鼻竇炎、額竇炎如何治療效果好？

約在十多年前，他因為信任，借給朋友1800萬元周轉。

這位多年深交的好友是生意人，事業做得很大，住豪宅，出入有名車。

只是兩個月後，這位「好朋友」從人間消失了，完全找不到訊息，聽說為了躲債跑到美國去了，而那1800萬瞬時成了收不回的死債。

更讓人感慨的是在這個龐大數字裡，其中有800萬是這位朋友拉下臉向親朋好友借來的。

事情發生之後，朋友變得很消沉，覺得人生沒有希望了。

他開始封閉自己，不與人交往，心中充滿了怨與恨。

直到他聽了一場演講，這場演講中的一個故事，徹底改變了他的觀念及接下來的人生際遇。

故事的內容是有一個人要開車回家，車子行駛在高速公路上，緊跟在一部貨車的後頭。

貨車上堆滿了重物，不幸，車頂上固定貨物的繩子並沒有綁牢，東西瞬時落了下來，就在那緊張的分秒間發生了車禍。

這個人雙腳因此斷掉，人生的後半輩子將在輪椅上度過，他充滿了怨恨。

後來這個人的老師來看他，希望他能從痛苦中解脫出來，於是問了他幾個問題。

老師說：「是誰選擇開車上路的？ 」

「是我。」

「是誰選擇在這個時間回家？」

「是我。」

「回家的路有那麼多條，是誰選擇走這條路？」

「是我。」

「高速公路上的車子這麼多，是誰選擇開在這部車的後面？」

年輕人低著頭，若有所思地回答說：「還是我。」

老師繼續說道：「東西沒有綁好，可能會落下來，這是已存在的事實，無論如何砸下來的結果是一定會發生的，如果沒有砸到你，也可能會砸到別人。

但此刻的結果是誰讓它發生的呢？

如果不是你選擇在這個時間上路，不是你選擇走這條路，不是你選擇跟在這部車的後面，甚至沒有保持足夠的安全距離，那麼即使東西掉下來，也沒有人會受傷，不是嗎？所以，你認為你究竟該不該負責任呢？」

故事中的這些對話像是禪宗的「棒喝」一樣 ，深深地敲擊著朋友過去這段灰暗的時光。

是的！是他自己決定要借這1800萬元，而不是180萬元或1.8萬元。

好友想通了，決定扛起一切責任。而就在那一刻，所有的怨恨都不見了。

他理了頭髮，買了一套新西裝，重新開始為事業打拼。

朋友比以前更努力，也更謹慎了。

後來不僅在短時間內償還了債務，並且重新為自己的工作找到定位，現在他已是一家知名的建設公司的董事長。

沒有人一生都是一帆風順的，每個人多多少少都會遭逢一些艱難險阻，會「被挫折上一堂課」。

你可以選擇怪罪別人、詛咒老天爺不公平，但這些都不能改變事實。

而若能從這些挫敗中吸取教訓，為自己負起責任來，那麼這堂「課」不管代價是多少，都是值得的。

就從現在開始停止埋怨吧！你的未來將會從此刻與眾不同。

他今年國一，為了讓他可以考上好的高中，父母不惜任何代價給他念貴族私立學校，他國小的玩伴念的都是家裡附近學區的國中，只有他必須如此，父母告訴他：『你是我們唯一的獨子，爸媽都想好了，以後我們這家醫院就留給你了，當了醫生之後，你一輩子都不愁吃穿，你會有一定的社會地位，可以賺很多很多錢，沒有人敢瞧不起你 …，希望你不要讓我們失望 …… 』。

以下是他一天的行程表：

6 : 00 am起床，刷牙、洗臉、吃早餐，

媽媽 開車趕在 7：20 am 前送他到學校參加早自習

8 : 10 am第一堂課開始 → 5：00 pm 放學，除了午休之外，媽媽說每一節下課的十分鐘，至少要背會五個英文單子，連去上廁所也要帶著英文單字卡

5 : 00 pm媽媽準時在校門口接他，他在車上吃便當，因為要趕去補習

6 : 00 pm一、三、五晚上補英文、數學‧二、四晚上補物理、化學‧六、日學小提琴、鋼琴

9 : 30 pm媽媽準時在補習班門口等他，接他回家

10 : 00 pm洗完澡後，才開始寫學校的功課

12 : 30 am-1 : 00 am如果功課寫完了就可以去睡覺，但常常到 1：30 am 還寫不完

有一天同學帶了一本色情圖片的A書給他看，血氣方剛的他看得臉紅脖子粗，他從來沒看過這樣的東西，他興奮極了，他覺得那是他上了國中之後唯一可以令他快樂的事，從此之後他迷上了看A書。

有一天上英文課，他把A書藏在桌子底下看，正當他看得入迷的時候，老師忽然出現在他的面前，一把將他的A書拿了起來，大聲怒斥：『你竟然帶這種書來學校 ……，跟我去訓導處 …… 』。

學校通知家長，媽媽趕來了，他不敢看媽媽，媽媽看著他，立刻給他一巴掌 …

當場羞辱了他一頓：『你這個混蛋，爸爸媽媽送你來這麼貴的學校，你竟然在學校做這種事，我打死你算了 …… 』

主任跟媽媽說：『你兒子帶不良書刊到學校，還在課堂上公然看A書，學校要記他一個大過 …… 』

媽媽急著跟訓導主任說：『主任對不起對不起，那書絕對不是我兒子的，他很乖，他從來都不會這樣，一定是別的同學給他的，你可不可以不要記他過，這樣他會留下紀錄 … 』。

回家的路上，媽媽氣得不想說話，他也不說話，到家後，他一個勁兒地往樓上衝，爸爸叫他，他完全不理會，只管回他的房間；爸爸氣炸了，上樓一腳踹開他的門，叫罵著：『我們費盡千辛萬苦讓你去上明星學校，你去給我學這個，王八蛋，我的臉全給你丟光了 …… 』。

今晚他沒去補習，也不看書，他沒有掉一滴眼淚，他的心裡充滿著恨。

他睡不著，腦海裡不斷地撥放著白天在學校所發生的一切，他痛苦極了，他想做一件讓他爸媽永遠後悔的事，他趁爸媽都睡覺之後，到廚房拿刀割腕自殺了 …

媽媽隔天照常起來準備弄早餐給他吃，才一踏進廚房，媽媽嚇呆了，孩子躺在血泊裡，大叫先生 ……。

還好刀子割得不深，爸爸趕緊急救，撿回一條命。

從那天開始，他不再跟爸媽說任何一句話，也不上學，爸媽被他自殺的事情嚇壞了，不敢強迫他做任何事，只能先幫他辦休學，但心裡急得像熱鍋上的螞蟻，卻一點辦法都沒有，所有親戚、朋友、老師、同學 …，他一律不見。

二個月過去了，爸爸再也受不住了，進了他的房間，破口大罵：『你到底想怎樣?我們哪裡對不起你了，你要這樣對待我跟你媽? ……』

媽媽急忙拉開爸爸，要爸爸不要再講了 …。

三個月過去了，一點進展也沒有，一位認識他父親的個案問我，是否可以幫幫忙。

到了他家，他的父母告訴了我事情的經過，我請他們都暫時離開家，二個小時後再回來。

我沒有急著進房找他，我只是坐在客廳看電視，而且音樂開得很大聲，還不斷地講手機，更故意拉高嗓門大聲講電話。

十分鐘後，他好奇了，怎麼會有一位陌生人在他家，他出來問我是誰，我說我家電視壞了，來你家借電視看，他接著問：『你是我爸媽的朋友嗎 ?』

我說：『我不認識你爸媽耶，但我認識你爸爸的朋友叫范叔叔的!!』

他沒理我，我看到他滿臉的痘痘、駝著背，站在那裡不發一語，我問他：『你們家有什麼吃的，肚子好餓喔?』

他說：『不知道，平常都是媽媽做飯；叔叔你自己去看廚房有什麼吃的吧!!』

我看了一下，真的沒東西吃，不過我看到泡麵，我就問他：『有泡麵耶，你要不要吃?』

『媽媽不准我吃泡麵』

他回答；我再問：『那你想吃嗎?』

他說：『好阿!!』；你可以幫叔叔去樓下買蛋嗎?他說好阿。

就這樣我邊吃泡麵，邊看電視，我叫他也一起來看電視，他說：『媽媽不准我吃飯看電視!!』

我跟他說：『那你想看嗎?』

他說：『想阿!!』那一起來看吧!!

吃飽後，我問他泡麵好吃嗎 ? 他說：『好吃!!』

我又問，媽媽煮的菜好吃嗎?他說：『好吃!!』

我再問，泡麵好吃 ? 還是媽媽煮的好吃嗎 ?

他說：『媽媽煮的好吃!!』你有跟媽媽說過嗎 ?

他說沒有!!你想跟媽媽說嗎?

他突然間嚎啕大哭起來：『叔叔，我真的好想去死喔 !!

學校每天除了考試，還是考試，在家我不能看電視，不能打電動，不能上網，不能出去玩，不能跟國小的同學聯絡 …，除了唸書，我什麼都不能，尤其是不能讓爸媽失望 ……，這是什麼世界阿 !! 我沒有一點點個人的時間，為什麼我要過這樣的生活，我真想一死了之，我真想讓爸媽永遠後悔…… !! 』。

我問他，讓爸媽後悔對你有什麼好處 ?

他說：『沒有，但我就是恨他們，我要讓他們遺憾一輩子 !!

我不喜歡讀書，也不想當醫生，爸爸自己當醫生，每天看那麼多病人，我覺得他一點都不快樂阿，而且他一天到晚跟媽媽吵架、鬧離婚，他想當醫生自己當就好了，為什麼我就必須去當醫生，我為什麼要去過那樣的日子，為什麼我不能決定我要什麼 ?  …… 』

他足足罵了四十分鐘，又是哭又是吼 …。

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你以為孩子還小，什麼都不懂嗎 ?

其實孩子什麼都懂，不懂的是你，因為你想控制，或是你曾經 被控制 !!

如果你現在正為人父母，放手吧，孩子自己會決定走他想走的路，你只要把你自己的路走好就好了。

父母不願讓孩子輸在起跑點上，一個不小心卻讓孩子輸在整個生命的路上。

孩子沒有自主的權利，因為父母偏差錯亂的觀念，毀了孩子的一生。

林口長庚毒物科主任林杰樑指出，四氯乙烯恐怕 會造成肝腎傷害，有致癌的疑慮，且濃度高的話還可能麻痺呼吸，致人於死！至於大部分乾洗店用的 石油矽，也還是具有肝毒性。

怎麼知道自己是不是置身於致命環境中，林杰樑表示，其實 只要聞得到化學氣味，就代表濃度已經超過 100PPM，絕對不能逗留超過 15 分鐘。

至於拿回家的乾洗衣物，一定要先拿掉防塵塑膠套，擺到沒有氣味後再收藏、再穿，才不會對身體有害。

第2把KEY右側臥、睡如弓，睡眠品質好　SLEEP

第3把KEY　只吃七分飽，身體自然好　APPETITE

第4把KEY生命在運動中蓬勃　EXERCISE

第5把KEY音樂舒暢身心，讀書增加智慧MUSIC/LITERATURE

第6把KEY常吃豆，可長壽　BEANS

第7把KEY　跟菸、酒說再見　VICES

第8把KEY　愛與性完美和諧　LOVE/SEX

第9把KEY擺脫孤獨寂寞就健康　LONELINESS

第10把KEY　勤用腦，防衰老　MIND

第11把KEY　多喝茶，可減肥、防癌、保青春　TEA

第12把KEY用笑容面對人生　SMILE

Bonus:

伸懶腰養生

人在疲倦時，伸個懶腰是挺舒服的。尤其是對伏案工作的人來說，伸懶腰更是一種非常有益的體育活動。人體健康狀況的重要指標之一，就是血液循環正常與否。因為，為人體各部分提供營養物質，並把廢物帶走的工作，都是由循環流動的血液完成的。伸個懶腰，會引起全身大部分肌肉的較強收縮，在持續幾秒鐘的伸懶腰動作中，很多瘀積的血液被趕回了心臟，就可以改善血液循環，與此同時，肌肉的收縮和舒張作用，亦能增進肌肉本身的血液流動，使肌肉內的廢物得以帶走，從而消除疲勞，振奮精神。此外，伸懶腰時人們總喜歡兩臂外展，出現擴胸運動，從而使人心曠神怡，開懷氣暢。

不能喝的五種開水下列五種開水不宜飲用：

●在爐灶上沸騰了很長時間，飲用水已經是溫吞水。

●裝在熱水瓶裡已好幾天，成了不新鮮的溫開水。

●經過多次反覆煮沸的殘留開水。

●開水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開水。

●蒸飯、蒸肉後的「下腳水」。

這幾種開水不適宜飲用的原因，簡單地說，反覆沸過的開水中，所含的鈣、鎂、氯、重金屬等微量成分增高了，會對人的腎臟產生不良影響。而溫吞水中亞硝酸鹽容易增多。

不要過量地食用水果

日本京都大學醫學部滕田一郎教授指出，過量地食用水果，會使體內積蓄大量維生素C，進而產生草酸。草酸與人體汗液混合排出，會損傷皮膚，使皮膚變得粗糙，嚴重者還會產生藥物過敏性皮炎。

對此，美國科學家也得出同樣的結論。他們還認為，吃水果根據不同季節和不同病症加以選擇。

如秋、冬季，天氣乾燥，應選擇有利尿解熱作用的雪梨或有潤腸作用的香蕉、蘋果吃；長期咳嗽的人，應多吃些性寒味甘、有潤肺、消炎止咳功能的梨。腸胃消化不良、老年性心臟衰弱、冠心病和高血脂病患者，常吃山楂，大有裨益。

不要過量地吃雞蛋

雞蛋富含營養物質，是一種男女老少咸宜的滋補品。雞蛋的吃法很多，但以下面兩種食用方法為佳：一是將蛋拌在湯內，或用滾開水沖服，這樣有利於消化吸收；二是煎荷包蛋並加適量白糖，這樣營養效果最顯著。

有人覺得雞蛋營養豐富，因此主張多吃，以為攝取的雞蛋越多，增加的營養物質就越豐富。其實，這完全是個誤解。據測定，按人體對蛋白質的需要量，每天吃1~2

個雞蛋就足夠了。

不要忘記吃飯前先喝一碗湯

人們已發現，在吃飯前，先喝點熱湯，對控制體重的增加是有好處的。美國學者以一千個肥胖者作對象，進行調查。結果顯示，飯前先喝熱湯的人，每餐攝取的熱量，往往要少55卡。

一般說來，吃飯快的人，容易發胖。這是因為大腦的食慾中樞接受「已吃飽」的信號需要一定的時間。這時，吃飯快的人已經吃下了過量的食物。但如果飯前喝一碗湯，則可減少飯量，從而防止發胖。

不要以為喝水沒有最佳時間

一般說來，我們平均每天最少要喝1500㏄水。除了患有特殊疾病(例如心臟機能或腎臟機能不足)的人之外，我們喝的水一般都顯得不夠，特別是家裡或工作場所太暖或開了冷氣機而致空氣乾燥的時候。我們最好在三餐之間和用餐時常常喝水，不過每次不要喝得太多。

不要以為早餐吃得飽就行了

有人說：「早餐吃得飽，午餐吃得好，晚餐吃得少」，認為「早餐吃得飽」就行了，其實不然。早餐是一天當中最重要的一頓飯。一頓好的、高蛋白的早餐可以使血糖能在較長的時間裡保持正常的水平。早飯除有熱飲料如咖啡或茶外，還應有穀類食品(燕麥做的食品)，動物蛋白質(牛奶、酸牛奶、雞蛋)，水果或果汁，以及含有少量的脂肪和糖的食品。所以說，早餐不僅要吃得飽，而且要吃得好。

美國芝加哥大學的研究表明，吃完高蛋白的早飯以後，血糖在15分鐘內由空腹時的70~80毫克，上升到140~150毫克(正常血糖水平在80~120毫克之間)。值得一提的是，賦予我們生命活力的能量來源，就是正常或高於正常水平的血壓。

別以為淋浴的功能僅在於衛生

淋浴對人體有利，因為噴水的蓮蓬頭事一個很好的陰離子發生器。當蓮蓬頭噴射細水流時，會在空氣中產生大量的陰離子。陰離子是一種特殊的維生素，可以促進人們的新陳代謝，有利於機體生長、發育和排泄廢物，提高人體免疫力，有降低血壓、鎮咳、消除疲勞、催眠等作用。因此，人們在淋浴時會感到很舒服。

不要將開水燒了又燒

有的家庭為了節省燃料，常將溫開水再燒開，這是不符合飲水衛生的。實驗證明，水經過反覆燒開，會使水裡的硝酸鹽物質，變成有毒的亞硝酸鹽。它會使人體中的血紅蛋白變為亞硝基血紅蛋白，使之失去帶氧氣的能力。喝一定量含這種物質的水，會使人在十幾分鐘或一至三小時後，發生亞硝酸鹽中毒，出現組織缺氧、心慌、氣短、口唇和指甲，甚至全身皮膚紫紺，並有頭暈、頭痛、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等症狀，對人體健康影響很大。同時，亞硝酸鹽進入人體後，在胃酸的作用下，還會生成一種有毒性的亞硝氨。

喝水養生法

近年來，日本學者對晨起喝一杯涼開水（即把一杯普通的水燒開後，蓋上杯蓋冷卻到室溫攝氏25-30度）又重做了研究，認為人在經過一夜的睡眠後，胃腸道已經排空，飲下這種活性水之後，能很快的被吸收進血液循環，稀釋血液，從而對體內各器官組織進行一次「內洗滌」，增強了肝臟的解毒能力和腎臟的排泄能力，促進新陳代謝，加強免疫功能，對防治腎炎、腎結石、尿路感染都具一定療效，故泌尿科醫生常說：「保護腎臟多喝水。」另外，藉著血液稀釋和擴張血管有利於降低血壓，預防腦溢血和心肌梗塞。

葡萄酒的妙用

1..適量飲用葡萄酒可減少心臟病猝發的危險性，也能調養心血管系統疾病。每次服酒量不宜過多，每次服用25~ 50克即可，每天服一~二次。

2..白葡萄酒味甜略帶酸味，飲後刺激胃液、膽汁分泌，善解油腥，對魚肉等油膩飲食尤佳。

3..葡萄酒除含有糖分、氨基酸外，尚含豐富的維生素B12、B1、B2及維生素C，故對貧血有一定療效。

4..葡萄酒還能治療流行性感冒，服用方法，每次取紅葡萄酒30 -90克，稍加溫服之。每天2-3次。

茶可防治高血壓

茶葉中的兒茶素和維生素C和P，有增強血管的柔嫩性、降低血中膽固醇、防止脂肪在肝臟積累和防治動脈硬化的作用，故能治療高血壓、冠心病、心功能不全和脂肪肝。

飲用法：一般每次用綠茶1 -2克，乾山楂片 5克，泡茶喝，每天1-2次，經常服用。

不要長時間地煮沸咖啡

人們喜愛喝咖啡，是因為它味道芳香可口，並能使神精系統興奮。

為了使其香味不變，咖啡不宜長時間地煮沸。這是因為蒸汽泡會攜帶部分芳香物質，並聚集在咖啡表面，形成泡沫，而咖啡香味取決泡沫的密度。燒開後的咖啡繼續沸煮，會導致泡沫被破壞，使芳香物質隨蒸汽跑掉。最好是在咖啡燒好後馬上飲用，因為放涼了泡沫也會遭到破壞。

別忘記看完電視後再次洗臉

電視機開啟後，機內電子流對螢光屏不斷轟擊，螢光屏表面會產生靜電荷。靜電荷對螢光屏周圍含有大量微生物和粒子的灰塵有吸引作用。離螢光屏太近會看電視過久，這些灰塵會附著在人的皮膚上導致皮膚病（常出現面部斑疹），因此看電視時不能離螢光屏太近，看電視時間也不宜長，看完後最好用溫水洗臉。

不要老是乘車不走路

日本科學家發現一個有趣定律，糖尿病發病率隨著小汽車數量的增加而升高。經常乘車的人容易發胖，肥胖不僅能誘發糖尿病，而且會使病情加重。這一情況在日本發生能源危機時又一次從反面得到證明：一些在此期間不得不步行的糖尿病患者，看病的次數明顯減少了。

作者： 陳俊旭

作者簡介：

畢業於臺大醫學院復健系，並取得有「自然醫學的哈佛大學 」之稱的巴斯帝爾大學 (Bastyr University)自然醫學博士學位。是第一個考取美國自然醫學醫師執照的台灣人 。通過美國四項國家考試 (自然醫學，針灸，中藥，復健 ) ，並擁有華 盛頓州 醫師、針灸師、治療師三張醫療執照 。曾任西雅圖華人健安療養院復健部主任、西雅圖西北無限健康診所自 然醫學醫師與針灸師、西雅圖世貿中心聯合健康診所 ，以及台灣百略集團康適幸福股份有限公司醫療長、百略集團康適診所 副院長。目前擔任台灣整合醫學公司自然醫學顧問。

陳俊旭 醫師的健康飲食寶典

台灣在民國八十五年時曾經做過一個調查，發現零售市場賣掉的食用油 品中，有 60% 是沙拉油、 12% 是葵花油、 13% 是老一輩婆婆媽媽們習慣用的豬油。十年後的今天，沙拉油 、葵花油和橄欖油，是現今台灣家庭中最常用的烹飪油 ，橄欖油尤其炒得很熱，使用率大幅提升。但豬油卻越來越少用了。

小玉與婆婆之間的戰爭，沒有絕對的對與錯，端看小玉所用的植物油是 哪一種，炒菜的溫度在幾度，但如果用錯植物油炒菜 ，還不如用婆婆的豬油。

什麼是油的「冒煙點」？

台灣人最常見的烹煮方式還是煎、煮、炒、炸為主，青菜大多是用大火 快炒，而且多數是使用玉米油、葵花油之類來炒菜，甚至炸排骨也是用 這類植物油，這真是個嚴重的錯誤。為什麼呢？因為每一種油耐受的溫度不一樣，葵花油在攝氏 107 度就開始冒煙變質了，如果拿來炒菜甚至炸排骨，會產生許多毒素 。因此，在選用油品之前，必須先瞭解什麼是「冒煙點」。

每一種油的冒煙點 (Smoke point、介於熔點與沸點之間 ) 都不盡相同， 任何油類只要達到冒煙點以上，就會開始變質 ，甚至起火燃燒。所以我 鼓勵大家不管炒什麼，都加一點水來炒，因為水分會將溫度拉低到一百度 左右。我把這種加點水來炒的炒法稱之為「水炒」。 大多數油類的冒煙點都在一百度以上，所以炒菜時只要能把溫度控制在 一百度，油就不會變質，吃了也不會有害。很多液態植物油 ，例如菜籽油和葵花油，冒煙點都在 107 度，通常大火一炒，一下子就會超過冒煙點，開始變質，吃下這種油 ，對身體反而有害，但若是拿來涼拌東西就好。

油的商品名稱非常混淆，例如台灣與大陸很多食用油是菜籽油 ，或是菜籽、玉米與大豆的混合油，但廠商並不標示清楚，而常用 「沙拉油」這個名稱代替。其實，沙拉油 (Salad Oil) 是一種通稱，凡是可以拿來涼拌沙拉的油就可叫做沙拉油 。所以在還弄不清楚油種之前，最好先不要拿來炒菜。橄欖油 、花生油、芝麻油的冒煙點約 160 度，可以炒菜，但還是加一點水比較好。椰子油的冒煙點更高，在 232 度，拿來炒菜最適合，但在台灣，我還沒有找到比較好的椰子油。

所以，買哪一種油炒菜是一門學問，以下我特別整理了一份各種未精製 油脂的冒煙點，提供給大家購買與烹飪時參考。

附表： 各種油脂的冒煙點