使來到了人間」問:
嚴總裁您好,小弟今年26歲,餐飲科系畢業,於高中就已在餐飲服務業打滾,做過飯店實習生、渡假村領隊導遊、 7-11等基層工作。畢業當完兵,認真的找了一份正職工作,在速食餐飲擔任似領班卻又有行政業務的工作,小弟很認真的做了兩年,每天工作都超過12小時,有時工作做不完連假日都去公司免費加班。往上看,店長跟副理每天也工作超過12小時,犧牲家庭與自己時間。兩旁看,同期畢業的同學,餐廳副廚每天工作12 小時。轉身看,學弟妹在餐廳外場拿2萬初的薪水,月休四天兩頭班。眼看就要邁入30大關,家人漸漸的老去,女朋友也在等著結婚生子,請問嚴總裁,台灣的餐飲業就如此了嗎?我看不到我的未來啊!

嚴長壽:

當你找到自己的真愛,真正的喜歡工作。當你喜歡服務人的時候,你就不會在乎工作超過12小時,因為你每個小時都在創造感動。每個小時我為一個客人點一道菜,為客人做了一些服務,讓他很感動,我就覺得我每天都得到感動,我覺得我比那些銀行算鈔票的人更幸福,因為我在創造一大堆的感動,找到這樣的心境,你就不會自己很平庸了。即使是有人在勾心鬥角,只要我覺得那件工作很快樂,我就不會被干擾。

我沒有看過一個藝術家,是輕輕鬆鬆就做好藝術家;也沒看過哪個歌手或小提琴家沒練習,就變成世界第一的。所有的天才,真正成功的原因是因為他比人家練得更辛苦。

我舉個例子,鋼琴家傅聰每次來台灣表演的時候,一個禮拜前就在這邊練習,八個小時只喝一杯清水,不吃東西,就為了一場演唱會。他早就會這些曲子了,還是這麼努力。

我在美國運通做傳達小弟的時候,一天要跑三次郵局,但我就不懂為什麼要每天跑,每天郵差不是都會送信來嗎?後來才知道美國運通有個Customer mail service,全世界有800個分公司,所以會有很多信。只要是你我的顧客,全世界這800個分公司都是你的家,也就說:it’s a home away from home。

我們做傳達小弟的其中一個工作,就是公司9點開門,我們8點要去郵局拿信,公司一開門就有外國人在等信。我認為讓這些外國人看到我的服務做得很好,是一件很有意思的事,所以我放棄休假,連禮拜六、日都去幫他們拿信。拿到了我跟他們一樣高興,沒拿到我跟他們一樣失望,我甚至後來還用自己的薪水幫他們轉信。當時我一個月50元美金,折合台幣才 2000多,但我願意自己出這個錢幫他們轉信,我覺得好高興。那個熱忱、成就感,跟我現在做總裁是一模一樣的,我一點都不覺得那是一個低下的工作。

後來外國人出國拿到我的信,就寫信回來道謝,或寫給我們老闆,說有個傳達小弟真是了不起,公司居然有個這麼棒的員工。即使我是公司唯一沒有讀大學的,但老闆賞識,後來我就破例讓我進入美國運通,就這樣一步步升上來了。

網友會這樣問,顯然他沒有找到他自己最喜歡的工作,他要是找到了,就不會在意這些東西,我覺得最重要的,是要了解自己。

台灣的教育政策大改變,職業學校不見了,變成科技大學,現在職業學校剩下7%,以前可是有50%,這就是個災難。原本有些人安於做一顆螺絲釘,能養家活口也很好,做一個技術員也很好。現在卻變成大家不去學「技」,只去學「管理」,那誰要被管?餐飲管理系,連燒菜、端盤子都不會,怎麼管別人?

我要給年輕人一句話是「You have to know yourself」,先傾聽自己,接著尋找自己的優勢,再了解別人,最後要有「自療」的能力。碰到挫折,不能只要求張老師,自己要能調適自己。還要幫助別人,做別人生命中的天使。

<告訴兒子:早點學習失敗也好>

網友「糖糖」問:
我想以一個晚輩的身分詢問,如果您有個兒子或女兒,從小衣食無缺,很平順的讀完大學,且正要出來面對千變萬化的社會,您會特別叮嚀您的兒女什麼呢?

嚴長壽:

許多年輕人可能給家庭給予太優渥的環境,比較不會想。但環境優渥環境不代表家庭有錢,台灣跟中國大陸一樣,可能家裡很窮,但把一切資源給小孩,這樣反而是害了小孩,應該讓年輕人面對挫折。

像我自己的小孩,他大學畢業後我叫他不要讀 MBA班,我跟他說你趕快出來社會做事,每個暑假去不同地方實習。之前他在銀行業做得不錯,薪水也蠻好,但現在忽然說要出來創業,我也鼓勵他。因為他認為,要是現在不做,以後就會真的變成銀行公務員。他如果創業失敗,能早點學習失敗也好。

發現自己潛能,是什麼個性的人非常重要。潛能比如說是天資,像我記憶力很差,我就沒有這方面的天資,自己要認清楚,要找到自己有優勢的地方。比如外型不夠搶眼,去飯店工作就不要做前台工作,一張苦瓜臉如何讓人喜歡呢?要是有人只適合做幕僚,有一天卻想做經理,那可能是個災難。同樣,有領導才能的人叫他做秘書他也不行。

<我最怕別人說看了我的書就去讀餐飲>

網友「Chris」問:
嚴總裁,您好!飯店業如同其他行業一樣,不可避免地出現許多負面的職場文化,例如:職場惡鬥....等等。亞都麗緻當然無法置身事外!您的作品有著極大的影響力,讓許多青年學子選擇投身餐旅事業,但是許多進入相關產業甚至是進入亞都麗緻工作的年輕人真正開始他們的職業生涯後,發現這光鮮亮麗的背後有許多不足為外人道矣的另一面!當這些年輕人接收到許多正面訊息,充滿鬥志、熱沉而欲投入餐旅業的同時,是否也該讓他們了解這個行業的負面訊息,唯有平衡地傳達該行業的真實狀況,才能避免許多小白兔誤入叢林,畢竟這是攸關無數年輕人的職涯規劃,應該真實以告!畢竟,嚴長壽不是人人得以為之!

嚴長壽:

我最怕人家說看了我的書去讀餐飲業。

請你一定要寫上:不要看了我的書就去餐飲業工作。做餐飲,你要真的喜歡餐飲,還有,你的味覺、嗅覺要很強。就像要當畫家,就不能是色盲;當外科手術醫師,手要靈巧。

上天是公平的,每個人都有自己的優點跟特色。有些人很挑剔,感覺不好相處,但挑剔的人,像是台積電品管員、檢察官、稽核員,就很適合挑剔的人去做,但他們可能就不適合做業務,因為這些人看什麼都是負面的。看什麼都很負面的人,也可以去做民意代表,當然還有有其他的能力。應該要傾聽自己,不要盲目看別人做什麼就去做。

我建議年輕人,想做餐飲,暑假先去餐廳實習一個月看看,去廚房做徒弟,之後再決定要不要做餐飲業。



嚴長壽:期待不平凡,你可能會很失望

網友「Jackal」問:
您過得開心嗎?您的人生還有遺憾嗎?有什麼是你想做但還沒完成的?我現年30,卻無法給家人安定的生活,很自責...我想用我的生命換 3000萬,您肯買嗎?很多人說生命無價,我卻寧可生命是有價錢的。人生而非平等,我努力我肯做...為何還是平凡的一貧如洗?

嚴長壽:

我覺得這個社會,期待自己不平凡是一個達不到的目標。

在台灣的升學風氣下,每個年輕人都以為要考大學,或是去讀碩士、博士,照這樣下去,台灣未來三到四年,將會有100萬個不知道自己要做什麼的碩博士生。

事實上,社會本來就是一種金字塔的結構,享受金錢跟權力絕對只有少數人,大部分人是過平凡人生。但我要強調,人應該要有「安於平凡,但不平庸」的人生。怎麼來形容平凡跟平庸?舉例來說,台東的愛心阿嬤陳樹菊是平凡的,但她不平庸。

不過很奇怪的是,像我這次去台東(做公益活動),就有人提議要成立「陳樹菊基金會」,然後要我做什麼名義董事長。我說你們不要糟蹋她的名譽好不好,就讓她安於做平凡的賣菜阿嬤就好,總統也不必一天到晚去看她。

她最有能力的,就是做一個平凡的人,她賺的錢可以拿出來幫助這個社會,這樣就好了。你要她如何去做一個基金會的董事?她如何透過基金會把那些累積的錢去關懷社會?硬要她當董事,可能一點也不好。

我這次在花東舉行夏令營,絕大部分是原住民或弱勢家庭。我們請了蔡國強、王偉忠、林懷民等人來演講。十天結束後大家哭成一片,因為大家都很感動,我們發現原住民小朋友有很多天賦,但讀書卻不一定是他們的天賦。

王偉忠講了一句話:「有錢難買少時貧。」唯有在貧窮困頓之間,才能找到自己的生存力量。每個人都想要過不平凡的生活,就是一個不實際的想像。

你必須先把平凡的定義搞清楚。這個社會本來就是由一大堆平凡的人結構起來的。

但有兩件事是公平的,一個是「宗教」、一個是「藝術文化的人文素養」。許多政治人物是不平凡的,但他們可能很平庸,沒有美學觀念、沒有文化素養,腦裡只會算計跟貪婪,這些是我們要追求的嗎?

<挫折是一個難得的學習機會>

網友「帥」問:
大家只想知道你成功的方法跟在重要時刻如何下決定,我想知道你失敗時的想法,受挫折時如何說服自己再繼。如果你願意回答我的問題,我感激萬分!謝謝!

嚴長壽:

你必須要有熱忱,要懂得自我療養,尋找自己安心的工具,也就是說你要從不同角度,去穩定那些不安定。職場上每個人都會遇到問題,但每個歷練將使你變成不同的人,年輕就是要歷練!譬如說很久以前麥當勞董事長孫大偉上任前,合作夥伴說你要當董事長管事情,就先到hamburger university(漢堡大學)去學。他的第一個工作就是洗廁所,因為董事長要管事,就得知道基層員工在做什麼,才知道這些工作的「眉角」。

要了解不是洗一天,而是洗一千個馬桶,你就知道下面的人在幹嘛,才會更體貼他。這些技術一點都不重要,而是身處在那個環境,你會更謙卑的去面對這些事。

挫折我認為是難得的學習機會,我當然也有挫折。像有人背棄我,我就會知道原來也有這樣的人,不必再為他付出了。假設是言語的否定我,那我會去思考我自己做得的到底對不對,而不是去想別人說的對不對。如果我自己做得很好,只是別人不懂,就讓時間來考驗,不必去急著證明我自己有多委屈。

我當然也會有沮喪的時候,那時就靠音樂、藝術的沈澱。音樂有多重要?我女兒小時候學鋼琴,我跟她說,等有一天妳長大後,妳會知道這是妳生命中爸爸媽媽給妳最重要的禮物,因為它在妳情緒不好、寂寞的時候,會陪伴著你。

腎臟長腫瘤、拿掉一個腎臟,也是一個歷練。

我那天去做健康檢查,大家都走了,卻叫我留下來,然後副院長忽然來了,他表情嚴肅的說,我發現你腎臟有一些問題,裡面長出一個腫瘤。

許多人可能都會問;「為什麼是我?」但我對自己說的是:「終於來了!」醫生說這叫做「華爾街症候群」,很多人到三、四十歲工作太忙碌、或壓力大都會得到。

每個人都有很多的苦難經驗,上帝給我這個功課,我當然要坦然接受,我憑什麼置身事外?但我也不敢說我心如止水,開完刀身體很弱,我還得吃一點抗憂鬱的藥,但日子依然過得很好。我現在只剩下半天的體力,中午一定要休息,工作還是可以做到晚上八九點。

<大膽做自己 在家人與事業間取得平衡>

網友「黑皮豬」問:
嚴總裁你好,有許多的勵志文章都提到要出人頭地,就要花比比人多的時間,做比別人多的事,又有一些文章告訴我們,即使擁有了全世界卻失去家人,人生有何意義?把下班時間留給親愛的家人等等....請問嚴總裁你比較支持哪一派的論調?是不是要陪孩子成長,把下班時間留給親愛的家人的人,註定一輩子庸庸碌碌?你的做法是?

嚴長壽:

我和孩子沒有quantity time(大量的相處時間),但是有quality time(有品質的相處時間),孩子和我非常好。

我和我太太1977年結婚,現在33年。在結婚30週年時,我寫了一張很長的卡片給她。我說我們小的時候,被人家照顧;好不容易大了,自己照顧自己;沒多久碰見你所愛的人,又要照顧別人;然後有小孩,要照顧小孩、照顧家庭;最後你可能做了主管,要照顧更多公司的人;等你老了,你回過頭要被別人照顧。這樣的輪迴,從被人家照顧,到最後還是被人家照顧的這個過程,其實只是我們一半的人生。

當你做了些自己覺得對社會有些貢獻的事,覺得生命是多麼美妙,不期待人家感謝你,不期待人家記得你,卻全力去付出,這才是生命的另一半。

所以我寫給我太太,我們終於到了不必再照顧別人,也不必被別人照顧的那個時刻了。所以我們大膽的做自己吧。她做她的詩人,我做我想做的事,這是生命中多棒的事情,不用一直在照顧別人、被別人照顧,能夠高興去做自己想做、能做的事,那真的是好大的恩賜。

<台灣不做了不起的大國要做世界公民的幸福小國>

網友「叫聲邦爺來聽聽」問:
我想知道嚴總裁,假設您有權力對台灣做決策;假設您是中華民國聘請的CEO,您心中對台灣未來10年的藍圖為何?嚴長壽:

要看我們自己要扮演什麼樣的角色,我們如果希望自己是經濟的強者,我們可能會失望,我們一定要變成了不起的大國,我們一定會失望,我們沒有那個條件,但我們可以變成像丹麥、挪威這樣重視節能減碳、扮演好世界公民角色的小國,不談政治,不與人對立,但認真的做好自由、文明的社會,假設我們能讓台灣從這個角度發展,就像快樂幸福的小康家庭一樣。

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冷泡茶(寫的很詳細)---治尿酸過高,痛風



Q7:喝冷泡茶有哪些好處


A7:茶葉冷泡後兒茶素仍可以釋出,但茶丹寧酸則較不易釋出,飲用時可減少苦澀味,有增加茶的口感。又冷泡可降低茶湯咖啡因含量,減緩對胃的刺激,因此敏感體質或胃弱者均可以飲用,據說還有減肥的功效。


茶葉保健成分及其功效表


資料提供:行政院農委會茶葉改良場





















成分



含量
(乾物中)



生理作用



兒茶素類及其氧化縮合物



10~30 %



抗氧化、抗突然變異、防癌、降低膽固醇、降低血液中低密度脂蛋白、抑制血壓上升、抑制血糖上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗食物過敏、腸內微生物相改善、消臭。



黃酮醇類



0.6~0.7 %



強化微血管、抗氧化、降血壓、消臭。



咖啡因



2~4 %



中樞神經興奮、提神、強心、利尿、


抗喘息、代謝亢進。



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冷泡茶(寫的很詳細)---治尿酸過高,痛風


冷水泡茶法的奇效


 


【大紀元713日訊】【大紀元海倫報導】


夏天常流汗,如何止渴?就成為民眾關切的話題,中視前節目部經理李繼孔說,10年前在省訓團受訓時,同班學員杜老師來自南投茶農家庭。每天他的寶特瓶中居然有茶葉,細問之下才知道,這些靠山吃山、靠茶喫茶的老行家說:「天天這樣喝可治高血壓和高尿酸。」


李繼孔說,泡茶方法很簡單,只要一瓶礦泉水加入適量的高山茶,採用冷水、冷泡方式,將茶葉中的精華溶出,而成為一種「健康茶道」。此茶不但可以生津止渴、清除油膩,更神奇的是,經由「健康茶道」冷泡出來的高山茶,對於降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。


他說,我如法泡製一週後,血壓真的降低了,10年來至今春夏秋冬每天至少1瓶。


同事葉老師也依樣的畫葫蘆喝了多年的「健康茶」,他的嚴重的尿酸症也好了。朋友們不妨試試,就是當飲料也是百利無害的。阿里山茶廠安場長說,許多人飲用含糖飲料,容易造成內臟的負擔,建議不如自製冷水泡茶,冰存後飲用,不僅生津解渴且有保健效果。


安場長指出,冷泡茶早已成為日本人的生活習慣,不少日本人在家中會先用大茶壺泡茶,再分裝飲用,民眾可自製後放冰箱冷存備用,任何茶葉如烏龍都可以做為材料,沒有甚麼限制,選用容易伸展的文山包種茶、碧螺春等茶葉,則是冷水泡茶不錯的選擇。安場長認為,要減少茶葉的澀味,沖泡水量及時間,都需要適度的增加。譬如4公克的茶葉,一般沖泡用水(冷、溫水皆可)200cc,冷水泡茶水量就要酌量提高,而且最好在一天內喝完。安場長自信的認為,這種「健康茶道」是未來的必然趨勢。


顛覆傳統泡茶觀念


謂「冷泡茶」,就是以冷水來沖泡茶葉,可以說是顛覆傳統的一種泡茶方法。無論是上班族、學生、開車族或是登山族,只要有買得到礦泉水,就可以將茶葉置入,靜泡若干個小時後,就可以享受既好喝又保健的冷泡茶。以冷水泡茶,味道更香醇甘美,可為炎熱的夏天帶來與眾不同的清爽選擇。大家可能早就曾經聽聞過這樣的泡茶法了;以冷水(常溫)長時間浸泡茶葉而成的「 冷泡茶 」。比起熱開水快沖快倒之際那種迅雷不及掩耳的緊張感,溫度稍微低一些,是不是因而能留給茶葉、留給自己,多一些的空間?


享受經過數小時安靜等待後,遂而益發芬芳甘美的的冷泡好茶。滋味,則極渾然天成清冽清雅,茶氣茶香茶風茶味茶的表情茶的脾性歷歷清晰分明;比起一般熱水泡茶來,冷泡茶寬容度極大、失敗率極低;冷泡法不僅可以完整釋出茶中菁華,且幾乎沒有泡熟泡壞泡出澀味之虞。


不傷胃.也不影響睡眠


一般泡茶若不夠熟練可能會將茶鹼泡出來,或者高溫泡時浸泡太久以及沖泡多次,都有茶鹼釋出的疑慮。用冷泡的茶湯就完全沒有喝太多茶鹼的機率了。


一樣可以喝到茶的精華,且降低咖啡因的釋放,不傷胃也不影響睡眠.減低茶單寧釋出,避免苦澀味,加強甜度:因為冷水中,茶葉中帶甜味的氨基酸分子,易先溶出,而苦澀來源的單寧酸、咖啡因較不易釋出。降低茶湯咖啡鹼含量,減輕胃壁負擔:因為茶葉中的咖啡鹼,高溫時容易溶出,因而增加胃酸分泌,對部分胃弱的人,大量飲用,會略感不舒服;冷泡茶湯可以避免這樣問題。


喝冷泡茶的好處


留茶葉中的「兒茶素」、「茶多酚」等物質,有效促進腸胃蠕動清除宿便,對於瘦身及防癌有非常的功效。


茶葉冷泡後可減少茶丹寧酸釋出,飲用時可減少苦澀味,增加茶的口感。


冷泡的茶葉因人體體溫較茶湯高,帶著香味分子的酮類會在茶湯到達口腔後才逐漸揮發起來更香味更濃盈滿整個口腔,喉韻也更濃重。冷泡可降低茶湯咖啡因含量,可減緩對胃的刺激,因此敏感體質或胃弱者均適合飲用。


何謂「兒茶素」、「茶多酚」


兒茶素:兒茶素(Catechins)又稱茶單寧,和咖啡因同屬茶葉中的兩大重要機能性成分,但是又以兒茶素為茶湯中最主要的成分。有些研究報告認為兒茶素具有藥效,所以近來大家都愈來愈重視茶葉對人體的保健功效了。其功效為:清除自由基、延緩老化、改變腸道微生物的分佈、抗菌作用、除臭...等。


茶多酚:世紀之星--《茶多酚》。茶葉之所以會有如此強的功能,主要是來自它所蘊藏的(茶多酚)。(茶多酚)是一種較全面的營養素,主要的營養成分有蛋白質、氨基酸、醣類、維他命和礦物質。(茶多酚)中的各種維他命含量十分可觀: 維他命A的含量可與菠菜、胡蘿蔔相抗衡。 維他命D也很豐富,每2克(茶多酚)含量既達100~1700微克,每天服用1公克的(茶多酚)既可滿足人體對維他命CE的需求,還有維他命B1B2B3、泛酸、煙酸、肌醇、維他命PPP和維他命K…,這些維他命與人體健康、長壽有密切關係。經日本醫學、藥學教授的共同研究試驗後,發現向來被人們作為延緩衰老藥物使用的維他命E,其防止脂肪酸過氧化作用只有4﹪,而(茶多酚)則高達74﹪,是維他命的18.5倍。茶與茶多酚的保健效果就在於它們可以抑制脂合酶之表現,從而可以抑制肥胖與腫瘤的形成。也就是說,茶與茶多酚具有瘦身與防癌的功用。


茶的泡法


茶、泡茶、泡好茶


茶葉因品種,製程,和產季的區別,而有不同的表現,包種茶多以青心烏龍製成,重視香氣的清純:烏龍則應香與味並陳,金宣有桂花香,上品更有股牛奶糖香,翠玉則表現玉蘭花香,正宗鐵觀音自有其獨特的觀音韻,並流露出熟果香,無論如何,茶湯應該表現甘醇而富喉韻,湯色不分深淺,一定要明亮澄澈而油量喔,至於什麼才算是好茶,只要合乎自己口味的就好了,無須追求高山茶或是比賽茶說。


談起茶具,自有苦心收集,視若拱寶的名家,對此我們謹誠表達對藝品收藏家無上的敬意,至於飲者,就是喝茶的人,僅建議使用瓷器,因為瓷器,沒有雜味,易於清潔,散熱快,不會燙熟茶葉,出湯容易,適合一般飲者使用,至於泡茶方式,依品種和製法來調整茶葉量即可,重香氣的茶,投葉量不宜過多,以使香氣舒展發揮,重滋味的茶,可以多投葉,短浸泡,較青的茶葉溫度不宜過高大約75度-90度左右,熟的茶可用較高溫,茶量可依個人喜好投葉,並無固定的茶量說,用水的選擇,也有人十分講究,其實只要不含消毒水味的自來水皆可說。


冰泡茶-夏天喝茶,喝冰泡茶


兩年來,市面上發展出一種十足顛覆性的泡茶方式,用冷水泡茶,有別於以往的熱水泡茶、加冰塊到熱茶的方法這種新鮮的泡茶之法,還沒有固定的名稱,說它是冷凍泡、冰凍泡、冰泡茶都可以。做法是將茶葉投入常溫的冷水中,隨即移入冰箱冷藏,經過大約六小時茶葉濾掉,不要再用就可以喝了。因茶葉在常溫及低溫中,內含物質會以十分緩慢的速度釋出,喝茶只覺茶的清淡甘香,絕無厚重的苦澀。


冷水泡茶之法,投葉量少。冷藏的茶湯可保存兩三天。也可以在冷水泡茶之後,移入冷凍庫,令其冷卻結冰,就可長期保存。(水只能加八分滿,因為結冰時體積會膨脹。)冰泡茶的風味,以清香烏龍最佳。盛夏期間,不妨每天晚間以冷水沖泡,冰到第二天的早上,喝起來神清氣爽。出門前再做一壺,下班回家喝上一杯,正好生津解渴,消除一天的疲勞。這一招消暑妙品冰泡茶,你可以自己在家做,定可使你在大熱天中有些許涼意。


冷泡茶 最消暑
【陳俊雄/三峽報導】


傳統飲茶文化以熱開水沖泡為主,此既可享受茶葉優雅香味,又能品嘗茶湯甘甜味醇滋味,在炎熱夏季喝熱茶可就是個苦差事,為此三峽農會針對當地出產的包種茶、綠茶推出冷泡茶,希望能炒熱夏天喝冷茶的另類飲茶文化。


三峽鎮農會推廣股張永巨表示,「冷泡茶」即是以冷水來沖泡茶葉,可說是顛覆傳統的一種泡茶方法。對上班族、上課族、開車族、登山族等而言,無論走到那裏,只要可以買到礦泉水,就可利用茶包、茶葉隨時享受既好喝又保健的冷泡茶。


一般說來,冷泡茶的茶汁不會苦澀,但可不是每種茶葉都適合拿來泡冷泡茶,三峽農會表示,綠茶、包種茶等發酵程度較低的茶葉較適合泡冷泡茶;鐵觀音、普洱則較不建議。


張永巨表示,以冷水泡茶,研究指出茶水浸泡48小時效果最佳﹔至於茶葉與冷水的沖泡比例,則以600CC冷水搭配23公克茶葉即可,如果改用茶包,一茶包則可搭配600CC冷開水。


除了沖泡法不同外,冷水沖泡和熱水泡茶另個相異點是,冷水沖泡的茶葉只能沖泡一次。和一般熱沖茶相較,冷泡茶的好處比熱泡茶多得多,無論是鞣酸、游離型兒茶素、酯型兒茶素溶出的量都可有效泡出, 冷泡茶的咖啡因卻僅有只有熱泡茶的四分之三以下, 對想喝茶又對咖啡因刺激性存有顧慮的民眾,可說是一大福音。


張永巨建議,要喝冷泡茶的民眾,可在睡前將茶葉製入寶特瓶裝的冷水中,一覺醒來就可以享用冷泡茶的甘甜。


冷泡茶 咖啡因減半


市售的罐裝冷茶不但含糖,口味也不自然,農委會茶業改良場最近研發冷水沖泡茶葉的新飲法,口味新鮮自然,很適合喝熱茶會睡不著的人飲用。茶業改良場文山分場製茶課長鄭正宏指出,「冷泡茶」是一種顛覆傳統的泡茶方法,無論走到哪裡,只要買一瓶礦泉水,即可將袋茶、茶葉或隨身包投入,十分方便。


鄭正宏說,以冷水泡茶釋出的咖啡因含量,只有熱水泡茶一半;對人體有益的鞣酸、游離型兒茶素等水溶性成分的釋出量,卻都比熱水浸泡多,而不溶於水的酯型兒茶素,以冷水沖泡的釋出量,也有熱水沖泡的百分之七十左右。因此冷泡茶很適合渴望喝茶,但又顧慮咖啡因刺激的民眾飲用。


鄭正宏研究,口味最好的冷泡茶,茶葉與水的比例為一比五十;若時間充裕,建議前一晚放入冰箱,第二天上班或外出時飲用。不過鄭正宏建議,基於衛生考量,浸泡超過廿四小時的冷泡茶最好不要飲用。


享瘦喝茶-喝茶享壽


好處:減低茶單寧釋出,避免苦澀味,加強甜度:因為冷水中,茶葉中帶甜味的氨基酸分子,易先溶出,而苦澀來源的單寧酸、咖啡因較不易釋出。降低茶湯咖啡鹼含量,減輕胃壁負擔:因為茶葉中的咖啡鹼,高溫時容易溶出,因而增加胃酸分泌,對部分胃弱的人,大量飲用,會略感不舒服;冷泡茶湯可以避免這樣問題輕鬆方便,隨時需要、隨時飲用:外出旅遊或無法煮熱水的場合,只要有純淨礦泉水,就可喝茶。


節約能源:只要有純水、礦泉水、或經煮沸冷卻的水即可沖泡,不必再加熱,可節省龐大的電力或瓦斯或炭火等能源。沒有添加香精,也可選擇不加糖水,真正喝得健康、喝得享。提高喝茶人口比例,增進國民健康:針對部分不喜歡以繁瑣方式泡茶的新新人類,簡單的『冷泡法』可增加其飲茶慾望。


簡易泡法: 準備600CC礦泉水或冷開水一瓶。


袋茶(TEA BAG)1~2包。


將茶包放入水瓶。


邊走邊搖晃。


15~20分鐘後就可飲用


〈浸泡時間,隨個人喜好濃淡及茶葉焙火程度調整〉


創意泡法:


除了普洱茶外,其他如文山包種茶〈包括清香包種與奇種烏龍茶〉、高山烏龍茶、綠茶、紅茶、東方美人茶、花茶等均可以冷水沖泡。可依個人喜好,組合不同茶種,茶水比例約 1:30 ,浸泡時間可超過30分鐘,依個人口味濃淡調整。


注意事項: 使用袋茶時,請務必不可有小釘子。


如用散茶冷泡,不可浸過隔夜。


是世界上甚受歡迎的飲料之一,在西方有紅茶,日本有綠茶,在台灣則有民眾熟悉的烏龍茶及包種茶;近年來,由於茶的保健功能不斷地被研究發表,更造成茶飲料的風行。然而,各式各樣的茶,究竟在成分或功效上有什麼不同呢?對於茶葉的小常識請看以下的Q&A


Q1:綠茶與紅茶如何區別,它包含什麼營養?


A1:綠茶是自茶樹採摘下來直接進行炒菁揉捻而成,因而保有茶菁中最完整的成分,包括蛋白質、醣類、纖維素、咖啡因、β-胡蘿蔔素、維他命C、維他命E以及多酚類物質--即兒茶素類。而紅茶,除了也含有上述物質外,另外還有茶菁經過一連串的製程所產生具有特殊香味及色澤的茶黃質和茶紅質;至於台灣所產的凍頂烏龍茶及包種茶,則兼具上述兩種茶的成分。


Q2:茶葉所含的化學成分有哪些?對於人體有哪些保健功效?


A2:茶葉所含的化學成分不少,而不同種類的茶,成分雖不盡相同,但主要的成分則有兒茶素、咖啡因、礦物質、維生素等。近來常被提起的兒茶素,是茶中特有的物質,約佔茶葉乾重的25%35%,也是茶葉之所以具備保健功效的主要來源;不斷有研究指出,兒茶素具有抗氧化、防止輻射線傷害、抗腫瘤、抑制血膽固醇、血壓及血糖上升等功能,也具抗菌、防止蛀牙及消除口臭等功效。所以,也難怪越來越多人藉喝茶夾保健。


Q3:為何民間認為隔夜茶不能喝?


A3:不過,許多人可能都聽說:隔夜茶不要喝,認為喝隔夜茶會傷胃。其實這句話應該更嚴謹一點,因為就飲用安全性而言,一杯泡好的茶如果沒有加蓋子、沒有冷藏。一直擺在室溫下暴露在空氣中,當然會有落菌生長造成污染,任何食品這樣放入了都會壞,因此喝茶最好「趁熱」飲用,或者是低溫儲藏。此外,就飲用品質來說,經高溫沖泡的茶一旦冷卻,其所溶出的兒茶素和咖啡因,則容易形成複合物而沈澱下來,茶湯中有益人體的成分也就大量的減少了。而相同的問題地出現在罐裝的茶飲料中。在加工的製程裡,為使罐裝茶得以保存較久,一般在高溫萃取、裝罐、封罐後,即快速冷卻,但所產生的沈澱物問題,卻會降低賣相;為了解決這個問題,工廠都會先將沈澱物去除,如此一來,也就等於將具有生理效果的成分給去除了。


Q4:有一個關於喝茶的說法,就是茶應避免用沸騰高溫的水沖泡,這又是為什麼呢?


A4:事實上,這只說對了一半。因為如果就兒茶素等保健成分而言,高溫泡茶其實才容易將其萃取出來,但是味道則會比較苦澀;因此單純就口感而言,才有泡茶不宜高溫的說法。不過,目前許多茶葉在製程中,通常會先將易生苦味之茶菁去除,即使高溫沖泡也是香醇可口,更不會影響兒茶素的溶出量;因此,以熱水泡茶,反而可以用來鑑定茶葉的品質。


Q5:既然喝茶有這麼多的好處,那是不是要鼓勵大家多多喝茶?


A5:雖然目前市面上的廣告都鼓勵大家要多喝茶,但這其實並不完全正確。因為茶葉中除了有益健康的兒茶素,也含有咖啡因,而過量咖啡因會使得心跳加速、血壓上升,有些人還會出現週期性頭痛、失眠等現象;因此,喝茶適量即可,適量可使茶的功效發揮最大,過量則不免增加了身體的負擔。


Q6 :最近流行的〔冷泡茶〕,雖然市面上很容易買得到,若以王鼎茶園所生產的茶葉,該如何浸泡?


6:所謂「冷泡茶」,就是以冷水來沖泡茶葉,可以說是顛覆傳統的一種泡茶方法,


因為就一般喝茶的觀念,是以熱茶為當然爾。但是學生、開車族或是登山族,若是要喝茶,除非先泡好茶,等熱茶涼了之後再裝進罐子中,相當不方便。現在只要有買得到礦泉水,就可以將茶葉置入,浸泡約八小時後,就可以享受既好喝又保健的冷泡茶,不過切記,在浸泡的過程中要放在冰箱,否則新鮮的茶葉浸水之後會壞掉。以冷水泡茶,味道更香醇甘美,可為炎熱的夏天帶來與眾不同的清爽選擇。</< body>


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夫妻倆的日記




一對夫妻同一天寫的日記對比

女的日記:


昨天晚上他真的是非常非常古怪。我們本來約好了一起去一個餐廳吃晚飯。

但是我白天和我好朋友去shopping了,結果就去晚了一會兒可能就因此他就不高興了。他一直不理睬我,氣氛僵極了。

後來我主動讓步,說我們都退一步,好好的交流一下吧。他雖然同意了,但是還是繼續沉默,一副無精打采心不在焉的樣子。

我問他到底怎麼了,他只說「沒事。」後來我就問他,是不是我惹他生氣了。他說,這不關我的事,讓我不要管。

在回家的路上我對他說,我愛他。但是他只是繼續開車,一點反應也沒有。我真的不明白阿,我不知道他為什麼不再說「我也愛你」了。

我們到家的時候我感覺,我可能要失去他了,因為他已經不想跟我有什麼關係了,他不想理我了。

他坐在那兒什麼也不說,就只是悶著頭的看電視。繼續發呆,繼續無精打采。

後來我只好自己上床睡去了。10分鐘以後他爬到床上來了。讓我吃驚的是他居然過來愛撫我然後和我......

可是儘管如此我還是感覺,他一直都在想別的什麼。他的心思根本不在我這裡!這真的是太讓我心痛了。

我決定要跟他好好的談一談。

但是他居然就已經睡著了!我只好躺在他身邊默默的流淚,後來哭著哭著睡著了。

我現在非常的確定,他肯定是有了別的女人了。這真的像天塌下來了一樣。天哪,我真不知道我活著還有什麼意義。






男的日記:

他媽的,今天洋基居然輸了。



 


報長 笑遊人間的話:


  女人的心總是太過敏感、男人的心則是太過於粗心,若這對夫妻看了對方的日記想必都會笑傻了吧,因為彼此不知對方的想法,一位在心裡為球隊輸球而煩悶,一位則因對方的態度而胡思亂想,才會有這樣烏龍的日記出現。

這笑話告誡我們,每個人都會有煩悶的時候,身邊的人並不是我們肚裡的蛔蟲,無法從我們的表現中知道我們的想法,在面對煩悶時,要嘛就不要將情緒帶給旁人,要嘛就和對方訴說,以免對方誤會自己在旁胡思亂想說不定反而引起其它問題來。

亦告誡我們,凡事不明時不要胡思亂想應該當面詢問,以免胡思亂想自找麻煩。


 


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台灣有三寶(笑笑不會老)

宅男有三寶:科技、女優、人真好
型男有三寶:親親、抱抱、再推倒
周董有三寶:唉呦、不錯、這個屌
韓劇有三寶:車禍、癌症、醫不好
台客有三寶:拎娘、G8、跨啥小
威武有三寶:蜆精、大鵰、愛福好
謊言有三寶:天長、地久、愛到老
謊言再三寶:海枯、石爛、你最好
老師有三寶:劃線、重要、這會考
國小有三寶:起立、立正、老師好
國中有三寶:腦殘、白目、愛耍屌
高中有三寶:補習、熬夜、拼聯考
大學生有三寶:複製、貼上、過就好

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6種痛勿硬撐


人體只要不適,就會及時發出信號,千萬不要認為挺一挺就會雨過天晴,萬事大吉。


美國《健康》雜誌刊文指出,以下多種信號切不可掉以輕心。



1.嚴重頭痛:


可能是偏頭痛所致。如果沒有偏頭痛的症狀,頭部突然嚴重疼痛則可能是腦動脈瘤的信號。該病一旦發作,可能會導致腦部充血,嚴重時會危及生命,因此發現徵兆應立即就醫。吸煙和有家族病史的人尤其有腦動脈瘤的危險。


2.牙齒跳痛:


很可能發生了牙神經受損,應立即檢查是否發生齲齒。若不及時修補,會導致細菌侵入,牙神經外露,造成疼痛。建議用抗生素消炎處理,必要時去看牙醫。


3.身體右側劇痛:


如果身體右側發生像被釘子戳了似的刺痛,且伴有嘔吐和發燒,那麼很可能是闌尾炎發作了。另一種情況是卵巢囊腫。一旦發生穿孔,會劇烈疼痛,十分危險,建議及時就診。


4.胸部陣痛:


胸部感到陣發性劇烈燒心或者壓榨性疼痛,這可能是因為食物過辣所致,否則應該考慮心臟病發作的可能。伴隨症狀有疲勞乏力、咽喉疼痛、氣短等。一旦發生,立即撥打急救電話。


5.背痛伴腳趾刺痛:


這種情況可能與椎間盤突出有關,若不引起重視,則可能造成神經永久性損害。


6.腿痛浮腫:


一條腿紅腫,則可能發生了深靜脈血栓。若不及時治療,血栓會隨血流移動至肺臟等部位,嚴重時會危及生命。


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娘,我的瘋娘!中國點擊率最高文章









 



23年前,有個年輕的女子流落到我們村,蓬頭垢面,見人就傻笑,且毫不避諱地當眾小便。




因此,村的媳婦們常對著那女子吐口水,有的媳婦還上前踹幾腳,叫她“滾遠些”。




可她就是不走,依然傻笑著在村轉悠。




那時,我父親已有35歲。他曾在石料場子幹活被機器絞斷了左手,又因家窮,一直沒娶媳婦。




奶奶見那女子還有幾份姿色,就動了心思,決定收下她給我父親做媳婦,




等她給我家“續上香火”後,再把她攆走。父親雖老大不情願,但看著家?這番光景,




咬咬牙還是答應了。結果,父親一分未花,就當了新郎。 




 




娘生下我的時候,奶奶抱著我,癟著沒剩幾顆牙的嘴,欣喜地說:“這瘋婆娘,還給我生了個帶把的孫子。”




只是我一生下來,奶奶就把我抱走了,而且從不讓娘靠近。娘一直想抱抱我,




多次在奶奶面前吃力地喊:“給,給我……”奶奶沒理她。我那麼小,像個肉嘟嘟,




萬一娘失手把我掉在地上怎麼辦?畢竟,娘是個瘋子。每當娘有抱我的請求時,




奶奶總瞪起眼睛訓她:“你別想抱孩子,我不會給你的。要是我發現你偷抱了他,我就打死你。




即使不打死,我也要把你攆走。”奶奶說這話時,沒有半點兒含糊的意思。娘聽懂了,滿臉的惶恐,




每次只是遠遠地看著我。儘管娘的奶脹得厲害,可我沒能吃到娘的半口奶水,是奶奶一匙一匙把我喂大的。




奶奶說娘的奶水?有“神經病”,要是傳染給我就麻煩了。 




那時,我家依然在貧困的泥潭掙紮。特別是添了娘和我後,家常常揭不開鍋。




奶奶決定把娘攆走,因為娘不但在家吃“閑飯”,時不時還惹是生非。




 




奶奶煮了一大鍋飯,親手給娘添了一大碗,說:“媳婦兒,這個家太窮了,婆婆對不起你。




你吃完這碗飯,就去找個富點兒的人家過日子,以後也不准來了,啊?”娘剛扒了一大團飯在口




聽了奶奶下的“逐客令”顯得非常吃驚,一團飯就在嘴?凝滯了。娘望著奶奶懷中的我,




口齒不清地哀叫:“不,不要……”奶奶猛地沉下臉,拿出威嚴的家長作風厲聲吼到:“你這個瘋婆娘,強什麼強,




強下去沒你的好果子吃。你本來就是到處流浪的,我收留了你兩年了,你還要怎麼樣?




吃完飯就走,聽到沒有?”說完奶奶從門後拿出一柄鋤,像余太 君的龍頭杖似的往地上重重一磕,“咚”地發出一聲響。




娘嚇了一大跳,怯怯地看著婆婆,又慢慢低下頭去看面前的飯碗,有淚水落在白花花的米飯上。在逼視下,




娘突然有個很奇怪的舉動,她將碗中的飯分了一大半給另一隻空碗,然後可憐巴巴地看著奶奶。




 




奶奶呆了,原來,娘是向奶奶表示,每餐只吃半碗飯,只求別趕她走。心仿佛被人狠狠揪了幾把,




奶奶也是女人,她的強硬態度也是裝出來的。奶奶別過頭,生生地將熱淚憋了回去,




然後重新板起了臉說:“快吃快吃,吃了快走。在我家你會餓死的。”娘似乎絕望了,




連那半碗飯也沒吃,朗朗蹌蹌地出了門,卻長時間站在門前不走。




奶奶硬著心腸說:“你走,你走,不要回頭。天底下富裕人家多著呢!”




娘反而走攏來,一雙手伸向婆婆懷,原來,娘想抱抱我。  




 




奶奶憂鬱了一下,還是將繈褓中的我遞給了娘。娘第一次將我摟在懷?




咧開嘴笑了,笑得春風滿面。奶奶卻如臨大敵,兩手在我身下接著,生怕娘的瘋勁一上來,




將我像扔垃圾一樣丟掉。娘抱我的時間不足三分鐘,奶奶便迫不及待地將我奪了過去,然後轉身進屋關上了門。




當我懵懵懂懂地曉事時,我才發現,除了我,別的小夥伴都有娘。我找父親要,




找奶奶要,他們說,你娘死了。可小夥伴卻告訴我:“你娘是瘋子,被你奶奶趕走了。”




我便找奶奶扯皮,要她還我娘,還罵她是“狼外婆”,甚至將她端給我的飯菜潑了一地。那時我還沒有“瘋”的概念,




只知道非常想念她,她長什麼樣?還活著嗎?沒想到,在我六歲那年,離家5年的娘居然回來了。 




 




那天,幾個小夥伴飛也似地跑來報信:“小樹,快去看,你娘回來了,你的瘋娘回來了。”我喜得屁顛屁顛的,撒腿就往外跑,父親奶奶隨著我也追了出來。這是我有記憶後第一次看到娘。她還是破衣爛衫,頭髮上還有些枯黃的碎草末,天知道是在那個草堆過的夜。娘不敢進家門,卻面對著我家,坐在村前稻場的石滾上,手?還拿著個髒兮兮的氣球。當我和一群小夥伴站在她面前時,她急切地從我們中間搜尋她的兒子。娘終於盯住我,死死地盯住我,裂著嘴叫我:“小樹……球……球”她站起來,不停地揚著手中的氣球,討好地往我懷?塞。我卻一個勁兒地往後退。我大失所望,沒想到我日思夜想的娘居然是這樣一副形象。一個小夥伴在一旁起哄說:“小樹,你現在知道瘋子是什麼樣了吧?就是你娘這樣的。”




我氣憤地對小夥伴說:“她是你娘!你娘才是瘋子,你娘才是這個樣子。”我扭頭就跑了。這個瘋娘我不要了。奶奶和父親卻把娘領進了門。當年,奶奶攆走娘後,她的良心受到了拷問,隨著一天天衰老,她的心再也硬不起來,所以主動留下了娘,而我老大不樂意,因為娘丟了我的面子。我從沒給娘好臉色看,從沒跟她主動說過話,更沒有喊她一聲“娘”,我們之間的交流是以我“吼”為主,娘是絕不敢頂嘴的。




不能白養著娘,奶奶決定訓練娘做些雜活。下地勞動時,奶奶就帶著娘出去“觀摩”,說不聽話就要挨打。過了些日子,奶奶以為娘已被自己訓練得差不多了,就叫娘單獨出去割豬草。沒想到,娘只用了半小時就割了兩筐“豬草”。奶奶一看,又急又慌,娘割的是人家田正生漿拔穗的稻穀。奶奶氣急敗壞地罵她:“瘋婆娘穀草不分……”奶奶正想著如何善後時,稻田的主人找來了,竟說是奶奶故意教唆的。奶奶火冒三丈,當著人家的面拿出根棒一下敲在娘的後腰上,說:“打死你這個瘋婆娘,你給老娘滾遠些……”




娘雖瘋,疼還是知道的,她一跳一跳地躲著棒槌,口不停地發出“別、別……”的哀號。最後,人家看不過眼,主動說“算了,我們不追究了。以後把她看嚴點就是……”這場風波平息後,娘歪在地上抽泣著。我鄙夷地對她說:“草和稻子都分不清,你真是個豬。”話音剛落,我的後腦勺挨了一巴掌,是奶奶打的。奶奶瞪著眼罵我:“小兔崽子,你怎麼說話的?再這麼著,她也是你娘啊!”我不屑地嘴一撇:“我沒有這樣的傻瘋娘!”




“呵,你真是越來越不象話了。看我不打你!”奶奶又舉起巴掌,這時只見娘像彈簧一樣從地上跳起,橫在我和奶奶中間,娘指著自己的頭,“打我、打我”地叫著。我懂了,娘是叫奶奶打她,別打我。奶奶舉在半空中的手頹然垂下,嘴喃喃地說道:“這個瘋婆娘,心也知道疼愛自己的孩子啊!”我上學不久,父親被鄰村一位養魚專業戶請去守魚池,每月能賺50元。娘仍然在奶奶的帶領下出門幹活,主要是打豬草,她沒再惹什麼大的亂子。




記得我讀小學三年級餓一個冬日,天空突然下起了雨,奶奶讓娘給我送雨傘。娘可能一路摔了好幾跤,渾身像個泥猴似的,她站在教室的窗戶旁望著我傻笑,口還叫:“樹……傘……”一些同學嘻嘻地笑,我如坐針氈,對娘恨得牙癢癢,恨她不識相,恨她給我丟人,更恨帶頭起哄的範嘉喜。當他還在誇張地模仿時,我抓起面前的文具盒,猛地向他砸過去,卻被範嘉喜躲過了,他沖上前來掐住我的脖子,我倆撕打起來。我個子小,根本不是他的對手,被他輕易壓在地上。這時,只聽教室外傳來“嗷”的一聲長嘯,娘像個大俠似地飛跑進來,一把抓起範嘉喜,拖到了屋外。都說瘋子力氣大,真是不假。娘雙手將欺負我的範嘉喜舉向半空,他嚇得哭爹喊娘,一雙胖乎乎的小腿在空中亂踢蹬。娘毫不理會,居然將他丟到了學校門口的水塘,然後一臉漠然地走開了。




娘為我闖了大禍,她卻像沒事似的。在我面前,娘又恢復了一副怯怯的神態,討好地看著我。我明白這就是母愛,即使神志不清,母愛也是清醒的,因為她的兒子遭到了別人的欺負。當時我情不自禁地叫了聲:“娘!”這是我會說話以來第一次喊她。娘渾身一震,久久地看著我,然後像個孩子似的羞紅了臉,咧了咧嘴,傻傻地笑了。那天,我們母子倆第一次共撐一把傘回家。我把這事跟奶奶說了,奶奶嚇得跌倒在椅子上,連忙請人去把爸爸叫了回來。爸爸剛進屋,一群拿著刀棒的壯年男人闖進我家,不分青紅皂白,先將鍋碗瓢盆砸了個稀巴爛,家像發生了九級地震。這都是範嘉喜家請來的人,范父惡狠狠地指著爸爸的鼻子說:“我兒子嚇出了神經病,現在衛生院躺著。你家要不拿出1000塊錢的醫藥費,我他媽一把火燒了你家的房子。”




1000塊?爸爸每月才50塊錢啊!看著殺氣騰騰的范家人,爸爸的眼睛慢慢燒紅了,他用非常恐怖的目光盯著娘,一隻手飛快地解下腰間的皮帶,劈頭蓋臉地向娘打去。一下又一下,娘像只惶惶偷生的老鼠,又像一隻跑進死胡同的獵物,無助地跳著、躲著,她發出的淒厲聲以及皮帶抽在她身上發出的那種清脆的聲響,我一輩子都忘不了。最後還是派出所所長趕來制止了爸爸施暴的手。派出所的調解結果是,雙方互有損失,兩不虧欠。誰在鬧就抓誰!一幫人走後,爸看看滿屋狼籍的鍋碗碎片,又看看傷痕累累的娘,他突然將娘摟在懷痛哭起來,說:“瘋婆娘,不是我硬要打你,我要不打你,這事下不了地,咱們沒錢賠人家啊。這都是家窮惹的禍!”爸又看著我說:“樹兒,你一定要好好讀書考大學。要不,咱們就這樣被人欺負一輩子啊!”我懂事地點點頭。




2000年夏,我以優異成績考上了高中。積勞成疾的奶奶不幸去世,家的日子更難了。恩施洲的民政局將我家列為特困家庭,每月補助40元錢,我所在的高中也適當減免了我的學雜費,我這才得以繼續讀下去。由於是住讀,學習又抓得緊,我很少回家。父親依舊在為50元打工,為我送菜的擔子就責無旁貸地落在娘身上。每次總是隔壁的嬸嬸幫忙為我抄好鹹菜,然後交給娘送來。20公里的羊腸山路虧娘牢牢地記了下來,風雨無阻。也真是奇跡,凡是為兒子做的事,娘一點兒也不瘋。除了母愛,我無法解釋這種現象在醫學上應該怎麼翻譯。   




2003427,又是一個星期天,娘來了,不但為我送來了菜,還帶來了個野鮮桃。我拿起一個,咬了一口,笑著問她:“挺甜的,哪來的?”娘說:“我……我摘的……”沒想到娘還會摘野桃,我由衷地表揚她:“娘,您真是越來越能幹了。”娘嘿嘿地笑了。娘臨走前,我照列叮囑她注意安全,娘哦哦地應著。送走娘,我又紮進了高考前最後的復習中。第二天,我正在上課,嬸嬸匆匆地趕來學校,讓老師將我喊出教室。嬸嬸問我娘送菜來沒有,我說送了,她昨天就回去了。嬸嬸說:“沒有,她到現在還沒回家。”我心一緊,娘該不會走錯道吧?可這條路她走了三年,照理不會錯啊。嬸嬸問:“你娘沒說什麼?”我說沒有,她給我帶了個野鮮桃哩。嬸嬸兩手一拍:“壞了壞了,可能就壞在這野鮮桃上。”嬸嬸問我請了假,我們沿著山路往回找,回家的路上確有幾棵野桃樹,桃樹上稀稀拉拉地掛著幾個桃子,因為長在峭壁上才得以保存下來。我們同時發現一棵桃樹有枝丫折斷的痕跡,樹下是百丈深淵。嬸嬸看了看我說,“我們到峭壁底下去看看吧!”我說,“嬸嬸你別嚇我……”嬸嬸不由分說,拉著我就往山谷走……




娘靜靜地躺在穀底,周邊是一些散落的桃子,她手還緊緊攥著一個,身上的血早就凝固成了沉重的黑色。我悲痛得五臟俱裂,緊緊地抱住娘,說:“娘啊,我的苦命娘啊,兒悔不該說這桃子甜啊,是兒子要了你的命……娘啊,您活著沒享一天福啊……”我將頭貼在娘冰涼的臉上,哭得漫山遍野的石頭都陪著我落淚…… 



200387,在娘下葬後的第100天,湖北大學燙金的錄取通知書穿過娘所走過的路,穿過那幾株野桃樹,穿過村前的稻場,徑直“飛”進了我的家門。我把這份遲到的書信插在娘冷寂的墳頭:“娘,兒出息了,您聽到了嗎?您可以含笑九泉了!”






即使瘋子還是有母性



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我於五年前開始練習「完全呼吸法」,累計一天至少25次,肺活量提升至5300CCMCV則提升至95~ 98f l(正常值為80~ 100f l)。200765歲時,身體的生理年齡卻評定只有45歲。



 



完全呼吸法是順式腹呼吸與胸式呼吸連貫進行的呼吸方法:



1.身體處在一般坐姿、端坐或平躺情況下,放鬆心情,意念帶至下腹,吸氣使下腹逐漸鬆弛膨脹(不要用盡全力,此時氣已進入肺底,橫膈膜已往下壓)。



2.隨即將意念逐步帶至胸部,以鼻子吸氣使胸腔逐漸充滿(此時氣已進入肺之中部、上部)。



3.爾後縮肛(或稱提肛、鎖肛)使腹部之氣守住。



4.接著再吸氣至肺之最上端(觸及鎖骨),氣停滯於聲帶將之鎖住,憋氣3~5秒(經由練習,憋氣時間可達8~10秒)。



5.憋氣後,鬆肛以口微張逐漸吐氣,感覺胸部與腹部均已吐盡、腹部內縮(此時會嚥一次口水,為身體自然反應)。



6.稍做休息再準備下一次呼吸。此一呼吸法可隨時為之,為自己的身體補充氧氣。



在進行完全呼吸時,在吸氣1-4之階段,不要拘泥於分段吸氣,而要和諧順暢進行。憋氣時間之訓練,要循序漸進,切忌勉強躁進,使頭部感覺暈眩。



 



完全呼吸之效益:



1.腹式呼吸使腹部自然鬆弛膨脹與內縮,使大腸、小腸得到按摩,幫助蠕動、消化及排泄。



2.胸呼吸,吸氣使胸腔充滿肺底往下壓的動作,可使橫隔膜上下而按摩內臟,提升肺活量以及平均紅血球容積(MCV)等。



3.可使氣沉丹田,不容易生氣。



4.身體含氧量夠,比較不易酸化,免疫力提高,對慢性病之預防更顯重要。



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一個司機心裡的故事



某導演在街邊攔了一輛計程車,坐上車、報了公司地址後,就安靜思索著接下來要處理的事情。

導演曾經有段時間很迷大提琴的音色,覺得那像是男人之間 man's talk的聲音,所以他注意到了司機正聽的是《巴哈無伴奏》,而且一曲聽完竟接著下一曲,可見得並不是「愛樂電台」剛好播放的曲目,而是從車上的CD唱盤播出來的,這引起了導演的好奇。

其實司機早就認出了導演,幾句寒暄之後,司機說:「導演,我跟你說一個我的故事好嗎?」

導演已習慣第一次見面的陌生人把他當多年好友般說故事,而且生來就是一副綠色黨派臉的他心想:「聽故事總比聽政治好吧」,便毫不勉強地答應。

這位司機,大學時曾有一位女友,功課好、氣質出眾,兩人是班上最受矚目的班對。

畢業後,男生去當兵了,女友則進入一家知名外商公司上班,由於表現優異,所以頗受來往廠商的信賴。

男生退伍後,女友為了協助他順利進入社會,便提議自組貿易公司,以她在外商公司迅速建立起的人脈,起頭應該不難。

果然,公司很快闖出一番成績,短短時間內公司便迅速擴張至擁有四、五名員工的規模。

事業有成的他們開始論及婚嫁,這個女友是外省家庭的小孩,每回去她們家作客時,女友的母親總是熱情地親自下廚弄幾樣好吃的家鄉菜招待他,那是本省小孩的他從未嚐過的好滋味。

但是,宛若廉價八點檔似地,男生小有成就之後,就管不了自己。

某一天,公司的大客戶帶著與男生年齡相仿的美麗女兒談生意,見面幾次後,這個女兒便與他發生了關係。客戶知悉後大為震怒,逼這個男生出面給個交代。

被背叛的女友傷心欲絕卻不為難他,兩人決定分手,公司也拆夥。

男生收拾完自己的東西準備離開公司那天,一向疼他的女友母親進來辦公室、走到他面前,痛心又氣憤地狠狠甩了他一巴掌:「我對你那麼好,煮那麼多好吃的菜給你吃,你...你對不起我!」

不久,男生與大客戶的女兒結婚,並另外成立了一家貿易公司,但是辛苦經營多年,業績卻始終提不上來,勉強撐了幾年後,公司與婚姻一起黯然收場。

失業的他決定開計程車維生,起碼,還是個老闆!

只是沒想到,老天大概在懲罰他,三不五時就會載到過去業務往來的客戶。

每回被認出來時,他都感到十分窘迫,有時跳錶135元,客戶塞給他150元後還大方地補一句:「不用找了,留著吃飯吧!」

他心裡嘔極了:「15元連吃碗陽春麵都不夠,還搞得我好像欠他一個人情。」

這麼幾次後,他決定不在台北市跑了,改去桃園中正國際機場當排班司機。

因為他外文能力頗佳,有時外國觀光客便會連續幾天包他的車四處遊玩,收入比一般司機都還好。

有一天,排班的下一輛車就要輪到他載客時,他發現即將搭車的那位女性穿著剪裁優雅的套裝、拉著低調卻高檔的皮箱、一頭短髮襯出她的俐落。

他認出來那是他的前女友。

依然脫俗出眾,還多了幾分意氣風發的神采。

他實在不想讓她看見自己現在開計程車的模樣,但閃也閃不掉,車子只好慢慢滑向了她的面前。

「導演,你知道嗎?當時我真痛恨交通部要求司機在車內放置執業登記證;儀表板旁邊那個我還可以蓋下來,但張貼在椅背的那張,我根本來不及抽走。」

此時,他只能祈禱她不會注意到自己的照片和名字了。

一上車,女生交代了目的地後便沒再說話;過了一會兒,她開始講起手機,總共四通,前面三通都是用英文交談。

第一通是打給先生,從對話中,他得知了她現在住在澳洲,先生是一位律師,最近正處理幾個大案子;第二通是打回公司,交代秘書一些待處理的事情,生意似乎很不錯;第三通則是打回家裡,關心女兒在學校發生了哪些事、提醒她要去上芭蕾課,並叮嚀兒子記得寫作業,不要一直玩電腦,還有哪一天有戶外教學,應該準備什麼東西。

他默默地聽著她說話,知道她現在過得很好......

這時,導演的公司已經到了,導演說:「沒關係,你繼續講。」

第四通電話接通後,她用中文喚了一個名字,那個朋友,他也認識。

他才知道,原來她媽媽生病了,這一趟臨時回國是來探望媽媽,過幾天就會返回澳洲,她還約了那位朋友有空一起吃個飯!

掛上這第四通電話後,差不多也抵達目的地了,他很慶幸女生一路上忙著講電話沒空認出他。

付完帳,女生下了車,男生幫她將皮箱從後車廂搬下來後,她拎著行李離開。

男生坐回駕駛座上,心中百感交集。此時,女生又回過頭來敲敲他右前座的玻璃。

他將電動窗緩緩降下,兩人終於還是面對面了。

女生溫柔地對他說:「我已經用那四通電話,把這幾年的生活通通告訴你了:我住哪裡、我先生在做什麼、我有幾個小孩、他們幾年級、我媽媽生病了、我這趟回來會待幾天、什麼時候走...而你,怎麼連一句問候也沒有...

說完,女生轉身離去。

男生怔怔地望著她消失的背影,將車開進一條巷子,停下來大哭一場。


 


報長 笑遊人間的話:


  短暫的激情容易使人迷失自我,而婚姻若是建立在這樣的基礎上亦顯得有點脆弱。人在成功時就應常想到困苦之時,時時警惕自己以免受到誘惑而落個身敗名裂。

對背叛愛情的人報復最好的方法不是惡言叫囂、揮拳相向,而是讓自己過的快樂成功,讓他知道他只是自己人生中的一個過客,即使沒有他也可以過的很好。


【學習電子報】是以故事、文章、笑話為主的電子報,故事裡,文章內、笑話裡,用不同的角度去思考,去看待,裡面充滿著人生的智慧,讓人體會,引人深思,希望讀者會喜歡。


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恢復四大功能,永遠離開癌症








癌症的病人,只要脾、肝、大腸、腎,四個功能恢復,就能永遠離開癌症、糖尿病、心臟病、高血壓。 癌症不是單一的,要考慮整體。

如果癌症只是一個腫瘤就好辦了,所以過去我們在醫學上犯了一個很大的錯誤,就是只看到這個腫瘤,然後就想,我怎麼把它殺掉,所以用手術把它割掉,用化療去毒它,用放射線去照它、燒它,反正用各種方法把它殺掉就好,然後藥越用越重,真的把它殺掉,癌細胞死了,人也死了。


脾一定要先恢復,每天三餐五穀雜糧一定要佔總飲食的50,一定要養成這個習慣。雜糧就是紅豆、黃豆、綠豆、薏仁,這些都是雜糧類,蓮子也很好,有了這個概念之後,脾好肝就好,脾在造血,一天有兩個重要的時間,就是子時和午時,所以你該休息的時候一定要休息。

現在的人大部分都是肝不好,為什麼不好

晚睡、吃油炸的東西、壞脾氣,這三個正是肝的三大剋星。油包肝,你吃油的東西,油把整個肝包住,肝的功能完全喪失了,所以我們不要吃得太油。當我們身體感覺不適的時候,疾病在糾正人的過失,用身體的痛苦管教他,有痛苦的時候,代表我們要改變。

每天早上,你上廁所感覺很困難,這個表示什麼?你身體纖維素攝取量完全不足,為什麼美國得大腸癌比例那麼高,中國大陸沿海地區得大腸癌的人那麼多。中國的內地平常研究發現,根本沒有腸癌,因為每天上廁所都很順,一坐下去,噗隆,噗隆噗隆!每條都像香蕉,好漂亮!而且排列整齊。




如果你上廁所有困難,這表示什麼?萬病之源,都是從你的大腸不能正常排泄開始。

你如果大腸很好的時候,你早上應該不是自己醒過來,而是被大腸的蠕動叫醒,大腸蠕動在叫你了,為什麼? 因為57點就是大腸最活躍的時間,所以為什麼我們告訴癌症病人一定要9點睡,因為你的大腸早上6點到7點的時候自然就會蠕動,叫你起床,蹲馬桶了。


你一天要上幾次廁所才夠?
請記住:如果四、五天才上一次廁所,叫重度便秘;兩三天上一次廁所,這個叫中度便秘;一天上一次廁所,叫輕度便秘。怎樣才是最健康,最正常?就是每天吃幾頓飯就上幾次廁所,這個叫健康,而且每次坐下去,兩三分鐘就解決。食物進入體內12小時,沒有排出去,就會形成毒素。因為毒素沒有排出去,我們的大腸壁就會吸收這個毒素吸收以後,透過靜脈又送回肝臟去,糟糕了!造成肝虧損,這個問題就很嚴重了。肝不好跟大腸有直接關聯,只要大腸一通順,肝好了,免疫系統也跟著恢復,而且送到心臟的血都是乾淨的所以什麼病都不容易罹患。




當一個人感覺到每天很容易疲倦、很容易累,表示你的肝功能已經出現問題了,血已經沒有辦法回流到肝!你身體健康靠的是什麼?

睡眠的時間,脾去收集血液,送到肝臟去解毒,解毒以後,乾淨的血液送到心臟去,心臟再送到全身,就能獲得營養,就能獲得健康。



很不幸的是,現代很多人脾已經先出現問題,脾本身就不收集血液。只有一個辦法最養脾,五穀最養脾,可是現代身體為什麼都這麼差,身體這麼多病?因為都不吃五穀雜糧,吃漢堡、炸雞、牛排、薯條,又吃白米,所以你要吃上帝原始所創造的食物,一定要吃五穀雜糧,原始的雜糧,比如糙米



【釋放壓力七大法】

壓力處理得宜,會變成一種動力,產生生命的活力。壓力如果一直持續增加,會使得腎上腺、荷爾蒙出現很大的問題,引發免疫系統方面的疾病,問題就非常嚴重了。

大部分的憂鬱症都是有很大的壓力突然來到,沒有辦法轉化。我們所處的社會上,壓力一定存在,不可能沒有任何壓力。我們活在這個世界周遭所有的人事物都會對我們產生影響,所以我們如何讓它變成正面、積極的影響。而且使我們面臨的壓力都轉化成生命的動力,就會越活越好。

壓力來自於遇到很多的困難,所以我們要學習把困難改變。一講困難,就真的很困難。遇到困難的時候,不要講困難,要把困難講成挑戰,重要的是我們遇到的事情,做出什麼反應。人生90%是決定於你所做出的反應不是決定於你所遇到的事。成功的企業跟倒閉的企業,成功的人生跟失敗的人生,他們所遇到的困難、挫折、挑戰都差不多,差別在於如何做出回應而已。




壓力關係最大的是癌症,得癌症前六個月,幾乎都有重大的壓力事件發生。癌症復發的,也都幾乎在半年或一年之間有重大事件發生。壓力最普遍的現象就是加重消化系統的疾病。壓力一旦無法轉換,會從生理表現出來,現代文明病絕對不是單一因素所造成,尤其不是病毒或細菌所造成。



糖尿病、心臟病、高血壓、癌症、氣喘、過敏,用藥物控制是一點用都沒有。因為它是綜合性的併發症,它的引爆點就是壓力。跟飲食習慣、生活習慣、生活環境息息相關。它是一個長久累積形成得病的體質,等到一個重要事件打擊,終於生病。




當你感到壓力來臨的時候,要學會放鬆。我發現幾個方法很有效,呼吸可以影響腦波的頻率,腦波的頻率可以影響心跳的速度,心跳的速度又可以影響肌肉鬆緊度。這種方式也治療過口吃的病人。你也可以自己練習搓動雙手,用這個方法很有效,可以幫助整個人的氣血回流,體力和精力可以很快的充滿。

第二個有效紓解壓力的方法就是運動,讓你整個人震動或舞動,很快就可以提振精神,最好有個規律性的運動,因為運動是紓解壓力最好的方法。另外,每天赤腳在草地上走,就可以釋放壓力。



第三就是睡眠,睡眠是非常好的方法。但是,現代人普遍睡不好覺。睡眠品質越好,壓力釋放的速度越快。可是不要等全身非常累了再去睡,很容易睡不著;很累還睡不好,表示肝已經嚴重受損。

第四就是休息,休息和睡眠不同,休息是脫離原來的工作,轉換一個場景。舉例,吃飯的時候不要在原來的辦公桌吃。不要到外面吃,浪費時間,而且外面很多都是癌症食品。儘量帶便當,比較節省時間,吃完之後,留15分鐘來做和上班無關的事。剩下來的時間做腹式呼吸,透過呼吸來放鬆




第五是飲食,不要吃高壓力的食物,有刺激性的食物都是高壓力食物,越吃這些食物,會使交感神經亢進,有時會刺激身體所有的功能處於警戒狀態。

什麼是高壓力食物?可樂、汽水、咖啡、茶、酒精、香煙、乳製品、肉製品,所有的肉,尤其是經過處理的肉的壓力是最大的。

什麼食物會使心情愉快? 聖經創世紀第129節:上帝說:「看哪,我將遍地上一切結種子的菜蔬,和一切樹上結有殼的果子全賜給你們做食物了。」讓心情愉快最重要的食物,蔬菜、水果、五穀雜糧飲食中一個重要的東西可以減輕壓力,就是水。喝水可以減輕壓力,喝好水可以釋放壓力。



第六個釋放壓力的方法是曬太陽,聖經上常講到,日光有治療的功效。很多憂鬱症患者都不愛曬太陽,平常多曬太陽,身體的抗體會增加。

此外,有一個很有趣的現象是,現代人不太愛喝水,但多數人卻認為自己已經喝得夠多了,原來是他們把咖啡、果汁和碳酸飲料等也算進去了。尤其咖啡和茶都有利尿作用,容易造成水分大量流失,所以喜歡喝咖啡、茶的人,喝水得比一般人還多才行。每一天把握三個時辰喝水,保證病痛至少好一半以上一就是早上起床後喝500cc,下午3點鐘喝500cc,晚上9點再喝500cc不要等到口渴才喝





怎樣才算睡眠足夠?如何睡好眠?

1. 固定時間入眠
每晚大概約10時,最慢11時入睡,如此一來早上6時左右便會自然醒過來。早睡早起型的人,睡眠一般非常規律,有足夠深沈睡眠的時間,讓身體徹底休息。這是最標準又健康的一種生活型態。

2.  佈置睡眠環境

人腦深處隱藏著一種形似豌豆狀的巧妙腺體,稱為「松果體」,它掌管人體的生理時鐘。松果體在維持人類睡眠機能的正常運作中扮演著重要的角色,它會在適當的時候分泌出一種稱為「褪黑激素」 (Melatonin)的神秘賀爾蒙。褪黑激素分泌多的時候,自然我們就會想睡覺;而褪黑激素分泌少的時候,我們自然就會醒過來。松果體被喻為人體的「第三只眼睛」,原因是松果體含了與眼睛相似的色素細胞,對光具有同樣的敏感度,它會根據接收到的光量多少,來決定褪黑激素的分泌量。當我們的眼睛感應不到光線的時候,便會傳達命令到松果體分泌褪黑激素,讓我們進入睡眠。所以如果非要點燈的話,位置最好在低於床的位置以下,避免眼睛接觸到光線

3. 運用腹式呼吸
一般我們呼吸是利用肺,它是淺、短的呼吸。而腹式呼吸則是深、沈的呼吸,例如吐納功。吸氣時,鼻子吸氣嘴巴閉氣,將腹部充滿氣,吐氣時則相反,以嘴部吐氣而不從鼻子吐氣,氣一定要吐到盡頭。這樣的呼吸法,不僅在運動時使用,在平時更可利用這樣的方式吐納。特別是有恐懼焦慮病症的患者




4.
睡前2小時不飲食
飲食和睡眠的關係密切,有時候睡前喝過咖啡,於是眼睜睜坐到天亮;有時候吃得太飽的話,又會發惡夢;有時候空著肚子睡覺,整晚又會輾轉難眠。最好在睡前23小時就完全停止一切飲食。

5.
保持愉快的心情
失眠的眾多原因之中,以心理因素最是普遍。只要精神鬆弛下來,自然可以輕易入睡。因為緊張而無法入睡的人,通常都被「我為什麼總是睡不著?」這念頭所困擾。有些人一上床便不斷強逼自己必須入睡,弄得精神非常緊張,如此當然不可能入睡了。


【培養健康的習慣】



流汗是排肺毒最好的方法,所以一定要想辦法流汗,尤其是天氣炎熱的時候,因為天氣炎熱就是要讓我們流汗。可是現代人一感覺到炎熱就躲到房間,打開冷氣,流汗的機會自然變少了,身體怎麼會好?現在的人呼吸系統普遍不好,就是經常待在冷氣房,流汗的機會減少了,肺毒不容易排出去。所以,千萬不要排斥流汗,否則呼吸系統的毒排不出去,將造成身體的傷害。流汗以後一定要喝水,而且不要等到口渴再喝,想到就喝,養成喝水的習慣,坐下來就喝水,不斷地上廁所,這樣可以把腎臟刷洗乾淨。喝水很重要,尤其早上起床後,還沒有刷牙前,先喝下500-600cc,能讓你整夜凝結的美好唾液,通過胃與腸道,把累積在大腸幾十年的宿便排出來,感覺非常好!




要空腹吃水果!水果很快就會通過胃,經過小腸,大部分都在小腸吸收。如果我們飯後才吃水果,胃已經塞滿東西,水果根本無法通過胃部,經過一段時間,水果就會酸掉、臭掉、腐化,於是引發許多消化系統的問題。所以一定要養成空腹吃水果的習慣。


【健康的要件】
第一:正確的飲食醫治身體的疾病。
第二:適當的運動。
第三:充足的睡眠,健康的根基在充足的睡眠。
第四:生活上的規律與節奏。
第五:接受陽光的能。
第六:新鮮的空氣。
第七:無毒生命水。

祝君健康!!!
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伊利沙伯醫院臨床腫瘤科唐志聰醫生編寫

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http://www.philcheung.com/Health/index.htm

              在日常生活中,出人意表的事情常八九。年紀大了﹐身體毛病接踵而來。增加醫學 常識﹐對己對人都有幫助。在緊急情況下﹐這些常識說不定幫你
              救了您或你的家人、親戚、朋友、同 事的一命。以下彙集有識人仕所提供的資料﹐以助參考。
English available except (titles in parenthesis).








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94. 使癌細胞多休眠 New
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http://www.nownews.com/2010/08/05/10846-2633052.htm

擔任台灣商業軟體聯盟(BSA)軟體反盜版大使的馬如龍,呼籲老闆「全部換正版」,應儘速與盜版了斷。 

台灣商業軟體聯盟(BSA)展開「軟體反盜版行動,今年8月1日起至9月15日止,將提高檢舉獎金至最高1百萬元,民眾可透過免付費電話0800-051498(令我一試就發)檢舉。


科技中心/綜合報導

企業貪小便宜使用盜版文書作業、繪圖等軟體,險路難行,近幾年來屢遭查獲,可說是得不償失。台灣商業軟體聯盟(BSA)將加強擴大「軟體反盜版行動」,並於專案期間提高檢舉獎金至最高1百萬元,希望鼓勵更多人支持反盜版。擔任軟體反盜版大使的馬如龍並呼籲老闆「全部換正版」,應儘速與盜版了斷。

台灣商業軟體聯盟(BSA)展開「軟體反盜版行動,今年8月1日起至9月15日止,將提高檢舉獎金至最高1百萬元,民眾可透過免付費電話0800-051498(令我一試就發)檢舉企業內部重製或使用盜版軟體,或透過台灣商業軟體聯盟網站 www.bsataiwan.tw 進行線上檢舉。檢舉人如配合作證者,即有機會拿到最高新台幣一百萬元的檢舉獎金。

此外,BSA也將自8月1日起配合檢調單位進行全台密集查緝,查緝對象不分公司規模大小,BSA呼籲企業主應正視企業軟體資產並積極進行全面清查。



根據BSA委託IDC所做的調查,2009年全球軟體盜版率為43%,台灣盜版率連續四年下降,至2009年降至38%,在亞太市場中僅次於日本(21%)與新加坡的(35%),在全球盜版率最低國家中排名23。BSA表示,雖然台灣盜版率下降1個百分比,但台灣軟體市場因盜版損失金額達到3億美元新高。

但經濟部智慧財產局99年度著作權民眾認知調查案報告顯示,台灣仍有將近42%的民眾不知道「買一套軟體灌在多台電腦」是侵權行為,BSA指出,由此可見民眾對於軟體相關的著作權法治觀念仍有待加強。

針對有心落實軟體合法化的企業,BSA說,將配合經濟部智慧財產局所舉辦的「中小企業應重視合法使用授權軟體(含自由軟體)說明會」,於九月、十月進行全省巡迴講座,說明會中除有講座介紹電腦程式著作權之外,商業軟體聯盟也將提供盜版軟體基本辨識技巧,並介紹軟體資產管理及流程予企業用戶,期望透過密集宣導,逐步導正企業老闆對於軟體使用的觀念。

BSA共同主席季建廷表示,推動企業內部使用正版軟體一直是BSA的重點工作,今年為強化與企業溝通智慧財產權的保護觀念,BSA特別邀請馬如龍擔任軟體反盜版大使,呼籲公司拼事業,應徹底與盜版了斷,以避免相關的法律風險。

軟體反盜版大使馬如龍則指出,頭家拼事業應從長久經營角度考量,千萬別貪小便宜使用盜版軟體,或聽信他人的謠言,以為只要購買幾套軟體即可逃避檢調單位的調查,這種錯誤觀念需立即導正,立刻與盜版了斷,全部換正版,如此企業才能夠永續經營。

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